UMAMI Fethiye

UMAMI Fethiye Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from UMAMI Fethiye, Asian Fusion Restaurant, Cumhuriyet, Çarşı Caddesi 77, Fethiye.

Kızarmış somon ve çıtır karides.Bir lokmada çıtırlık, bir lokmada yumuşacık somon. Ve tekrar sipariş vermek isteyeceğini...
06/06/2026

Kızarmış somon ve çıtır karides.

Bir lokmada çıtırlık, bir lokmada yumuşacık somon. Ve tekrar sipariş vermek isteyeceğiniz o lezzet.

Sizi UMAMI’ye bekliyoruz. 🍣

Fried salmon and crispy shrimp.

Crispy in one bite, tender salmon in the next. The kind of flavor that keeps you coming back for more.

We look forward to welcoming you at UMAMI. 🍣

📍 Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 & 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘃𝗲𝗿𝘆:
• Website in profile 🌐
• Phone/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

27/05/2026

Mutfağımız her zaman maksimumda çalışır.
Başka türlüsünü bilmiyoruz. ❤️

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Our kitchen always works at full power.
We simply don’t know any other way. ❤️

📍 Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

Karar vermek zor olduğunda…UMAMI set tam da bunun için. 🍣İçinde Japon mutfağının en sevilen lezzetleri bir arada: yılan ...
23/05/2026

Karar vermek zor olduğunda…
UMAMI set tam da bunun için. 🍣

İçinde Japon mutfağının en sevilen lezzetleri bir arada: yılan balıklı roll, California, Philadelphia, somon ve yılan balıklı sushi, yengeçli ve deniz taraklı gunkan, ayrıca ton balığı ve somonlu roll.

Hem UMAMI ile tanışmak isteyenler hem de her lezzetten biraz tatmak isteyenler için harika bir seçim.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

When it’s impossible to choose just one thing…
The UMAMI set is exactly what you need. 🍣

Inside you’ll find the most loved flavors of Japanese cuisine: eel roll, California, Philadelphia, salmon and eel sushi, crab and scallop gunkan, plus a tuna and salmon roll.

A perfect choice for getting to know UMAMI or for evenings when you want to try a little bit of everything.

Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

18/05/2026

🍣 Somon ve Trüf Taraklı Rulo

Trüf soslu tarak ve somonun uyumunu sevenler için özel bir lezzet.

İçerisinde somon, avokado ve cream cheese bulunan bu roll, üzerindeki trüf soslu tarak ile yoğun ve dengeli bir tat bırakıyor. Yumuşak dokusu ve hafif aromasıyla sushi severlerin favorilerinden biri olmaya aday.

━━━━━━━━━━

🍣 Roll with Seared Salmon and Truffle Scallops

A delicate combination of salmon and truffle scallops for those who appreciate rich yet balanced flavors.

This roll is made with salmon, avocado, and cream cheese, topped with scallops and truffle sauce for a smooth and rich taste experience. Soft texture, balanced ingredients, and a flavor that stays memorable from the very first bite.

━━━━━━━━━━

Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

14/05/2026

🥢 SOMONLU POKE BOWL

Tek bir bowl içinde fazlasıyla güzel detay var.
Taze somon, avokado, edamame, wakame, tobiko, smashed salatalık, mor lahana ve spicy soslar.

⸻

🥢 SALMON POKE BOWL

Too many beautiful details in one bowl.
Fresh salmon, avocado, edamame, wakame, tobiko, smashed cucumbers, red cabbage and spicy sauces.

⸻

Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

07/05/2026

🥢 Avokadolu Ton Balığı Tartar

Taze ton balığı, yumuşacık avokado, acı biberin keskin dokunuşu ve taze yeşilliklerin aroması.
Hafif guacamole ve özel soslarımız, lezzete derinlik katıyor ve bu tabağı unutulmaz kılıyor.

🌿 Hafiflik, baharatlı bir dokunuş ve tam anlamıyla Umami ruhu.

⸻

🥢 Tuna Tartare with Avocado

Fresh tuna, creamy avocado, a spicy kick of chili and the aroma of fresh herbs.
Light guacamole and our signature sauces add depth and make this dish truly unforgettable.

🌿 Light, flavorful, and full of the true Umami spirit.

