Tatar Salim Döner Lokantası

Tatar Salim Döner Lokantası Tatar'lar arasında en özel misafirlere ikram edilen döner kebap -500 yıllık gelenek- artık Ataşehir'de, Tatar Salim Döner Lokantası'nda...

Lezzet Anlayışımız

Geleneksel döner kebabın Tatar Salim’de ki karşılığı, esas olan noktalarını kaçırmadan özünü günümüze taşıyabilmektir. Erzurum, Erzincan, Sivas, Ankara ve Kastamonu gibi illerde dönerin tarihine yaptığımız yolculuklarla, dönerin piri ustalarımızın bizlere aktardıklarını, eski yazılı tariflerle harmanlayarak, Tatar Salim döner kebabın içeriğini ve hazırlanışını günümüze adapte olacak şekilde oluşturduk. Ağırlıklı olarak B**a ve Keşan bölgesinden tedarik ettiğimiz etlerimiz, kendimize özgü soslar ile terbiye edilerek, titizlik içerisinde günlük olarak hazırlanmaktadır. Kullandığımız bütün malzemeler Türkiye’nin farklı bölgelerinden, yerinde tedarik edilmektedir. Tabi ki “Dönerin yanına en iyi ayran yakışır” düşüncesiyle oluşturduğumuz geleneksel ekşi ayranımız da, mutfağımızda günlük olarak üretilmektedir. Ayran için yogurdu da kendimiz dogal olarak uretiyoruz. Kullandigimiz su Madran‘dan, tuz ise Doğu Anadolu bölgesinden gelmektedir. Anadolumuzun her bölgesinde bilinen mercimek çorbamız da tamamen eski usullerle pişirilmektedir. İçinde kullanılan tereyağı dahil bütün yardımcı malzemeler mutfağımızda üretilmektedir. Yine klasik fırın sütlacımız nişasta kullanılmadan ve doğal çubuk vanilyayla taş fırında pişirilmektedir. Tatar Salim in lezzet anlayışında temel esas doğallık ve lezzet üzerinedir. Bu anlayış bizim bakış açımızın temelini oluşturmaktadır.

Dönerin en lezzetli hali, sofranın en güzel bahanesi.Sıcak lavaş, bol döner, tam kıvamında bir mutluluk.📍Tatar Salim ...
28/08/2026

Dönerin en lezzetli hali, sofranın en güzel bahanesi.
Sıcak lavaş, bol döner, tam kıvamında bir mutluluk.

📍Tatar Salim

Geleneksel Lezzet, Özenli Sunum.🤍Her lokmada geleneksel lezzetin ayrıcalığını deneyimleyin.
24/08/2026

Geleneksel Lezzet, Özenli Sunum.🤍

Her lokmada geleneksel lezzetin ayrıcalığını deneyimleyin.

Ağır ateş. Bol lezzet. Unutulmaz bir deneyim.
27/07/2026

Ağır ateş. Bol lezzet. Unutulmaz bir deneyim.

Özenle hazırlanan et, ustalıkla pişen döner ve her lokmada hissedilen gerçek lezzet.🍴✨
25/07/2026

Özenle hazırlanan et, ustalıkla pişen döner ve her lokmada hissedilen gerçek lezzet.
🍴✨

Bu tabak sadece doyurmuyor, tekrar gelmek için sebep oluyor. 🍽️🔥
23/07/2026

Bu tabak sadece doyurmuyor, tekrar gelmek için sebep oluyor. 🍽️🔥

Yemeğin en hafif ama en akılda kalan vedası. 🤍 😋
17/07/2026

Yemeğin en hafif ama en akılda kalan vedası. 🤍

😋

Dışı hafif çıtır, içi lokum gibi. İşte bizim döner. 😉
15/07/2026

Dışı hafif çıtır, içi lokum gibi. İşte bizim döner. 😉

Ateşin karşısında geçirdiğimiz yılları, tabağınıza lezzet olarak yansıtıyoruz.
10/07/2026

Ateşin karşısında geçirdiğimiz yılları, tabağınıza lezzet olarak yansıtıyoruz.

Her dilim, geleneksel ustalığın imzasını taşır.
08/07/2026

Her dilim, geleneksel ustalığın imzasını taşır.

Address

Kucukbakkalkoy Mh. Atilla Ilhan Caddesi Efe Sk. No:1/2
Istanbul
34750

Opening Hours

Monday 11:00 - 22:30
Tuesday 11:00 - 22:30
Wednesday 11:00 - 22:30
Thursday 11:00 - 22:30
Friday 11:00 - 22:30
Saturday 11:00 - 22:30
Sunday 11:00 - 22:30

Telephone

+902164082626

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tatar Salim Döner Lokantası posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tatar Salim Döner Lokantası:

Shortcuts

Share

Category