yasaktatlar.com

yasaktatlar.com Tatlı & Pasta &vb Yasak Tatlar :)

Pırasalı mısır unlu ekmek…3 adet yumurta1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 yemek kaşığı limon ...
15/01/2024

Pırasalı mısır unlu ekmek…
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1,5 su bardağı mısır unu
1 adet havuç (rendelenmiş)
1/2 demet maydanoz (ince ince kıyılmış)
1/2 demet dereotu (ince ince kıyılmış)
3 adet pırasa (ince ince doğranmış)

Yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı çırp.
Havuç, maydonoz, dereotu ve pırasayı ekle, karıştır.
Un, mısır unu, tuz, karabiber ve pulbiberi ilave et.
Limon suyu ile kabartılan kabartma tozunu da ekle, bir güzel karıştır.
Yağlı kapıt serili fırın tepsisine dök.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişir.
Afiyet olsun…

Katlı meyhane omleti…3 yumurta2 yemek kaşığı sütTuz, zeytinyağ İç harcı için;1 adet kabukları soyulmuş domates 2 adet ye...
10/08/2023

Katlı meyhane omleti…
3 yumurta
2 yemek kaşığı süt
Tuz, zeytinyağ
İç harcı için;
1 adet kabukları soyulmuş domates
2 adet yeşil biber
İnce kıyılmış maydanoz
3 yemek kaşığı lor peyniri
2-3 dilim kaşar veya tulum peyniri
Karabiber, zeytinyağ
Yumurtaları süt ile iyice çırp, tuzu ekle, kızgın tavaya dök.
Domates ve biberleri minik minik doğra, maydanozu ve peynirleri ekle.
Zeytinyağ ve karabiberi ilave edip güzelce karıştır.
Tavanın bir yarısına harcı yerleştir.
Diğer yarısını üstüne katla, kızardıktan sonra diğer tarafına çevir. Katlı meyhane omleti hazır.
Afiyet olsun…

Ramazan’a özel…
16/04/2023

Ramazan’a özel…

Hindistan cevizi unlu kurabiye…3 yumurta1 su bardağı esmer şeker1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı1/2 su bardağı eriti...
26/03/2023

Hindistan cevizi unlu kurabiye…
3 yumurta
1 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yumurtaları ve şekeri çırp.
Hindistan cevizi yağı ve tereyağını ekle ve çırpmaya devam et.
Sütü ekle.
Ayrı bir kapta hindistan cevizi unu, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı karıştır.
Toz karışımı sıvı karışıma ekle.
Hamurun kıvamı ne çok sert ne çok yumuşak olacak.
Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili tepsiye diz.
Üzerine çatal ile bastır.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişir.
Afiyet olsun…

Ayvalı kurabiye…
29/01/2023

Ayvalı kurabiye…

Kedidili pasta…
23/01/2023

Kedidili pasta…

Hurmalı muzlu kek…3/4 su bardağı hurma püresi (çekirdekleri çıkartılmış hurmaları sıcak su içinde yumuşayana kadar bekle...
10/04/2022

Hurmalı muzlu kek…
3/4 su bardağı hurma püresi (çekirdekleri çıkartılmış hurmaları sıcak su içinde yumuşayana kadar beklet ve robotta püre haline getir.)
3 adet yerli muz (robotta püre haline getirilmiş)
1 adet yumurta
1/4 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı süt
1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı parçalanmış çikolata

Çukur bir kap içerisinde hurma püresi, püre haline getirilmiş muz, yumurta, sıvı yağ ve sütü çırp.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştır.
Toz karışımı sıvı karışıma ekle. Spatula yardımıyla karıştır.
Çikolata ve cevizi ekle.
Karışımı, yağlı kağıt serili baton kalıba dök.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişir.
Afiyet olsun…

Babaannemin kurabiyesi…1 çay bardağı yumurta sarısı1,5 çay bardağı şeker1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı sıvıyağ1 çay b...
30/03/2022

Babaannemin kurabiyesi…
1 çay bardağı yumurta sarısı
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Yumurta sarısı, toz şeker, sıvıyağ, tereyağ ve yoğurdu karıştır.
Ayrı bir yerde un, kabartma tozu, vanilya, toz tarçın ve toz zencefili karıştır.
İki karışımı birleştir. Kıvamı ne çok sert ne çok yumuşak olacak.
Merdane ile aç, çok kalın olmasın.
İstediğin kalıplarla kes.
Yağlı kağıt serili tepsiye diz.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişir.
İstersen üzerine servisten önce pudra şekeri serp.
Afiyet olsun…

