The Bono

The Bono Modern Anadolu Mutfağı Kav&Bar

Soğuk🧊 ❄️
14/07/2026

Soğuk🧊

❄️

Mevsimlerden Yaz Günlerden CumartesiRezervasyon📲02122462666
20/06/2026

Mevsimlerden Yaz Günlerden Cumartesi

Rezervasyon
📲02122462666

Uzun akşamların gece ile bütünleştiği, mükellef masaların kurulduğu zamanlardayız🍃
16/05/2026

Uzun akşamların gece ile bütünleştiği, mükellef masaların kurulduğu zamanlardayız🍃



Cumartesi paylaşılan gündür✨The Bono bahçede buluşalım🥂
11/04/2026

Cumartesi paylaşılan gündür✨
The Bono bahçede buluşalım🥂

Cumartesi paylaşılan gündür✨The Bono bahçede buluşalım🥂
11/04/2026

Cumartesi paylaşılan gündür✨
The Bono bahçede buluşalım🥂

✨Modern Anadolu Mutfağı✨Butik Türk Şarapları✨Kokteyl✨DJ (Türkçe ve Dünyadan Müzik)📲Rezervasyon için WhatsApp 02122462666...
10/04/2026

✨Modern Anadolu Mutfağı
✨Butik Türk Şarapları
✨Kokteyl
✨DJ (Türkçe ve Dünyadan Müzik)
📲Rezervasyon için WhatsApp 02122462666



M.Ö. 400 yılında Ksenefon tarafından kaleme alınan Anabasis - Onbinlerin Dönüşü eserinden yola çıkarak, cografyamıza ait...
07/04/2026

M.Ö. 400 yılında Ksenefon tarafından kaleme alınan Anabasis - Onbinlerin Dönüşü eserinden yola çıkarak, cografyamıza ait olası kayıp tarifler üzerine çalıştık.

Menümüzde yer alan lezzetlerden "Onbinlerin Dönüşü", kestane lapa üzerinde sunulan kuzu etiyle bu yaklaşımın örneklerinden biridir.

Ksenefon'un, Ordu ile Giresun arasında yaşayan Mossineklerin başlıca gıdası olarak aktardığı; iç kabuğu olmayan yassı cevizlerin haşlanması ya da ekmek gibi fırınlanmasıyla elde edilen, yüksek enerji veren bu besin, The Bono mutfağında yeniden yorumlanarak sunulmaktadır.

Yaklaşık 2.400 yıl önce Anadolu'da var olmuş, unutulmuş bir yemek üzerinde çalışmak; onu yeniden hayata geçirmek ve paylaşmak tarif edilemez bir heyecan.
Sürdürülebilir gastronomiye verdiğimiz önem, zamanın ötesinde daha iyi anlaşılacaktır✨

Kavak Mantarlı Mamursa✨
04/03/2026

Kavak Mantarlı Mamursa✨

Haftanın finali🎊Beklentileriniz kadar özel bir gün olsun. DJ Kabinde Natan Saracan var✨Fotoğraf; İmza Kokteyllerimizden ...
28/11/2025

Haftanın finali🎊

Beklentileriniz kadar özel bir gün olsun.

DJ Kabinde Natan Saracan var✨

Fotoğraf; İmza Kokteyllerimizden Yıldız,
Bourbon Viski&İsli Erik Suyu



Address

Teşvikiye Mahallesi Nişantaşı Ihlamur Yolu No:22/A
Istanbul
34365

Opening Hours

Monday 11:30 - 02:00
Tuesday 11:30 - 02:00
Wednesday 11:30 - 02:00
Thursday 11:30 - 02:00
Friday 11:30 - 02:00
Saturday 11:30 - 02:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Bono posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category