Kosova’nın Gora Bölgesinden gelen Goralı ailesinin, 1945 yılında Ankara’da açtıkları dükkanda önceleri tabakta servis ettikleri Goralı, 1950’li yıllarda sandviç ekmeği içinde sunulmaya başlamış ve kısa sürede çok sevilerek, Goralı dükkanının tüm Ankara’lıların uğrak yeri haline gelmesini sağlamıştır. Daha sonra 1961 yılında Fındıkzade’de açtığı büfeyle İstanbul’luları Goralı Sandviçi ile tanıştıran Ferit Goralı, kendi geliştirdiği özel reçeteli Gora Köftesi ve Gora Püresi ile Goralı Sandviçine bugünkü doyumsuz lezzetini kazandırmıştır. Tescilli Goralı Markasının imza ürünü olan Goralı Sandviçi çok geçmeden, önce İstanbul sonra da Türkiye’nin simgelerinden biri haline gelmiştir.
1945 yılından bu yana “En İyi Kalite, Servis ve Temizlik “ anlayışından taviz vermeden işletilen ve dört nesile hizmet veren Goralı Büfesi, yeni Kafe-Restoran Konsepti ile ülkemizin gurur duyacağı örnek bir yerli gıda markası olarak önce İstanbul’da, daha sonra Türkiye’nin diğer illerinde yaygınlaşmayı hedeflemektedir.
67 Yıldır çocuklarını ve torunlarını Eşsiz Goralı Lezzeti ile tanıştırarak, kalitemize ne kadar güvendiğinizi gösterdiğiniz ve bugünlere gelmemizi sağladığınız için siz değerli müşterilerimize teşekkür ederiz.
