Tüm yemeklerimizde RAVİKA marka zeytinyağı kullanılır. Tüm yemeklerimizde ERİKLİ marka menbaa su kullanılır. Tüm yemeklerimizde BAĞDAT / SANİTA marka baharatlar kullanılır. Pide ve Lahmacun ürünlerimizde en kaliteli SÖKE mavi ve SÖKE yeşil un kullanılır. Yemeklerimizde Dana etinin en lezzetli bölümleri olan bonfile, atrikot kontrafile kullanılır. Kıymalarımızı Dana etinin en değerli löp etlerinden ve kaburgasından sadece büyük et entegre tesislerinde bulunan soğutuculu ve sinir ayırıcılı pazlanmaz kıyma makinasıyla kendimiz çekmekteyiz. Haftada bir kez bağımsız denetleme ve temizlik firması tarafından denetlenip tüm zararlılara karşı ilaçlama yapılır. Düzenli olarak yeni yemekler için AR-GE çalışması yapılır. Uzun yıllardır değişmeyen kadromuzla çalışıyoruz. Bu sayede uzun yıllar boyunca her yemeğimizde aynı lezzeti koruyabiliyoruz.
Şişkom Yemek İşletmeleri olarak mesleğimizin istismara çok açık olduğunu biliyoruz. Bu nedenle yemek yiyeceğiniz yeri tercih ederken yukarıda yazan kriterleri göz önünde bulundurmanızı rice ediyoruz. Sadece elimizden geleni değil; bilgimiz ve AR-Ge çalışmalarımız dahilinde en iyisini yapmaya çalışıyoruz ve bu büyük emeğe değer kazandıran siz değerli müşterilerımıze TEŞEKKUR EDIYORUZ...
