katiacroissant

katiacroissant croissant, sandviç ve daha fazlası

01/03/2026

Mart güneşinden merhaba Kainat...

Bir leylek geçti Katia’nın üzerinden…

Ağzında kırmızı beyaz bir .

Mevsim olan bahar sordu:
— Hazır mısın?
Dedim ki:
-Hep hazırız, yenilenmeye, küllerinden doğmaya, daha iyi yenilmeye, daha çoğa varmaya, neşeye, kahkahaya, varlığa ve yokluğa...

Cesaretle.
Müzikle.
Notayla ve anlamla
Marteniçka düğüm değil, söz bu kapının içinde."

Katia’da her şey niyetle başlar.
Leylek de vakti geldiğinde ipi getirir,
biz müziğin sesini açarız…

Bahar biz çiçeklendiğimizde varır soframıza...

Geçen yıl bir leylek görememiştim.
Tunca Nehrine niyetimi fısıldamış,
bileğimdeki düğümü kendim çözmüştüm.

Hep öyle olur.
Kadınlar niyet eder.
Yapar.
Sonra karşısına geçip seyreder.

Cemre önce toprağa,
sonra suya,
sonra kalbimize düşer.
Kainat hızlanır;
“El veriyorum, yürü, der.Topuklarının tıkırtısından kur dünyanı yeniden ve yeniden ve yeniden".

Her şey var bu Martta, balıklara doğumgünü, cemreler, niyetli ipler, uyanma,tazelenme, soğuklarına inat bir açılıp saçılma, 8'i ...

Kadın bence Mart.

Sizce?
..



28/02/2026

Yaklaş Kainat...

6 Mart Cuma
Saat 21.00

Yaz bir kenara...

/vokal Eylül Şenödeyici
Oğuzhan Takşar


ile Katia' da yeniden beraberiz.

📢🎶🎵

Ortaçağ sokaklarından bize ulaşan
Hurdy Gurdy yine gitarla buluşacak.

8 Mart yaklaşırken, biraz daha kadın şarkıları, biraz metal ve rock notaları yağacak üzerimize...

Eşi benzeri olmayan bir performans demiş miydim?

Ne şanslısın Edirnemiz...

Gel sen de bizimle dinle...

Rezervasyon için lütfen DM.👈

👉Kadınlar &

🎼 Müzik bölümü & GSF öğrencileri için %10 indirim
Gurdy'le tanışın gençler.

Artık bir mekandan çok ekosisteme dönüşen Katia'nın paydaşlarıyla şehre değer katmaya devam...🌱
..


26/02/2026

Merhaba Kainat...

Her gün gibi bir gün işte...

Tüm sabah Katia'nın kapısını düşündüm...Kimler giriyor kimler dışarıda kalıyor diye...

Kültür sanat hayatına dokunmak gibi meselesi olan mekanların çevresi de ona göre dönüşüyor.

Bu iyi ve muhafazalı bir alan.

Bir yandan kendini besliyor, diğer yandan ait olmadığı parçaları uzakta tutuyor.
Sadece yeme içme alanındaki perspektifi değil; ortak dil paydaşlarıyla ürettiği her konu, kültürel ve sanatsal işler; Katia'nın benzersiz kimliğini oluşturuyor.

Bir üst dil gibi algılanmasını istemem; burada olmanın sebepleri başka bir yerde olamamaktan beslenir.

İyi ki Katia var.
4 yılı tek başına sürdürmüş bu kadın; şimdi çevresinde çoğalarak yeşeren her melodiye hayranlık duyuyor ve kapısından girip yanında duran herkesi eşit bir yoldaşlıkla benimsiyor.

Salınarak yürü Katia...Arnavut kaldırımındaki ayak seslerin şehrin sokaklarında yankılansın...

8 Mart yaklaşmıştır. Akşam film izlenecektir. Yarın artık Bugündür...
..


23/02/2026

Yaklaş Kainat...

Bu Cuma Katia'da olacakları fısıldayacağım...

Can Tutuğ (vibrafon) ve
Tolga Şişko’nun (gitar) .sisko 'yla birlikte



2026 Ocak ayında çıkardıkları şahane albümleri👇

“Akşam Üzeri” 'nin konserini dinleyeceğiz...

🎶🎵🎶

Ne şanslıyız Edirnemiz...

👇
Rezervasyon zorunludur DM lütfen.

👗 SİYAH
..

