heriseistanbul

22/08/2026

17/08/2026

🍅🫑🌶️🍆🍑🍓🍒🍉🍈🍎🫐🍇🥒🧄

05/08/2026

Gülhatmi (Hibiscus), kakule, karanfil ✨

29/07/2026

Atalık Kırik unu ( Hevsel Bahçesi ) , tereyağı, süt ve şekerle kavurduğumuz "Herise İstanbul Un Helvası" . Tamamlarken gülhatmi sos ve Bergama Kozak Yaylası çam fıstığı. Hem masade serviste hem de pakette 5-10-15 li olarak sizlerle 🌿

23/07/2026

Hevsel Bahçesi sumağı 👌🏻

22/07/2026

Herise İstanbul şerbetlerinde bu ay: Vişne 🍒 Hem masada yemek servisimizde hem de pakette sizlerle olacak ✨

21/07/2026

Zerdemiz için çam fıstıklarımızı S.S.Kozak Bucağı Tarımsal Kalkınma Kooperatifinden alıyoruz. İyi ürün, mevsiminde ürün, iyi ekipman ve doğru teknik iyi yemeğin olmazsa olmazları

18/07/2026

Bizce en az kuru fasulyelisi kadar güzel ve lezzetli olan "Nohut vardabiti" miz 😋

Altta nohutu
Ortada fermente keçi sucuğu
Üstte tahinli Adana mezesi

Tamamlarken
Gevrek kıtırı
sumağı.

15 Ağustosa kadar menümüzde olacak.

15/07/2026

Anjelik erik şerbetimiz. Sadece meyve, kararında şeker ve su birlikte kaynıyor. Sonra blenderdan çekip süzüyoruz. Size de afiyetle içmek kalıyor 😊

05/07/2026

Yediğimiz kayısıların çekirdeklerini yıkıyoruz, kurutuyoruz ve biriktiriyoruz. Sonra müsait bir zamanda kırıp kırıp yemesi hem çok keyifli oluyor hem de çok lezzetli 🔨