Yörük Ali

Yörük Ali Doğaya saygı duyan,yediğini önemseyen,bilinçli tüketicilerin,ev yapımı ve katkısız gıdaları.👩🏼‍🌾

05/09/2026

Hasat👩🏼‍🌾

Anamın kucağı yetmedi, şalvarının cepleri imdada yetişti. 🌶️
Bir de biberi eline alıp gururla gösterişi var. ❤️
Köyde mutluluk bazen bir kucak dolusu biberdir. 🌿

25/08/2026

En doğal hâliyle pazar hazırlığımız🌿

Pazar hazırlığı, maydanoz bağları, Sunay yengenin yamalı donu ve küpesi… 😂
Bir de görü yengenin telefonu görünce “Gızım git öte yüzüne hadi” demesi😄

Bizim köyde pazar hazırlığı böyle;
biraz emek, biraz sohbet, bolca kahkaha… 🌿👩🏼‍🌾

21/08/2026

Bizim Köyün Pazar Mesaisi: Bir Baştan Bir Başa İmece 🌿👩🏼‍🌾

Bizde pazar hazırlığı pazardan değil, bir gün öncesinden başlar. Yarın kimin tezgahı kurulacaksa, o günün ev sahibi odur. Bütün komşular toplanırız; masanın ortasına taze toplanmış maydanozlar, yeşillikler yığılır.

Bir yandan maydanozun sararmış yaprakları tek tek temizlenir, özenle bağ yapılır; bir yandan da sohbetin dibine vurulur. Konu konuyu açar, gülüşmeler kahkahalara karışır... Bazen bir bakarız sohbet Sunay yengemizin yamalı donuna kadar gelmiş🤭😅

İşte sizin tezgahta veya sofranızda gördüğünüz o tek bir bağ maydanozun arkasında; komşuluk, bolca kahkaha, el emeği ve tam bir dayanışma var.

Sizin oralarda da devam eden böyle güzel imece usulleri var mı❓

16/08/2026

🌿 Çok sordunuz, anam ölçüsünü verdi.

Geçtiğimiz videoda anamın bahçemizde bitkilere uyguladığı kekik suyunu paylaşmıştık. Ardından o kadar çok mesaj geldi ki; “Ölçüsü nedir?”, “Güllerde kullanabilir miyiz?”, “Çiçeklere ve ağaçlara ne kadar uygulamalıyız?” diye çokça soruldu. 🌱

Anam bunu yıllardır geleneksel yöntemle, göz kararı ve uygulayacağı alana göre hazırladığı için birebir bir ölçü söylemek aslında kolay değil. Çünkü kullanılacak miktar; bahçenin büyüklüğüne, bitkiye ve uygulama alanına göre değişebiliyor.

Ama anamın kendi uyguladığı ölçüyü sizlerle paylaşalım:

🌿 Büyük bir bahçe için: Yaklaşık 4–5 su bardağı yoğun kekik suyu
🌿 Küçük bahçeler ve çiçekler için: Yaklaşık 2 su bardağı yoğun kekik suyu

Bunlar anamın kendi ölçüleridir. Siz de uygulayacağınız alanın büyüklüğüne göre miktarı azaltıp artırabilirsiniz.

Biz mümkün olduğunca dağ kekiği kullanıyoruz. Kekik ne kadar yoğun ve güzel olursa, hazırladığımız su da o kadar yoğun oluyor.

🌿 Nasıl hazırlıyoruz?
Suyun içerisine dağ kekiğini koyup odun ateşinde kaynatıyoruz. Tülbentten güzelce süzüyoruz. Ardından pompanın içerisine doldurup sırtımıza alıyor ve bahçemize uyguluyoruz. (Pompaya doldururken de tülbentten süzüyoruz)

Bizim köyümüzde büyüklerimizden öğrendiğimiz, doğadan aldığımızı yine doğaya verdiğimiz geleneksel yöntemlerden biri bu. 🌱

Not: Bu anlatım tamamen anamın kendi bahçemizde yıllardır uyguladığı geleneksel yöntem ve ölçülerdir. Kullanım miktarı bitkiye ve uygulama alanına göre değişebilir.