27 Şubat 2026 CUMA
SAAT 21.00

Bizimle dinle Kainat...

Sevgili

Can Tutuğ ve Tolga Şişko

Değerli albümünüzü bizimle paylaşacağınız için şimdiden teşekkür ederiz...



18/02/2026

Günaydın Kainat...

Şehirlerin kaldırımlarında kulağında müzikle yürüyen insanları önemseyiniz...
Kar yağdığında patilerinden mevsim bilgisi geçen kedileri, köpekleri önemseyiniz...

Kar içine yağarken insanın, dışından üşümez. Ürpertiniz olsun hep kalbinizde.
Komşunuzun açlığını hissettiğinizde ısınır içiniz. O zaman hırkalarınız sizi korur korkmayın...
Isının dayanışmayla.
İnsan nefsinin çeliğine su verirken dünya güzelleşir. Yoksa tavda şekillenmeyen merhametin ne faydası olur ki bu cânım gökkubbede...

Kar kaplıyor şehrin sokaklarını, çukurları bile güzelleşiyor yolların, resmi tamamlıyor bir nevî.
Çocukların çıplak elleri kartopundan çiçekler bırakıyor sabahına Edirnemizin, bu neşeyi önemseyin...

Cumaya dek kapısı açılmaz Katia'nın. İçeride mutfağının rutin işlerleriyle uğraşır kıvırcık...

Cumartesi .
Can varsa Caz.
Caz varsa "hayat; olduğu gibi"✨️
..


16/02/2026

Merhaba Kainat...

Yeryüzünün sofraları açılıyor, müzik kainatın içinden dışına taşıyor...

21 Şubat Cumartesi

Saat.21.30'da yine Katia'da buluşuyoruz.

Enstrüman katılımı için lütfen DM.

Dinleyici rezervasyonu zorunludur. DM

Değerli ve Sevgili Müzisyenler;

aydogdu.official sisko


Sahnesini yeteneklere açıyor yine.

Sen de gel.
Bizimle dinle.
..

İyi müzik mümkün.
..


12/02/2026

Merhaba Kainat…

Yaklaş yine...

Şubatın 15 ine dair de anlatacaklarımız var.

Bir cevher bulduk; dinlemelere doyamıyoruz.📚

Biranın kökenine ineceğiz. Ama ezberden değil.

Trakya Üniversitesi Arkeoloji Bölümü’nden

Prof. Dr. Daniş Baykan ile
“Biranın Arkeolojisi”ni konuşacağız.

İlk bira.

Biranın görüldüğü coğrafyalar ve topluluklar.

Toplumsal ve sosyal hayattaki yeri.

Anadolulu biralar.

Bira ne zaman köpürdü?
Yani…
Biranın derinliklerine iniyoruz.
Fermente olacağız.

🍺

Kızıl kıvırcık cadı, Roma döneminden bira eşlikçileri hazırlayacak.
Öncesizler, sonralara varacak.

Sen de bizimle dinle.

Katia İftiharla Sunar 👉 Beer Talk...

🗓 15 Şubat Pazar
🕠 17.30’da başlarız

🍻 Hızlıca DM’ye alalım seni,

👉Rezervasyon: Evet.

Giriş ücretsiz bira ücretli.

14 Şubat’ın tortusunu silmek mi?
Yok canım…
Daha neler...



11/02/2026

Selam Kainat…

Romantikler yaklaşın.

14 Şubat için birkaç şey fısıldayacağım.

Asal sayı gibidir tekler,
misal Katia 👇
“kendinden başkasına bölünemez.” *
Yaz bir kenara…

14 Şubat’ta Katia’yı
kendisiyle barışıklara,
sevgisini çoğaltarak paylaşanlara,
akışta olanlara açıyoruz.

Teklik mühim değil,
mühim olan yalnız olmamak.

Bir not daha:
Birbirinden beslenen 👉 Sevgilileri de önemsiyor,
hayranlıkla cıvıldamalarını izliyoruz.

Sevgililer de gelebilir. ❤️........

Müzik Katia'da. Sürprizlere aç kendini...

Ses Katia'da.

14 Şubat Cumartesi

20.00 kapı açılır.
21.30 masalar kalkar.

🎵Rezervasyonsuz giriş olmayacaktır.
Korkma girişte sadece kapı açılacak.

Detaylar için DM.
Cuma akşamı Rezervasyon kapanır.

Bizimle Dinle Kainat.
Bizimle Dans et.

