Mutfak Sanatları Akademisi

Mutfak Sanatları Akademisi Dünya'nın en iyi aşçılık okulları arasında gösterilen MSA, Türkiye’nin en kapsamlı yiyecek-içecek eğitim merkezi! T.C.
(4840)

2004 yılında kurulan Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), verdiği ayrıcalıklı eğitim ile bugün dünyanın en iyi aşçılık okulları arasında gösteriliyor. Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı bir özel okul olmasının yanı sıra dünyanın en büyük akreditasyon kurumlarının başında gelen İngiltere kökenli City & Guilds tarafından onaylı Türkiye'deki tek okul. MSA Kampüsünde;

- Profesyonel aşçılık ve profesyonel pasta-ekmekçilik eğitim mutfakları
- Uygulamalı barmenlik ve miksoloji sınıfı
- Mutfakseverlere yönelik etkinlikler için tasarlanmış mutfak
- Seminer odaları
- Türkiye'nin ilk ve tek mutfak oditoryumu
- Yeme - İçme Konulu Uzmanlık ve Nadir Eserler Kütüphanesi
- Yiyecek - içecek tarihi konusunda özel bir koleksiyona sahip müzesi
- AR-GE çalışmalarının yürütüldüğü mutfak laboratuvarı
- Okulun Mutfağı isimli, öğrencilerin deneyim kazandıkları çalışma restoranı yer alıyor.

03/09/2026

Futurebright’ın 2 yıl önce MSA için yürüttüğü mesleki eğitim araştırmasından bugüne değişenlere baktık. Yapay zekanın gençlerin rekabet avantajını nasıl yeniden tanımladığını, bilginin gittikçe erişilebilir hale geldiği çağda eğitim sisteminde asıl değer kazanacak şeyin ne olduğunu masaya yatırdık.

Akan Abdula’nın konuk olduğu Mutfaktan Sesler Spotify ve Karnaval’da.

MEZUNLARIMIZ HER YERDE 👊🏻Profesyonel Aşçılık öğrencimiz Ender Subaşı, Sabancı Üniversitesi Endüstri Mühendisliği’nden me...
02/09/2026

MEZUNLARIMIZ HER YERDE 👊🏻

Profesyonel Aşçılık öğrencimiz Ender Subaşı, Sabancı Üniversitesi Endüstri Mühendisliği’nden mezun olduktan sonra yaklaşık sekiz yıl kurumsal şirketlerde danışmanlık ve satış alanlarında çalıştı.

Kariyerini değiştirmek isteyen Ender, 2024 yılında MSA’da hafta sonu Profesyonel Aşçılık programına katıldı. Eğitiminin arından Foxy’de staja başlayan Ender kariyerine staj lokasyonu olan Foxy’de devam ediyor.

Kendisini kutluyor, gelecek başarılarını heyecanla takip ediyoruz. 🙌🏻

Hayallerinin peşinden giderek Haziran 2026’da mutfak yolculuklarına başlayan Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pastacıl...
02/09/2026

Hayallerinin peşinden giderek Haziran 2026’da mutfak yolculuklarına başlayan Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pastacılık hafta içi sabah, hafta içi öğlen ve hafta sonu sınıfları, geçtiğimiz hafta okuldaki son derslerini tamamladı.

Eğitimlerini tamamlayan öğrenciler rozetlerini takıp şef şapkalarını attılar ve şimdi stajlarına başlamaya hazırlar.

21 Eylül’de başlayacak yeni dönemde görüşmek üzere. 👋🏻

01/09/2026

21 Eylül’de başlayacak Profesyonel Pastacılık eğitimine kayıt olmak için son günler!

Gerçek mutfak deneyimi, pratik ağırlıklı hibrit eğitim modeli ve sektör odaklı eğitimiyle Profesyonel Pastacılık eğitimiyle yeni kariyerine başla.

31/08/2026

Kış Mutfak Okulu yeni dönemine 26 Eylül’de başlıyor! 🧑🏼‍🍳🍝👩🏼‍🍳

Her iki okul dönemi boyunca sanat ve spor aktivitelerine ilave olarak Cumartesi günleri MSA’da buluşuyor, teorik ve uygulamalı mutfak dersleriyle aşçılık ve pastacılığın temellerine iniyoruz.

Kış Mutfak Okulu Aşçılık & Pastacılık programı için biletler 👉🏻 msa.com.tr

Köklere Dönüş’ün bu bölümünde konuğumuz kimyagerlikten Antakya mutfağına uzanan yolculuğuyla Happu’nun kurucusu Çağla İs...
31/08/2026

Köklere Dönüş’ün bu bölümünde konuğumuz kimyagerlikten Antakya mutfağına uzanan yolculuğuyla Happu’nun kurucusu Çağla İster.

Birçok kültürün iç içe yaşadığı Antakya sofralarından ve humus, kısır, şıh mualla, kömbe, sembusek gibi lezzetlerin ardındaki hafızadan, annelerin oruk hazırladığı aile buluşmalarından, kazanlarda pişen keşkeği dövülmeden yemek için uyanık kalan çocuklardan bahsettiğimiz bu şahane sohbetin videosunu da kaçırmayın.

30/08/2026

Ekmek konusunda uzmanlaşmak ve konuyu daha derinlemesine incelemek isteyen MSA öğrenci ve mezunları için düzenlenen Uzman Ekmekçilik eğitimi 7 Eylül’de başlıyor.

Kayıtları hızla dolan sınıfta yer almak için 👉🏻 msa.com.tr

30/08/2026

Zafer mirastır, umuttur, emektir, benimdir.
30 Ağustos Zafer Bayramı kutlu olsun!

Bu içeriği Mutfak Sanatları Akademisi için hazırlayan Secular Turkey 🇹🇷 ‘e teşekkürlerimizle.

Address

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok 123/136
Istanbul
34485

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 07:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00

Telephone

+902122903550

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mutfak Sanatları Akademisi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mutfak Sanatları Akademisi:

Shortcuts

Share