Refika Cafe

Refika Cafe Refika Cafe Refika Cafe mutfağında kullanılan tüm ürünler lokal üreticilerden temin ediliyor.

Kendi bahçesinde yetiştirilen doğal bitkiler, mevsiminde pişirilen oğlak eti, bölgede tutulan taze balık, taptaze meyve ve sebzeler, ev yapımı reçeller, bölge otları ile yapılan kiş ve krepler, Adatepe Köyü’nün doğal sütünden üretilen kaymak ve yoğurt, doğal köy yumurtası, yerel mandıradan alınan bölgeye has peynir çeşitleri ve zeytin seçenekleri ile Kaz Dağları’nın aromatik baharatları Refika Caf

e mutfağının vazgeçilmezleri. Köyün doğal sütü ve Sakız Adası’nın eşsiz sakızlarının birleşimi ile yapılan özel dondurma ise, bu enfes mutfağın imzası niteliğinde. Talep edildiğinde alakart olarak da servis veren mutfak ayrıca beş çayı lezzetleri de sunuyor. Kahvaltı
Tümü doğal ve organik ürünlerden oluşan Refika Cafe kahvaltısı damaklarda bir lezzet şöleni... Bölgeden elde edilen ürünler ve ev yapımı lezzetler ile sabah kahvaltısı Refika Cafe’de bir ziyafete dönüşüyor.

Deniz Fasulyesi ve Bostanımızdan Tomatillo
28/07/2026

Deniz Fasulyesi ve Bostanımızdan Tomatillo

20/07/2026

Her zaman menüde olmasının bir sebebi var: Keçi sütlü muhallebimiz, yıllardır Refika’nın imza tatlarından biri.

Hafif, sade ve zamansız. 🤍🐐

16/07/2026

Sıcak yaz sofralarının vazgeçilmezi: Yaz Çorbası🌿

Yoğurt, nohut, buğday ve bahçemizin taze aromalarıyla hazırlanan serin Yaz Çorbamız Refika’da.

03/07/2026

Refika’mızın müdavimleri🤍

03/07/2026

Refika’mızın müdavimleri 🤍🐾

Bu toprakların en zarif hikâyelerinden biri... Yıllar önce Giritli mübadillerin yanlarında getirdiği, Ege’nin her iki ya...
01/07/2026

Bu toprakların en zarif hikâyelerinden biri... Yıllar önce Giritli mübadillerin yanlarında getirdiği, Ege’nin her iki yakasını birbirine bağlayan eşsiz Girit mutfağının en naif mirası kabak çiçeği dolması.

Bostanımızın neşesi kabak çiçekleri sonunda açtı. Şeflerimiz sabah erkenden büyük bir özen ve sevgiyle çiçekleri ayıklıyor, pirincini tam kıvamında harmanlayıp o çok sevdiğiniz, lokum gibi kabak çiçeği dolmasını hazırlıyor. 🌱

Toprağın bize hediyesi, şeflerimizin elinin lezzetiyle birleşti. Sezonu kaçırmadan, bu tazeliği ve samimiyeti bizimle paylaşmak için masanız hazır! 🍽️

Refika Cafe’de her sabah, günün menüsü aslında bostanda başlıyor.Dalından o an koparılan taze otlar, mevsiminde olgunlaş...
31/05/2026

Refika Cafe’de her sabah, günün menüsü aslında bostanda başlıyor.

Dalından o an koparılan taze otlar, mevsiminde olgunlaşan sebzeler ve toprağın bize sunduğu en saf hali… Tarladan sofraya felsefesini sadece bir söz olarak değil; tabaktaki her bir lezzette, en doğal haliyle yaşatıyoruz. 🌱

Organik, temiz ve tam zamanında.
Bostanın taze enerjisiyle.

Ezine’nin peyniri, Geyikli’nin zeytini, bahçemizin reçeli, Kazdağları’nın çam balı...Refika kahvaltısı, Kuzey Ege’nin ta...
17/05/2026

Ezine’nin peyniri, Geyikli’nin zeytini, bahçemizin reçeli, Kazdağları’nın çam balı...Refika kahvaltısı, Kuzey Ege’nin tarladan gelen özeti.🫒

Her malzeme bir üreticinin emeği. Her lezzet bir toprağın hikayesi. Köy yumurtası sahanda ya da menemen olur, pişi fırından sıcacık çıkar, Şef’in ara sıcağı sürpriz kalır.

Adatepe’deki kahvaltı masanız sizi bekliyor.🌿

Address

Adatepe Köyü Yolu No:87
Küçükkuyu
17980

Telephone

+902867521045

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Refika Cafe posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category