Tarif_defterimden

25/12/2025

BROWNİ KURABİYE
🍫🍫🍫
🍫250 gr tereyağ
🍫2 yumurta
🍫1 çay bardağı şeker
🍫3 kaşık kakou
🍫1 çay bardağı sıvı yağ
🍫kabartma tozu
🍫vanilya
Şerbeti için
🍫1 su bardağı şeker
🍫1 buçuk bardak süt
Şerbet pişirilmeyecek sadece eritilecek.
Tüm malzemeler karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir.
Yuvarlak şekil verilir.180 derecede pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz şerbete batırılır.
Not:Üzerine benmari usulü çikolata eritip gezdirebilirsiniz...

04/03/2025

Yeni börek çeşitimiz 👩‍🍳
KURUVASAN BÖREK
🥐🥐🥐
PATATESLİ
PEYNİRLİ
KIYMALI
İster pişmiş isterseniz donuk olarak siparişlerinizi verebilirsiniz...

28/02/2025

🥧🥧🥧
Çok sevilen ıspanaklı kişimiz
Siparişlerinizi verebilirsiniz 👩‍🍳

23/12/2024

MANDALİNA SOSLU ANANASLI MUHALLEBİ
🍍🍍🍍
Hafif bir tatlı arayanlar için 👩‍🍳

Muhallebi için
🍍1 litre süt
🍍yarım bardaktan biraz fazla şeker
🍍3 kaşık un
🍍1 buçuk kaşık nişasta
🍍1 yumurta sarısı
🍍vanilya
🍍piştikten sonra bir paket sıvı krema

Muhallebiyi pişiriyoruz
Çırpıyoruz
Biraz ılıyınca krema ekliyoruz
Tekrar çırpıyoruz
Kuplara paylaştırıyoruz
Üstüne ananas parçaları yada konserve ananas ilave ediyoruz
En son mandalina sos ilave ediyoruz...

MANDALİNA SOS İÇİN
🍊2 buçuk bardak mandalina suyu
🍊2 kaşık şeker
🍊1 buçuk kaşık nişasta
🍊hepsini kaynatıp sos kıvamına gelene kadar pişiyor
🍊ananasların üstüne döküp soğutuyoruz...

26/11/2024

Karamelize soğanlı hardal soslu brokoli salatası
🥦🥦🥦
Üstüne kavrulmuş fındık 🌰
En çok sipariş aldığımız salatalardan bir tanesi

🥦Buharda brokolileri haşlıyoruz
🥦Ayrı bir yerde julyen kesilen havuçlarında haşlıyoruz
🥦Soğuyunca içine kornişon turşu mısır ekliyoruz
🥦Ayrı bir yerde soğanları karamelize ediyoruz
🥦Hepsini bir birine karıştırıyoruz
SOSU İÇİN
🥦Süzme yoğurt Hardal
🥦Limon suyu Zeytinyağı
🥦Hepsini bir bire karıştırıyoruz
🥦En son üstüne serviste kavrulmuş fındık ilave ediyoruz

24/11/2024

BÖREK ÇEŞİTLERİMİZ

GÜL
İSTİRİDYE
ÜÇGEN
EL AÇMASI BOŞNAK BÖREKLERİMİZ

Kıymalı
Patatesli
Peynirli
Ispanaklı
Pırasalı
Patates kıymalı
Patlıcanlı

05/11/2024

🖤🖤🖤
Büyük boy içli köfteler
🖤🖤🖤
İster donuk olarak isterseniz kızarmış olarak siparişlerinizi verebilirsiniz 📌

08/09/2024

KUPTA TRAMİSU
🪄🪄🪄
Siparişlerinizi verebilirsiniz 📌

23/08/2024

09/06/2024

🍒🍒🍒
VİŞNELİ YAPRAK SARMASI
🍒🍒🍒

09/06/2024

SALATA ÇEŞİTLERİMİZ

🥗 Çilekli narlı yeşil salata
🥗 Fındık soslu hardallı brokoli salatası
🥗 Köz patlıcanlı nohutlu salata
🥗 Fırınlanmış kırmızı pancar salatası
🥗 Kuru meyveli portakal soslu semizotu salatası
🥗Süzme yoğurtlu semizotu salatası