What are the opening hours?

Monday 09:00 - 18:00 Tuesday 09:00 - 18:00 Wednesday 09:00 - 18:00 Thursday 09:00 - 18:00 Friday 09:00 - 18:00 Saturday 09:00 - 17:00 Sunday 09:00 - 17:00

Komşu Ambar

Name: Komşu Ambar
Address: Avukat Süreyya Ağaoğlu Sokak Köşe Apartmanı No:10E Teşvikiye Mahallesi (Apartmanın yanındaki otoparktan bahçe katına inilerek ulaşılıyor), Istanbul, 34365, TR
Telephone: +902122473745

Home
Turkey
Istanbul
Komşu Ambar

Adil, doğal, geleneksel, yerel üretim yapan üreticilerimizin ürünlerinin aracısız satış bakkal/manavı ve lokanta/kıraathanesi.

27/07/2024

Aşure olmaya çabaladık 4 yıllık ocağımızda.
Ne kadar olduk, ne kadar piştik,
Ne kadar gönül kazandık …
Kâr bize
….
Komşu Ambar gömleğinde son kazanımız için buluşuyoruz.
30 Temmuz Salı
Tüm Dostlarımızı Bekleriz.

19/07/2024

Komşu Ambar Doğa Evimizi Kapatıyoruz.
Adil Gıda hayalimizin mekanı Komşu Ambar olarak, 21 Aralık 2020 tarihinden
bu yana emek verdiğimiz bu yolda yoldaş, komşu, hem hal
olduğumuz tüm güzel dostlarımıza varlıkları
için teşekkür ederiz. Bir süre daha açığız.
Dükkanımızdaki tüm ürünler kapanışa kadar %20 indirilimli
olacak. Kapanma tarihimiz netleşince son buluşmamız için haber edeceğiz.
Devirler Daim Ola

14/06/2024

Her daim kaçan koyunun yanında olarak Kurban Bayramı'nın başta Müslüman komşularımız olmak üzere tüm kainata nefislerin terbiyesi, mülke ve güce esaretin şifası olmasını dileriz.
Mutlu Bayramlar.
Komşu Ambar 16-17-18-19 Haziran günleri kapalı olacak 20 Haziran Perşembe günü açık olacaktır.

11/06/2024

Peynir konusunda önemli bir coğrafyayız. Köy bazında bile aynı peynirin farklı yapılış yöntemleri olabiliyor. Küflüler, fermanteler, tazeler, gömmeliler, mağaralılar …..

Komşu Ambar'da Türkiye'nin gerçek doğal, geleneksel peynir lezzetlerini yiyebilir, temin edebilirsiniz. Alakaş Ezine Peyniri, Koçullu Kaşarları, Gediz İzmir Tulum-Keçi Peynirleri, Sarıbaş Saganakiler Erzincan Tulum …...

27/05/2024

Bağırsak floranızı güçlendiren doğal bir probiyotik olan kefirin kanser, kemik erimesi, yaralar… gibi bir çok konuda destekleyici bir etkisi var. Evinizde bir bitki yetiştiriyor gibi gıdanızı düzenli bir şekilde yetiştirme disiplinini kefir ile kazanabilirsiniz. Üretimi çok basit, faydası ve lezzeti çok olan böyle kadim bir gıdayı artık kentli yurttaşlar olarak hayatlarımızın içine koyarak daha sağlıklı ve farkında bir yaşamı yaşayabiliriz.
Komşu Ambar’dan kefir tarifi : Biz kaymak yaptığımız manda sütünün altından kefirimizi yapıyoruz. Sütümüzü kaynatıp oda sıcaklığına kadar soğutuyoruz. Kefir mayalarımızı metal bir araç kullanmadan sütümüze ekliyor ve mayalamaya bırakıyoruz. Serin yerde 2 gün bekleyen kefirimiz hazır oluyor. Dilerseniz buzdolabında bu süreyi 3-4 güne kadar uzatabilirsiniz.
Dilerseniz bizden de Komşu Ambar Manda Kefiri 140TL/Litre olarak alabilirsiniz.
Afiyet Şifa Olsun.

30/04/2024

Emeğimizin, Özgürlüğümüzün, Mücadelemizin Bayramını Taksim etmeye gidiyoruz.
Yani Komşu Ambar 1 Mayıs'ta kapalı olacak.

