26/08/2026
Her mutfağın bir çıkış noktası vardır.
Bizimki, aile sofrasında pişen tariflerle başladı.
Yıllar geçti, teknikler değişti, mutfak gelişti.
Ama iyi malzemeye duyulan saygı ve paylaşmanın güzelliği hiç değişmedi. Girida, geçmişi bugünün mutfağıyla buluşturan bir sofranın adı.