duru yemek sanayii

05/05/2017

Hayırlı Cuma lar

09/04/2017

Emirgan Korusu Lale Zamanı

19/02/2017

Feride nin mutfağı siperişlerinizi bekliyor

19/02/2017

Recel siparişi alınır

18/02/2017

KOLAY POĞCA
Malzeme Listesi

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
kabartma tozu
aldığı kadar un
1 adet yumurta
göz kararı peynir, maydanoz ve susam

(6 Kişilik - 20 dakika)
Hazırlanışı

Adım 1
Peynir, maydanoz ve yumurta dışındaki malzemeleri yoğurup hamur haline getirin.

Adım 2
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp arasına peynir ve maydanozu koyup kapatın.

Adım 3
Üzerlerine yumurta sürüp susam serpiştirin ve 200 derece fırında üstü kızarana dek pişirin.

13/02/2017

BÜLBÜL YUVASI

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 çay bard. süt
1 çay bard. sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un

Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini karıştırarak yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yumaklar oluşturun ve bunları çay tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta koyarak on tanesini üst üste dizin ve hepsini birlikte yaklaşık 30-35 cm çapında açın. Her katı tek tek ince bir oklavaya son 2 cm’i sarkacak şekilde sarın. İki ucundan ortaya doğru çekerek hamuru büzün. Daha sonra oklavayı çıkarın ve hamurun her iki ucunu birleştirerek daire yapın. Oklavaya sarmadığımız iki cm lik kısım birleştirdiğimiz hamurun taban kısmını oluşturacak şekilde tepsiye koyun. Üzerine erittiğiniz margarinden ya da tereyağından sürerek fırında kızartın (Bu margarin hamurun içine koyduğumuz margarinden ayrı).

*Şerbeti için 4 su bardağı su ile 4 su bardağı şekeri karıştırın ve kaynatın.Hamur soğukken sıcak şerbeti üzerine dökün. Servis yapmadan önce tatlılarımızın ortasını ceviz ya da fıstıkla doldurun. Afiyet olsun..

27/11/2016

27/11/2016

Afiyet olsun

26/10/2014