Etna Bakery & Coffee

Etna Bakery & Coffee Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Etna Bakery & Coffee, Coffee shop, Muğla/Fethiye karayolu üzeri Kızılyaka Mahallesi, Kızılyaka.

🌾 EKŞİ MAYALI CIABATTA 🥖 When in doubt, always follow your nose.” -Gandalf
08/07/2026

🌾 EKŞİ MAYALI CIABATTA 🥖

When in doubt, always follow your nose.” -Gandalf

07/05/2026

Zamanın ve Ateşin Hikayesi... 🍕🔥

48 saat boyunca sabırla dinlenen, kendi ekşi mayamızla hayat bulan bir hamur... Aceleye getirilmeden, her gözenekinde emeği barındıran bu uzun fermantasyon; pizzamıza sadece hafiflik değil, derin bir karakter katıyor.

Meşe odununun isli kokusu, yüksek ısılı taş fırınla buluştuğunda sihir başlıyor. Kabaran çıtır kenarlar, yumuşacık bir doku ve o unutulmaz lezzet dengesi...

Gerçek bir artisan deneyimi, Etna’nın sönmeyen ateşinde sizi bekliyor. ✨

Sıradan bir ekmek değil, bu bir sanat! 🎨 Focaccia’nın o gözenekli yapısı, üzerindeki malzemelerin uyumu... Her lokması a...
03/05/2026

Sıradan bir ekmek değil, bu bir sanat! 🎨 Focaccia’nın o gözenekli yapısı, üzerindeki malzemelerin uyumu... Her lokması ayrı bir keyif.

Gerçek lezzet aceleye gelmez. Günlerce beslediğimiz ana mayanın gücü, uzun soğuk fermantasyon süreci ve fırından yüksele...
25/04/2026

Gerçek lezzet aceleye gelmez. Günlerce beslediğimiz ana mayanın gücü, uzun soğuk fermantasyon süreci ve fırından yükselen o karakteristik koku... Ekşi mayalı ekmek bizim için sadece bir ürün değil, doğaya duyduğumuz saygının bir göstergesi. 🥖🫓

Ekmek çeşitlerimizi keşfetmek ve sipariş oluşturmak için DM üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz. 🍞🥖
17/04/2026

Ekmek çeşitlerimizi keşfetmek ve sipariş oluşturmak için DM üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz. 🍞🥖

Pazar kahvesinin en tatlı eşlikçisi: Kadife dokulu bir dilim mutluluk. 🍰☕️
12/04/2026

Pazar kahvesinin en tatlı eşlikçisi: Kadife dokulu bir dilim mutluluk. 🍰☕️

Kruvasanın o bildiğiniz çıtırlığı, ezber bozan bir dolguyla buluştu. 🥐✨
09/04/2026

Kruvasanın o bildiğiniz çıtırlığı, ezber bozan bir dolguyla buluştu. 🥐✨

Mutfakta kutlama var! 🎂🍕Etna’nın 1. yılını en iyi bildiğimiz şekilde kutladık: Üreterek ve paylaşarak. Osman Aydın’ın da...
07/04/2026

Mutfakta kutlama var! 🎂🍕

Etna’nın 1. yılını en iyi bildiğimiz şekilde kutladık: Üreterek ve paylaşarak. Osman Aydın’ın da tezgahın arkasına geçip bize eşlik ettiği bu özel günde, hazırladığımız küçük ikramlarla mutluluğumuzu paylaştık.

Bir yıldır bizi evimizde hissettiren, yanımızda olan herkese kucak dolusu teşekkürler. İyi ki varsınız! 👩‍🍳👨‍🍳

Her çizik bir imza, her dokunuş bir emek. Ekşi mayalı ekmeğin fırın yolculuğu başlıyor.✨🫓
03/04/2026

Her çizik bir imza, her dokunuş bir emek. Ekşi mayalı ekmeğin fırın yolculuğu başlıyor.✨🫓

27/03/2026

İlk günden beri bizimle olanlar burada mı? ✨

“Bir hayalle başladık…”

Burası aslında bizim için yeni bir yer değildi…
1979’da babamın ilk açtığı pide fırınıydı.

Yıllar geçti, başka bir yere taşındık…
Ve burası uzun süre sessiz, atıl kaldı.

Ama biz o hikâyeyi burada bırakmadık.

Bir yıl önce tekrar başladık.
Aynı yerde, bu kez yeni bir ruhla…

Ateşimizi yeniden yaktık.

Bugün ise her sabah kahve kokusuyla uyanan,
taş fırından çıkan ekmeklerin sıcaklığıyla yaşayan bir yer oldu.

Bu süreçte sadece bir işletme kurmadık…
Bir hatırayı yeniden canlandırdık.

Emek koyduk, sabrettik, denedik, geliştik.

Her kruvasanda, her ekşi mayalı ekmekte, her kahvede
bu emeğin ve geçmişin izi var.

Bugün 1 yaşındayız. 🎂
Ama bu daha başlangıç. 😊

Address

Muğla/Fethiye Karayolu üzeri Kızılyaka Mahallesi
Kızılyaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Etna Bakery & Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category