03/02/2026
Bazı sofralar sadece yemek için kurulmaz.
Tanıdık sesler duyulsun, göz göze gelinsin, biraz durulsun diye de kurulur…
Bu masalarda kuşaklar var.
Anılar var.
Yıllar önce kurulmuş bağlar ve bugün hâlâ süren sohbetler var.
Abhaz ve Çerkes mutfağında sofra, sadece tabakların değil, insanların da paylaşıldığı bir yerdir.
Lezzet kadar niyetin, yemek kadar birlikteliğin kıymetli olduğu bir gelenek.
Bugün yine böyle bir gündü.
Kalabalık ama sakin, samimi ama derin.
Bu sofrayı bizimle paylaşan herkese teşekkür ederiz.
İyi ki geldiniz.
İyi ki aynı masada buluştuk.
