Deneyenlerin gönlünde taht kuran ve müdavimi gün geçtikçe artan bir restoran Zıpkın.
Şık dekorasyonuyla göz kamaştıran ve o bölgedeki balıkçı çıtasını biraz daha yukarı çıkaran Zıpkın‘ ın, bu açıdan Arnavutköy’ deki balık restoranlarına yeni bir soluk getirdiği inkar edilemez.
İki katlı olan mekanın açık alanı da mevcut. Üst katın şık ve sakin dekorasyonu, alt katın ise; doğum günü, iş toplantıları, arkadaş toplantıları gibi özel etkinlikler için kullanılıyor olması, mekana oldukça farklı ve hoş bir hava katmış. Aynı zamanda Zıpkın‘ın alt katında dileyenler kalabalık arkadaş gruplarıyla gelerek, ister kendi fasıl gruplarını isterlerse de mekandan yardım alarak bir fasıl grubu getirebiliyorlar. E işin içine bir de manzara eklenince…
Zıpkın menüsünün favori tatları ise; ahtapot tandır, acı yemeyi sevenlerin vazgeçemediği meze eroin, radika , şevketi bostan, pazı sarma, turp otu, ev yapımı deniz mahsüllü Fettuccine, dil balığının şaraplı sosla marine edilmesiyle hazırlanan Zıpkın Lokum, levrek ve somonu aynı tabakta buluşturan Levergin, Akya balığından yapılan balık pastırması ve şefin elinden çıkacak bir çok spontane lezzet…
4 mevsim balık yemeklerinin yapıldığı Zıpkın‘da, mevsimine göre menüdeki balıklar ve mezeler değişiyor. Yemeklerde kullanılan tüm malzemelerin en tazesinin kullanılarak yapılması, Zıpkın‘ı özel yapan detayların başında yer alıyor. Yemeklerinize eşlik edecek olan yerli ve yabancı içki çeşitleri de olan restoranda, özellikle Ege Bölgesi’ne özel Urla şarapları sıkça tercih ediliyor. Oldukça ilgili bir personele sahip olan Zıpkın, 120 kişilik kapasiteye sahip. Kalabalık rezervasyonlarınız ve iş yemekleriniz için rahatlıkla tercih edebileceğiniz bir yer olan Zıpkın‘da, eşinizle ya da sevgilinizle fonda çalan hafif müzikler eşliğinde yiyeceğiniz,romantik yemekler hiç şüphesiz en güzeli olacaktır.
