Sade Mutfak

Sade Mutfak Sağlık, Mutfakta Başlar
Sade, sağlıklı, temiz ürünlerden tarifler ile lezzetli doğal ürünler sunarız. Bu, onları her şeyi mutfaktan başlatmaya götürdü.

Yıllar önce dört arkadaş, hayatlarında basit ancak köklü değişimler yapmaya karar verdi. Bundan sonra yediklerinin, içtiklerinin ve diğer tüm kullandıklarının ne olduğunu, nereden geldiğini sormak istediler; tercihleri üzerindeki sorumluluklarını yeniden almak istediler. Sanat yönetmeni Yusuf Kot, bir gün İngilizce öğretmeni dostu Faruk Günindi’ye “Bir doktor hanım ile tanıştım. Anlattıklarını sen

de dinlemelisin. Daha önce düşünmediklerimizi düşündürüyor, kurmadığımız bağlantıları gösteriyor. Sağlıklı yaşamanın sade ve temiz yollarını yalın bir şekilde anlatıyor” dedi. Faruk , sağlığa sade bir hikmet ile yaklaşan bu hekim hanımla tanıştı. Vakit kaybetmeden onu elektronik mühendisi dostu Bahadır Cevizci’yle tanıştırmak istedi.

Üç arkadaş bu bilge ve zarif hekim hanımefendiden, Dr. Aidin Salih'ten çok şey öğrendiler. Her boyutuyla sağlığın tercihlerden başladığını fark ettiler. Bunu paylaşmak istediler. Yanlarına yeni arkadaşlarını alıp mütevazı bir dükkanda doğal ve temiz ürünleri üreticilerinden almaya, sonra kendileri üretmeye başladılar. Fıtratına müdahale edilmemiş tertemiz, sağlıklı ve üstelik lezzetli bu ürünleri insanlara sunabilecekleri bir mutfağın hayalini kurdular. Aradan 15 yıl geçti. Bu imkâna Üsküdar, İstanbul’da kavuştular. Yalnızca reçetelerindeki ürünlerin değil, her şeyine önceden fikir işçiliği verildiği sade, samimi, keyifli ve iç açıcı bir mekân açtılar. Şimdi bu mutfak, kurucuları gibi sade bir hayatı tercih etme niyetinde olsun olmasın herkese temiz bir tabak sunmak için keşfedilmeyi bekliyor.

Kıymetli müşterilerimiz,Dükkanımız ertelenen tadilat programı sebebiyle 14 Temmuz'a kadar hizmet vermeye devam edecektir...
30/06/2025

Kıymetli müşterilerimiz,

Dükkanımız ertelenen tadilat programı sebebiyle 14 Temmuz'a kadar hizmet vermeye devam edecektir.

25/06/2025
Ramazan ayının bereketini sevdiklerinizle birlikte paylaşmak için en lezzetli iftar menüsünü hazırladık! 🌙✨Rezervasyon v...
13/03/2025

Ramazan ayının bereketini sevdiklerinizle birlikte paylaşmak için en lezzetli iftar menüsünü hazırladık! 🌙✨Rezervasyon ve sipariş için DM veya telefonla bize ulaşabilirsiniz. Unutmayın, yerler sınırlı!

Bayramın ilk 3 günü kapalıyız. 1 Temmuz Cumartesi itibariyle yeniden hizmetinizde olacağız inşallah.
27/06/2023

Bayramın ilk 3 günü kapalıyız. 1 Temmuz Cumartesi itibariyle yeniden hizmetinizde olacağız inşallah.

SADE MUTFAK 101: ŞEKER🤓Eğer şekerli tatlar yemememiz gerekiyorsa,dilimizde tatlılığı hissetmemiz için tat alma reseptörl...
19/05/2023

SADE MUTFAK 101: ŞEKER🤓

Eğer şekerli tatlar yemememiz gerekiyorsa,dilimizde tatlılığı hissetmemiz için tat alma reseptörleri olmamalıydı.
Şeker tüketimi(tüketim türüne ve miktarına bağlı olarak) hastalıkların nedenini belirlemede dikkate alınması gereken tek diyet faktörü değildir.

Önemli olan kalite ve miktardır.Rafine Şeker ve Yapay Tatlandırıcılar hastalıkları mıktas gibi çeken manyetiklerdir ve asıl sorun yanlış şeker türünden çok fazla almaktır.

Mutfağımızda “Arısız bal veren kamış” olarak bilinen rafine edilmemiş organik şeker kamışı kullanıyoruz.

SADE MUTFAK 101:SUGAR🤓

If we were ever supposed to eat sweet foods,then our tongue would lack taste receptors for sweetness.Sugar consumption(depending on the type and amount of consumption) is not the only dietary factor to be considered in determining the cause of diseases.

What matters is quality and amount.Refined Sugar and Artificial Sweeteners are magnetic that attract diseases like magnets,and the real problem is getting too much of the wrong type of sugar.

In our kitchen we use unrefined organic cane,known as “the cane that gives honey without bees”.

Haftasonu mutluluğunu katlamak için! İçli Kek.Yanında filtre kahve ile☕️A great cup of filter coffee with stuffed cake!☕...
12/05/2023

Haftasonu mutluluğunu katlamak için! İçli Kek.Yanında filtre kahve ile☕️

A great cup of filter coffee with stuffed cake!☕️

🌙Ramazan'da Sade Mutfak'ta iftarda buluşalım...Tamamen doğal ve organik malzemelerle, Türkistan ve Anadolu mutfağından ö...
21/03/2023

🌙Ramazan'da Sade Mutfak'ta iftarda buluşalım...
Tamamen doğal ve organik malzemelerle, Türkistan ve Anadolu mutfağından örneklerle sağlıklı bir menü hazırladık.
Rezervasyon ve bilgi için:
05370661416

Address

Uncular Caddesi 8B
Istanbul
34672

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00

Telephone

+902125332858

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sade Mutfak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sade Mutfak:

Share