AVCI KEBAP Salonu

AVCI KEBAP Salonu 1985 yılından beri hizmet vermektedir

Soğanın en güzel hali soğan kebabı
23/01/2022

Soğanın en güzel hali soğan kebabı

Kilis tava  meşhur kardeşim talhayı ağırlamaktan onur duyduk avcı ailesi olarak teşekkürler
06/11/2020

Kilis tava meşhur kardeşim talhayı ağırlamaktan onur duyduk avcı ailesi olarak teşekkürler

31/10/2020
Balık buglama
21/10/2020

Balık buglama


Herkese merhabalar,Bugün gerçekten de 3 dakikada hazırlanan çok pratik bir tarif vermek istedim . Kaymaklı, fıstıklı kat...
19/09/2020

Herkese merhabalar,

Bugün gerçekten de 3 dakikada hazırlanan çok pratik bir tarif vermek istedim . Kaymaklı, fıstıklı katmer yapıyoruz. Bu tatlıyı önceden hazırlayarak yufkaların kurumaması için buzdolabı poşeti ile buzdolabına kaldırabilirisiniz. Yemekten sonra 2 dakikada tereyağında kızartıp servis edebilirsiniz. Haydi tarifimize geçelim..

Malzemeler

3 adet baklavalık yufka
3 yemek kaşığı kaymak
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Bir parça tereyağı
Hazırlanışı

İlk olarak baklavalık yufkalarımızı üst üste gelecek şekilde yerleştirelim.
Daha sonra yufkalarımızın üzerine bolca kaymak sürelim.
Son olarak üzerine toz şeker ve antep fıstığı serperek kenarlarını içe doğru kapatalım.
Kızartmak için tavamızı tereyağı ile yağlayalım ve zarf şekline getirdiğimiz katmerimizi tavaya alarak güzelce kızarana kadar arkalı önlü pişirelim.
Pişen katmerimizi alalım ve dilediğimiz şekilde keserek servis edelim. Yanında dondurma ya da kaymak çok yakışacaktır.
Not:

Baklavalık yufka ile çalışırken en önemli kuralımız kullanacağımız yufkayı alıp kalanı hemen paketlemek olduğunu bir kez daha hatırlatmak istedim. Örneğin bu tarifte 3 kat yufkayı alın, kalanın paketini güzelce kapatın. Tatlınızı hazırladıktan sonra hemen pişirmeyecekseniz hazırladığınız katmeri de buzdolabı poşeti ile hava almayacak şekilde muhafaza edin ;)
Eğer önceden yapıp servis aşamasına kadar bekletmek istiyorsanız lütfen buzdolabında bekletin, içerisinde kaymak olduğu için oda ısısında kaymak bozulabilir

19/09/2020

Address

Seyyid Ömer Mahallesi, Seyyid Ömer Cami Sk. No:2 Küçükhamam/Fatih
Istanbul

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 21:00
Sunday 12:00 - 20:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when AVCI KEBAP Salonu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category