Tekler bir şey daha var, kazağınla, eski sevgiliden kalanlarla gelebilirsin. Girişteki çöp konteyner ını senin için boş bırakacağız.

Ben de dudağımdaki uçukla oradayım mesela😌..




*Ahmet Ümit

10/02/2026

Günaydın Kainat...

Varlık sorgulamalarını geçtiysek işimize bakalım.

Var bir hayalimiz.

Kış yağmur sularını üzerimize salmış, beyaz değil uzun geceler, şehir sessizce ekrandaki dizilere çekilmiş.

Bir bistrodan beklentiniz nedir?

Ben fırça darbelerini önemsiyor ama sosyal alanın sertifikalardan değil ruha değen işlerden geçmesi gerektiğini düşünüyorum.
Çünkü işimiz bu; bu işin de bir fıtratı var.
Bu alanda çalışan; üreten; emek koyan herkesi, kapınıza uzak yakın; kentin sokaklarına serpilmiş bağımsız işletmeleri önemseyin. Her şey neşemizi kaybetmemek için.

Geçmişin lezzetli eğlenceleri temasa dairdi. Hatırlayan var mı?

Birkaç planlama, mutfakta ufak tefek denemeler sonrası paylaşacağım.

14 Şubata çok,
15 Şubata az var.
12si bekleyebilir.
13 ü bizi ilgilendirir.
11 inden bir beklentimiz yok.

Sorgulamalar arttıkça düşünüyor, düşündükçe çoğaldığımızı görüyorum.
Katia'nın ruhunu bilenler bilmeyenlere anlatsın.

Bu sabah böyle...




Mümkün dünyaların en iyisi şimdilik burada.

09/02/2026

Günaydın Kainat...

Bazen bu şehri nereye koyacağımı bilemiyorum.
Tam sıkıcı bir grilik geliyor gökyüzünden; sonra böyle sürprizler yapıyor karşıma geçip.

11 numaralı eve yollanan mektupları kim aldı kapıyı açıp?

Şimdi arkasında gençlerin masalara doluştuğu solağından kimler geçti?

nın pek bilinmez bir öyküsü var, "Uyan" diye. Sanki bu evin bir bahçesi var ve o da bunu görerek yazmış.
Bir zamanlar coşkuyla yaşayan bu odalar, mutfaklar; yaşlılığında sessizleşen dil gibi...

Güzelsin Edirnemiz.
İyi bir bakımı hak ediyorsun...

Pazartesi sendromuna iyi gelmek zorunda olduğumuzu kim söyledi?..




neyemekistiyorsamonuyapıyorum

05/02/2026

Yaklaş Kainat...

Orta Çağ’da gezginler ve aşıklar onu yanında taşırdı.

Çünkü Hurdy Gurdy, yalnızlığa dayanıklıydı.
Keman gibi salonun ipek döşemelerinde dolaşmaz; sokakta, rüzgarda, taş duvarların arasında da konuşurdu. Bu yüzden sesi biraz pürüzlüdür...

Üzerindeki drone teller, hep aynı notayı tutar gibi;
her şey değişebilir ama ben buradayım, der.
Parmaklarınız hünerliyse, melodisi coşar.

Keşfet bizimle...

Türkiye'nin ikinci; Edirne'nin ilk Gurdy & Guitar grubuyla tanışın.

Katia İftiharla Sunarrrrrr....

Gurdy/ Vokal Eylül Şenödeyici


Gitar / Oğuzhan Takşar


7 Şubat Cumartesi

Saat 21.00 için yerinizi ayırın.

🎵🎙🌿🍁

Hurdy Gurdy ve Gitarla Metal'e uzanan bir performans mı?

Evet. Çünkü burası Katia.....





Çünkü bunu yapabiliriz.

03/02/2026

Günaydın Kainat...

Müdavimler hazırlanın, müdavimlerin sahneye çıkası var 😄

6 Şubat Cuma
Saat: 21.00

Yaz bir kenara...👆

Sevgili söylüyor mu anlatıyor mu, hissediyor mu biz de o an içinden gelene kulak veriyoruz...

Tek kişilik orkestra büyük prens
ile beraberiz.

Sen de bizimle dinle...

Katia'da rock var...

Çünkü bizbizeyiz...
..
Rezervasyon şu bir avuç mekana iyi geliyor biliyorsunuz.
Son anda karar verenler de bize uyumlanıyor işte buna bayılıyoruz...
..



Address

Edirne

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when katiacroissant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category