Hışvahan

Hışvahan STAYS | RESTAURANT | SHOP
500 years of history… Projeyi hazırlayan ikili, ünlü mimar Mahmut Anlar ile çalışıp 10 odalı Hışvahan Oteli'ni yaratmıştır.

Tarihi Gaziantep şehrinin en eski hanı olarak bilinen Hışvahan, 2015 yılında Gaziantep Belediyesi tarafından restore edildikten sonra Özmen Ailesi'ne 20 yıllığına kiralanmıştır. Daha sonra Özmen Ailesi, otel-restoran projeleri yaratan ikili Şebnem Ercantürk ve Murat Özalp ile bir araya gelmiştir. Gaziantep mutfağının en özel lezzetlerini dünyadan farklı tatlarla tamamlayan meşhur Develi restoranına da ev sahipliği yapan Hışvahan, Gaziantepliler'in uğrak mekanıdır.

12/09/2026

Every detail at Hışvahan is crafted to perfection... From the finest flavors on your plate to handcrafted cocktails, all within the timeless atmosphere of centuries-old walls. ✨

This is where history meets indulgence.
–
Hışvahan’da her detay özenle hazırlanır... Tabağınızdaki en seçkin lezzetlerden el yapımı kokteyllere, tüm bunlar yüzyıllık duvarların zamansız atmosferinde. ✨

Tarihin lezzetle buluştuğu yer.

Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü yaşatmak, korumak ve gelecek nesillere aktarmak bizim için büyük bir tutku.Kurucumuz ...
08/09/2026

Anadolu’nun köklü mutfak kültürünü yaşatmak, korumak ve gelecek nesillere aktarmak bizim için büyük bir tutku.

Kurucumuz ve Şefimiz Mine Özmen’in “Anadolu Mutfak Kültürü Ödülü”ne layık görülmesinin gururunu yaşıyoruz.

Creative People Talks& Awards kapsamında gerçekleşen bu anlamlı gecede ödülünü BigChefs Kurucusu Gamze Cizreli’den alan Mine Özmen’i gönülden kutluyor; gastronomi dünyasına kattığı değer ve bu özel buluşmadaki emeği için Gökmen Sözen’e teşekkür ediyoruz.

Bu kıymetli ödül, Anadolu’nun zengin gastronomi mirasına duyduğumuz bağlılığın ve yıllardır aynı özenle sürdürdüğümüz yolculuğun çok değerli bir karşılığı.

Anadolu’nun hikâyelerini, lezzetlerini ve kültürünü Hışvahan’da yaşatmaya devam edeceğiz. 🤍

Step into a world where history and elegance intertwine seamlessly. At Hışvahan, every corner invites you to lose yourse...
07/09/2026

Step into a world where history and elegance intertwine seamlessly. At Hışvahan, every corner invites you to lose yourself in the magic of the past. ✨
–
Tarihin ve zarafetin kusursuzca iç içe geçtiği bir dünyaya adım atın. Hışvahan’da her köşe, sizi geçmişin büyüsünde kaybolmaya davet ediyor. ✨

01/09/2026

The energy of the fire, the rhythm of the table, the flavor of the night… ✨

From carefully crafted dishes to signature drinks, every detail at Hışvahan becomes part of an unforgettable experience.

Your table is ready for an evening where flavor meets atmosphere. 🍸🔥
-
Ateşin enerjisi, sofranın ritmi, gecenin lezzeti… ✨

Özenle hazırlanan tabaklardan imza içeceklere, her detay Hışvahan’da unutulmaz bir deneyimin parçası.

Lezzetin ve atmosferin buluştuğu bir akşam için yeriniz hazır. 🍸🔥

20/08/2026
18/08/2026

Timeless elegance, warm ambiance, and moments to remember…

At Hışvahan, every corner is designed to make your experience unforgettable. ✨🏛️
-
Zamansız bir zarafet, sıcak bir atmosfer ve unutulmaz anlar…
Hışvahan’da her köşe, deneyiminizi özel kılmak için tasarlandı. ✨🏛️

16/06/2026

Where history meets elegance, every moment turns into a lasting memory…

At Hışvahan, warm details, timeless architecture, and a unique atmosphere come together to create an experience worth remembering. ✨🏛️
-
Tarihin zarafetle buluştuğu yerde, her an kalıcı bir hatıraya dönüşür…

Hışvahan’da sıcak detaylar, zamansız mimari ve eşsiz atmosfer bir araya gelerek unutulmaz bir deneyim sunar. ✨🏛️

Meet your friends in the magical courtyard of Hışvahan and enjoy an unforgettable wine experience accompanied by pleasan...
13/06/2026

Meet your friends in the magical courtyard of Hışvahan and enjoy an unforgettable wine experience accompanied by pleasant conversations. 🍷✨
-
Hışvahan’ın büyülü avlusunda arkadaşlarınızla buluşun; keyifli sohbetler eşliğinde unutulmaz bir şarap deneyiminin tadını çıkarın. 🍷✨

09/06/2026

Start your day with a carefully prepared breakfast experience at Hışvahan. 🍴
-
Güne, Hışvahan’da özenle hazırlanan bir kahvaltı deneyimiyle başlayın. 🍴

06/06/2026

Experience a delightful journey through time and witness a unique story in every corner at Hışvahan, where the charm of history meets contemporary elegance. ✨
-
Tarihin büyüsünü günümüz zarafetiyle buluşturan Hışvahan’ın eşsiz atmosferinde her köşede farklı bir hikâyeye tanıklık edin ve zamanda keyifli bir yolculuğa çıkın. ✨

Address

Karagöz Mahallesi Handan Bey Sk. No. 23/1/Şahinbey
Gaziantep
27400

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hışvahan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category