Antep fıstıklı bitter çikolatalı mereng…4 yumurta akı (oda sıcaklığında, içine kesinlikle sarısı karışmamalı.)4 çay bard...
20/03/2022

Antep fıstıklı bitter çikolatalı mereng…
4 yumurta akı (oda sıcaklığında, içine kesinlikle sarısı karışmamalı.)
4 çay bardağı toz şeker (küçük boy çay bardağı olacak.)
1 paket vanilya
1 çay bardağı parçalanmış bitter çikolata
1 çay bardağı bütün antep fıstığı
Yumurta aklarını kuru bir çırpma kabında yüksek devirde çırp.
Köpürmeye başlayınca 1’er bardak 1’er bardak (4 seferde) şekeri ilave et ve çırpmaya devam et.
Vanilyayı ekle.
Katılaşana kadar çırp.
Çırpma telini yukarı doğru kaldır, akmıyorsa olmuş demektir.
Fırını 100 derecede ısıt.
Tepsiye yağlı kağıt ser.
Sıkma torbası veya bir yemek kaşığı yardımı ile aralıklı şekilde tepsiye diz.
Antep fıstıklarını ve çikolataları ekle.
50-60 dakika pişir.
Fırın soğuyana kadar merengler içinde beklesin.Sonra fırından çıkart.
Oda sıcaklığına gelince servise hazır.
Afiyet olsun…

Balkabaklı bitter çikolatalı kurabiye…1,5 su bardağı balkabağı püresi (kabukları soyulmuş balkabaklarını dilimle, kısık ...
13/03/2022

Balkabaklı bitter çikolatalı kurabiye…
1,5 su bardağı balkabağı püresi (kabukları soyulmuş balkabaklarını dilimle, kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayana kadar pişir.)
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket vanilya
1,5 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1/2 tatlı kaşığı toz muskat
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
3 su bardağı un
1,5 su bardağı parçalanmış bitter çikolata (damla çikolata da olur.)

Çukur bir kap içerisinde balkabağı püresi, toz şeker, sıvı yağ, yumurta ve vanilyayı pürüzsüz olana dek çırp.
Ayrı bir kapta tarçın, zencefil, muskat, kabartma tozu, tuz, un ve 1 su bardağı çikolatayı karıştır.
Toz karışımı sıvı karışıma ekle. Sadece karışana kadar çırp.(Kıvamı cıvık olacak.)
Hamurun üzerini streç ile kapat, buzlukta 1 saat beklet.
Fırın tepsisine yağlı kağıt ser, bir yemek kaşığı yardımıyla aralıklı şekilde tepsiye diz. (Yayılacağı için aralık bırak, önemli.)
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişir.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine, kalan yarım su bardağı çikolata parçalarını batır.
Kurabiyeler soğudukça biraz sertleşecek ama kıtır kurabiye değil yumuşak kurabiye olacak.
Afiyet olsun…

Sağlıklı atıştırmalıklar…5 adet kuru incir5 adet kuru kayısı 1 yumurta akı1 su bardağı dövülmüş fındık Toz tarçın (arzuy...
20/02/2022

Sağlıklı atıştırmalıklar…
5 adet kuru incir
5 adet kuru kayısı
1 yumurta akı
1 su bardağı dövülmüş fındık
Toz tarçın (arzuya göre)
Bitter çikolata (arzuya göre)
Hepsini karıştır, buzdolabında 2 saat dinlendir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10-12 dakika pişir. Soğuduktan sonra üzerini eritilmiş bitter çikolata ile süsle. Afiyet olsun…
Not: Farklı kuruyemiş ve kuru meyveler ile de yapabilirsiniz.

Mahlepli susamlı halka…Fırından sonra-fırından önce
13/02/2022

Mahlepli susamlı halka…
Fırından sonra-fırından önce

Address

Izmir
35535

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:30
Tuesday 09:00 - 20:30
Wednesday 09:00 - 20:30
Thursday 09:00 - 20:30
Friday 09:00 - 20:30
Saturday 09:00 - 20:30
Sunday 09:00 - 20:30

Telephone

+902324863158

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when yasaktatlar.com posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share