Saye Ocakbaşı

Saye Ocakbaşı Saye Ocakbaşı

Sessiz, sade ve dikkatli.Sâye’de servis, akışı bozmadan ilerler.
25/05/2026

Sessiz, sade ve dikkatli.
Sâye’de servis, akışı bozmadan ilerler.

İçeri girince kendiliğinden iyi hissettiren bir yer.Sâye’de yerini ayırt, masaya dahil ol.RSVP: +90 (533) 224 8090
22/05/2026

İçeri girince kendiliğinden iyi hissettiren bir yer.
Sâye’de yerini ayırt, masaya dahil ol.
RSVP: +90 (533) 224 8090

Her bir meze farklı lezzette, birlikte dengede.Sâye’de kökler korunur, yorum yenilenir.
20/05/2026

Her bir meze farklı lezzette, birlikte dengede.
Sâye’de kökler korunur, yorum yenilenir.

Paylaştıkça çoğalan, sofrayı tamamlayan dokunuşlar.Sâye’de mezeler, masayı bir araya getirir.
18/05/2026

Paylaştıkça çoğalan, sofrayı tamamlayan dokunuşlar.
Sâye’de mezeler, masayı bir araya getirir.

Alıştığın tat, daha net bir yorumla.Sâye’de Urfa lahmacun, sade ama iddialı.
15/05/2026

Alıştığın tat, daha net bir yorumla.
Sâye’de Urfa lahmacun, sade ama iddialı.

13/05/2026

Ana tabak yolda, ama masa çoktan tamam.
Sıcak pideyle başlayan o ilk tat, Erzincan tulum peyniri ve Silivri Arslan tereyağıyla bambaşka bir yere taşınır.

Ateşle kurulan bir denge, ustalıkla tamamlanan bir akış.Şef Mustafa Özgörüş imzasıyla Sâye.
11/05/2026

Ateşle kurulan bir denge, ustalıkla tamamlanan bir akış.
Şef Mustafa Özgörüş imzasıyla Sâye.

08/05/2026

Çıtır, hafif ve yerinde.
Sâye’de başlangıçların favorisi: Kabak Tempura.
Altın renginde çıtır dokusu, içindeki yumuşaklığı bozmadan dengede kalır.

06/05/2026

Ocakbaşının alıştıklarınla sınırlı kalmadığı bir akşam.
Kokteyller, ateşten çıkanlarla aynı ritimde buluşur.

Gelenekten ilham alan, bugünün diliyle yorumlanan bir mutfak. Sâye’de her detay, zamana uyum sağlar.
04/05/2026

Gelenekten ilham alan, bugünün diliyle yorumlanan bir mutfak. Sâye’de her detay, zamana uyum sağlar.

Address

Akat, Zeytinoğlu Caddesi No:73, 34335 Beşiktaş/Istanbul
Istanbul
34355

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Saye Ocakbaşı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category