Seraf Vadi

Seraf Vadi Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Seraf Vadi, Restaurant, Ayazağa, Kemerburgaz Caddesi No:7G İç Kapı No: 7, Istanbul.

07/08/2026

Her gün aynı titizlikle, düzenle ve mutlulukla kapılarımızı açıyoruz.

💫

Day after day, we welcome our guests with unwavering care, thoughtful attention, and genuine happiness.

Bazı fotoğraflar her şeyi anlatır. Bizim için en güzel teşekkür, geride hiçbir lokmanın kalmadığı boş tabaklardır. 🍽️Som...
03/08/2026

Bazı fotoğraflar her şeyi anlatır.

Bizim için en güzel teşekkür, geride hiçbir lokmanın kalmadığı boş tabaklardır.

🍽️

Some photos say it all.

For us, the greatest compliment is an empty plate with not a single bite left behind.

28/07/2026

Yaz mevsimi geldi; Seraf’ın imza kokteylleri de barda yerini aldı.

Seraf, açıldığı ilk günden bu yana mevsimselliği yalnızca mutfağında değil, barında da yaşatıyor.
Mevsimin taptaze Çengelköy salatalığıyla hazırlanan Çengelköy, kendi mutfağımızda hazırladığımız reyhan şerbetiyle hayat bulan Reyhan ve Asya meyvelerini yerel acılarla buluşturan Asyalı Acı

Yazın üç farklı karakterini yansıtan bu imza kokteyller, ferahlığı ve lezzeti aynı kadehte buluşturuyor.

Summer has arrived, and Seraf’s signature cocktails have returned to the bar.

Since the day Seraf first opened its doors, seasonality has been at the heart of not only our kitchen, but also our bar.
Çengelköy, crafted with the season’s crisp Çengelköy cucumbers; Reyhan, brought to life with our house-made basil sherbet; and Asyalı Acı, where Asian fruits meet locally crafted bitters.

Each reflecting a different character of summer, these signature cocktails bring together freshness, flavour, and a true sense of the season in every glass.

İyi bir servis görünmezdir. Ama hissettirdiği özen unutulmaz.Her detayın uyum içinde ilerlediği bir deneyim için, her gü...
27/07/2026

İyi bir servis görünmezdir. Ama hissettirdiği özen unutulmaz.

Her detayın uyum içinde ilerlediği bir deneyim için, her gün aynı titizlikle çalışıyoruz. 🌿

Seraf’ta ekipçe her detaya gösterdiğimiz özenin, misafirlerimizin memnuniyeti olarak karşılık bulması en büyük motivasyo...
23/07/2026

Seraf’ta ekipçe her detaya gösterdiğimiz özenin, misafirlerimizin memnuniyeti olarak karşılık bulması en büyük motivasyonumuz. Her gün aynı istek, dikkat ve heyecanla çalışmaya devam ediyoruz.

At Seraf, every detail matters. The care and dedication we put into every service are reflected in the happiness of our guests. That is what inspires us to give our best, every single day.

Anadolu’nun binlerce yıllık mirasından ilham alan imza kokteyllerimiz; üzümden baharatlara, meyvelerden aromatik otlara ...
08/07/2026

Anadolu’nun binlerce yıllık mirasından ilham alan imza kokteyllerimiz; üzümden baharatlara, meyvelerden aromatik otlara uzanan zengin lezzetlerin modern bir yorumunu sunuyor.

İmza kokteyllerimiz; yalnızca bir içki değil, Anadolu’nun zengin mirasını modern dokunuşlarla yorumlayan özgün bir deneyim.✨

Sizi, damakta iz bırakan bu eşsiz deneyimi yaşamaya davet ediyoruz.✨

Inspired by Anatolia’s thousands of years of culinary heritage, our signature cocktails offer a contemporary interpretation of the region’s rich diversity, bringing together grapes, spices, seasonal fruits, and aromatic herbs.

More than just a drink, each signature cocktail is a distinctive experience that reimagines the rich heritage of Anatolia through a modern perspective. ✨

We invite you to discover an unforgettable experience that leaves a lasting impression with every sip. ✨

Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasının gidecek uzun bir yolu, anlatacak çok sözü ve hak edeceği daha nice ödül var...
04/07/2026

Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasının gidecek uzun bir yolu, anlatacak çok sözü ve hak edeceği daha nice ödül var; Seraf olarak bu yolun öncülerinden biri olmaktan gurur duyuyoruz.

Seraf’ta önceliğimiz; iyi bir yemek için en iyi malzemeyi bulmak. Bunun için hasat zamanını beklediğimiz ürünlerden biri...
29/06/2026

Seraf’ta önceliğimiz; iyi bir yemek için en iyi malzemeyi bulmak. Bunun için hasat zamanını beklediğimiz ürünlerden birisi de bezelye.
Bezelye hasadı başladığında, her yıl aynı heyecanla üretici dostlarımızın yanına gidiyor; bezelyelerimizi taze taze, zamanında toplandığı haliyle alıyoruz.
Zeytinyağlı bezelye; doğru ürün, doğru zaman ve sade bir mutfak yaklaşımıyla ne kadar güçlü bir lezzet ortaya çıkabileceğini gösteren yemeklerden biri.

🫛

At Seraf, our priority is to find the best ingredients for a truly good dish. Peas are one of the seasonal products whose harvest we wait for with anticipation.
When the pea harvest begins, we visit our producer friends with the same excitement every year and bring back peas picked fresh, at just the right time.
Peas cooked with olive oil are a beautiful example of how the right ingredient, the right moment, and a simple culinary approach can create a deeply satisfying flavour.

Address

Ayazağa, Kemerburgaz Caddesi No:7G İç Kapı No: 7
Istanbul
34396

Opening Hours

Monday 12:00 - 00:00
Tuesday 12:00 - 00:00
Wednesday 12:00 - 00:00
Thursday 12:00 - 00:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 00:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Seraf Vadi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category