Yaşasın 1 Mayıs
Biji 1 Gûlan

22/04/2024

Atalık tohumdan, solucan gübresiyle yetişen domates, salatalık, biber fidelerimiz geldi.
Adet 20TL

16/04/2024

Komşu Ambar'ın bahçesinden organik rokanızı kendiniz toplayabilirsiniz. Demet 40 TL
Bizler şehir-kırsal ayrımına karşı doğayla barışık simbiyotik yaşamları savunan ve bunun için emek veren insanlar olarak İstanbul'un yeşil alanlarını, bostanlarını, saksıda tarım yapan balkonlarını, gıda çöpünü kompost yapanlarının yanındayız.

15/04/2024

Şifalı Bitki Çayları.
Melissa, Papatya, Kedi Otu.
İlk suyu çalkalayıp döküyoruz. 7 dakika demlenmeden sonra içime hazır oluyor çayımız.
Melatonin salgılanmasını sağlayan bu çayın 21 günlük bir periyotla içilmesiyle rüyalı ve derinlikli bir uyku yaşamanıza önemli bir katkı sağlanacaktır.
Tabiki öncelikle şifanın özenle beden tarafından alındığına mutlak bir teslimiyet ve mana gerekiyor.

14/04/2024

Çanakkale'den her cumartesi gelen köy tavuklarımız için perşembe akşamı 18.00'e kadar sipariş verebilirsiniz. Kilo 200TL olup tavuklarımız 2-2,5 Kg civarında olmaktadır.

Doğal tavuk etini hala bulup getirebiliyor olmamız çok kıymetli. Gerçek köy tavuklarının fiyatı endüstriyel tavuklara göre pahalı olması ise çok normal, ki artık endüstriyel kırmızı etin kilosundan ucuz olması da bu piyasaya ekonomisine direnen adil gıda üreticilerimizin kıymetli sebatkarlığındandır. Var olsunlar.

Tavuk normalde 1,1-5 yaşında olgunlaşır kesilebilecek hale gelir. Kış-yaz açık alanda toprakta gezmeli, solucan-böceklerle beslenmeli. Kapalı alanlarda hareketsiz ve tek tip endüstriyel gıdalarla şişirilen 6 ayda kesilecek tavukların yürüyemediklerini bile biliyoruz. Gerçek tavukları düdüklü tencerede yaklaşık 1 saat pişirmek gerekir ve pişirme suyunun üzeri tavuğun yağının jölesi ile kaplanmalı. Endüstriyel tavuklar ise normal tencerede yarım saatte yemeğe hazır yumuşacık olur, yağ ise hak getire.

Böyle büyük ölçekli endüstriyel üretim yapan kırmızı et - tavuk çiftlikleri/fabrikaları gıda piyasalarını sürüm fiyatlarıyla manipüle ederek hegemonyalarınım kurmuş vaziyetteler.
Yıllarca ülkemizde ve bir çok ülkede küçük yerel üreticilerin sonunun getirilmesi ve her şeyin endüstrileşmesini savunan politikalar sonucunda bugün artık insanlık olarak ciddi sağlık sorunları yaşıyoruz. Beslenmiyoruz, doyuyoruz ama bedeli ağır oluyor. Gelsin bağırsak inflamasyonları, bağışıklık sistemi zayıflıkları, sebepsiz türlü ağrılar.

Doğayı kendimize değil, kendimizi doğaya uyumlamanın farkındalığıyla gıdamıza dikkat edelim. Hayat kendimizin.

13/04/2024

2 Yaş ve üzeri çocuklar için 'dan Arı Gücü Çocuk Macunu. Tamamen doğal, katkı maddesi kullanılmadan sadece hurma özü, dut özü, çiçek balı, kestane balı, polen, arı sütü, zencefil, zerdeçal, tarçın ve ham kakaodan yapılan macunlar hem lezzetli hem şifalı bir gıda olarak çocuklarınız için güvenle tercih edebilirsiniz.

09/04/2024

Başta Müslüman dostlarımız olmak üzere tüm kainata Ramazan Bayramı kutlu olsun.
Bereket ve Aşk Daim Olsun.
Bayram boyunca Komşu Ambar kapalı olup 13 Nisan Cumartesi günü açılacaktır.

Address

Avukat Süreyya Ağaoğlu Sokak Köşe Apartmanı No:10E Teşvikiye Mahallesi (Apartmanın Yanındaki Otoparktan Bahçe Katına Inilerek Ulaşılıyor)
Istanbul
34365

Opening Hours

Monday	09:00 - 18:00
Tuesday	09:00 - 18:00
Wednesday	09:00 - 18:00
Thursday	09:00 - 18:00
Friday	09:00 - 18:00
Saturday	09:00 - 17:00
Sunday	09:00 - 17:00

Telephone

+902122473745

Website

http://www.komsuambar.org/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Komşu Ambar posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Komşu Ambar:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Restaurant in Istanbul?