Tarifi kaydetmeyi ve ihtiyacı olan bir bahçe severle paylaşmayı unutmayın. 🤍

09/08/2026

🐔 Bir haftadır bu tavuğun yumurtalarını arıyorduk…

Her yere baktık, bir türlü bulamadık. Meğer hanımefendi nanelerin altına öyle güzel bir yuva yapmış ki, kimsenin aklına gelmez. 🌿🥚

Bugün anam tesadüfen yumurtaları fark etti. O anki sevinci de, söylenmesi de kameraya yansıdı🫣

İşte köy hayatı böyle… Bazen bir tavuğun peşinde koşarsın, bazen de en güzel anılar hiç ummadığın anda kameraya yansır. 🌿👩🏼‍🌾🙏🏻

05/08/2026

Anamın ilacı doğadan 🌿

Bu gördüğünüz ne bir zirai ilaç ne de kimyasal bir karışım…

Anam, dağlardan topladığımız kekiği odun ateşinde saatlerce kaynatıyor. Sonra süzüyor, sırtına pompasını alıp bahçemizi tek tek dolaşıyor.

Bu, bize dedelerimizden ve ninelerimizden kalan bir gelenek…

Bahçemizde kimyasal zirai ilaç kullanmıyoruz. Sebzelerimizi korurken doğanın sunduklarından faydalanıyor, toprağa yine doğayla karşılık vermeye çalışıyoruz.👩🏼‍🌾

Belki daha zahmetli…
Belki daha çok emek istiyor…

Ama biz emeğin bereketine inanıyoruz.

Bu bahçede kimyasal değil;
Anamın alın teri,
Odun ateşinde kaynayan kekiğin kokusu
Ve toprağa duyulan saygı var 🤲🏻

Çünkü biliyoruz ki;
Toprak sevgiyle işlenirse, bereketini de sevgisiyle verir. 🌿🤲

01/08/2026

Stanley sen bak işine… Bu termos düğün gördü, yayla gördü, tarla gördü.🔫🌡️

18/07/2026

Fabrikadan değil, odun ateşinden çıkan lezzetleri görmek ister misiniz? 🌿

Her biri toprağa attığımız ata tohumuyla başladı.

Bahçelerimizde yetiştirdik, mevsiminde topladık. Saatlerce odun ateşinin başında sabırla pişirdik. Geleneksel yöntemlerle hazırladık, özenle kavanozladık ve bugün bu raflara yerleştirdik.

Bu raflarda gördüğünüz reçeller, pekmezler, sirkeler, salçalar, erişteler ve daha niceleri; hiçbir koruyucu, hiçbir yapay renklendirici kullanılmadan üretiliyor.

Burası sadece bir doğal ürünler mağazası değil…

Burası kadın emeğinin, alın terinin ve köy üretiminin buluştuğu bir yer.

Biz kadın girişimciler olarak üretimin her aşamasındayız.👩🏼‍🌾
🌾Tohumdan toprağa…
🌾Topraktan hasada…
🌾Hasattan odun ateşine…
🌾Odun ateşinden kavanoza…
🌾Kavanozdan da sofralarınıza…

Ürettiğimiz her ürün kendi köyümüzde, geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor ve Türkiye’nin dört bir yanına güvenle kargolanıyor.

📍 Yolunuz düşerse mağazamıza bekleriz.
📦 Gelemeyenler için Türkiye’nin her yerine güvenle kargo gönderiyoruz.

🌿 Çünkü biz sadece ürün satmıyoruz…
Bir yaşam kültürünü, kadın emeğini ve doğallığı sofralarınıza taşıyoruz.

17/07/2026

Doğanın en çok tercih edilen iki lezzeti, tek bir rutinde ✅

Doğal fermantasyonla hazırladığımız 2 yıllık elma sirkemiz ve sandaloz sakızı satışta.

Kullanım önerisi:
🍏 1 su bardağı suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.
🌿 Üzerine yarım çay kaşığı sandaloz sakızı ilave ederek sabah aç karnına tüketebilirsiniz.

Dengeli beslenme ve aktif bir yaşam tarzıyla birlikte birçok kişinin günlük rutinine eklediği bu doğal ikili, özellikle hafif ve dengeli hissetmek isteyenlerin en çok tercih ettiği ürünlerimiz arasında yer alıyor.👩🏼‍🌾

03/07/2026

Başka sarımsaklarda bir baş 🧄
Ula ata tohumu sarımsağında bir diş yeterli.

Doğallığı, aroması ve yoğun lezzetiyle farkını ilk kullanımda hissedersiniz.👩🏼‍🌾

Address

Muğla Fethiye Karayolu 35. Km Esentepe Mahallesi Yörük Ali Restoran Ve Doğal ürünler Mağazası
Gökova
48000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Yörük Ali posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share