⸻

📍 Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 & 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘃𝗲𝗿𝘆:
• Website in profile 🌐
• Phone/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

fethiyefoodguide

Umami’den Büyük Sashimi — Japonya’nın lezzetine gerçek bir yolculuk 🌊En iyi deniz ürünlerini bir araya getirdik:— ton ba...
28/04/2026

Umami’den Büyük Sashimi — Japonya’nın lezzetine gerçek bir yolculuk 🌊

En iyi deniz ürünlerini bir araya getirdik:
— ton balığı
— somon
— dorado
— en yumuşak tarak

Şefimizin soya sosu ve zeytinyağı ile hazırladığı özel marinad balığın saf lezzetini öne çıkarıyor.
Kırmızı ve yeşil soğan ile taze zencefil tabağa hafiflik ve zarif bir dokunuş katıyor.

Umami. Lezzetin sanata dönüştüğü yer.♥️
⸻

Big Sashimi from Umami — a true journey into the taste of Japan 🌊

We bring together only the finest treasures of the sea:
— tuna
— salmon
— dorado
— the most delicate scallop

Our chef’s signature marinade of soy sauce and olive oil enhances the pure flavor of the fish.
Red and green onions with fresh ginger add lightness and an elegant touch.

Umami. Where taste becomes art.♥️
⸻

📍 Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon/Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

24/04/2026

Bu sefer Amir tek bir yemek almayi karar verdi.
UMAMI’nin web sitesine girdi sadece bir tek wok almayi duşunuyordu 🍜

Bir dakika sonra artık düşünmüyordu, sadece sepeti dolduruyordu 🫠

Ve açıkçası bugünün en iyi karar buydu!

───────────────

This time Amir decided to get just one dish.
He opened the UMAMI website and thought he would only get one wok 🍜

A minute later, he wasn’t thinking anymore, he was just filling the cart 🫠

And honestly, it was the best decision of the day!

📍 • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon / Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 & 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘃𝗲𝗿𝘆:
• Website in profile 🌐
• Phone / Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

16/04/2026

UMAMI PREMIUM — Japon mutfağını sevmemizin tüm nedenlerini bir araya getiren bir set.

Somon ve ton balıklı zarif sushi, yengeç, dana eti ve tarak ile zengin gunkanlar, yılan balıklı, somonlu ve avokadolu roll’lar, California ve taraklı roll.

Farklı dokular, farklı tatlar ve her bir parçanın diğerini tamamladığı dengeli bir uyum.

──────────────

UMAMI PREMIUM is a set that brings together everything we love about Japanese cuisine.

Delicate salmon and tuna sushi, rich gunkan with crab, beef and scallop, rolls with eel, salmon and avocado, California roll and scallop roll.

Different textures, different flavors, and a balanced harmony where each element complements the other.

──────────────

📍 Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁 / 𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 & 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘃𝗲𝗿𝘆:
• Web sitesi profilde / Website in profile 🌐
• Telefon / Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲





Karidesli Poke 🦐Sulu karidesler, sıcak pirinç, yumuşak avokado, çıtır sebzeler ve taze yeşillikler. Hafif acılı sos kara...
12/04/2026

Karidesli Poke 🦐

Sulu karidesler, sıcak pirinç, yumuşak avokado, çıtır sebzeler ve taze yeşillikler. Hafif acılı sos karakter katarken, her lokma ferah ve dengeli bir tat bırakır.

Poke — renkli, taze ve gerçekten lezzetli bir şey istediğiniz anlar için.

📍 Umami — ilham veren lezzet.

⸻

🥢 Shrimp Poke Bowl 🦐

Juicy shrimps, warm rice, creamy avocado, crisp vegetables, and fresh herbs. A light spicy sauce adds character, while every bite stays fresh and satisfying.

Poke — when you want something vibrant, fresh, and truly delicious.

📍 Umami — flavor that inspires.

📍 Umami • Fethiye
🕐 12:00 - 22:30

𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗿𝗲𝘇𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀𝘆𝗼𝗻𝗹𝗮𝗿ı, 𝘁𝗲𝘀𝗹𝗶𝗺𝗮𝘁:
• Web sitesi profilde 🌐
• Telefon / Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

𝗧𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 & 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘃𝗲𝗿𝘆:
• Website in profile 🌐
• Phone / Whatsapp: +90 501 001 61 88 📲

Address

Cumhuriyet, Çarşı Caddesi 77
Fethiye
48300

Opening Hours

Monday 09:30 - 23:00
Tuesday 09:30 - 23:00
Wednesday 09:30 - 23:00
Thursday 09:30 - 23:00
Friday 09:30 - 23:00
Saturday 09:30 - 23:00
Sunday 09:30 - 23:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when UMAMI Fethiye posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to UMAMI Fethiye:

Shortcuts

Share

Category