18/06/2026
Sunumluk tarifler için günün önerisi Akdeniz salatası şişleri nasıl yapılır? Yapımı için tarifi ve malzemeleri inceleyin.
Akdeniz mutfağının ferahlatıcı lezzetlerini bir araya getiren bu pratik atıştırmalık, partiler ve özel davetler için harika bir seçenektir. Salatalık, feta peyniri, çeri domates ve zeytinlerin uyumu, taze otlu zeytinyağlı sos ile taçlandırılır. Hazırlaması kolay ve son derece lezzetlidir.
Salata Malzemeleri:
1 adet büyük boy salatalık
0.9 su bardağı feta peyniri (küp doğranmış)
20-25 adet çeri domates
20-25 adet çekirdeksiz siyah zeytin (Kalamata tipi tercih edilir)
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze dereotu veya kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Yaklaşık 20-25 adet küçük tahta şiş
Akdeniz Salatası Şişleri Nasıl Yapılır?
Salatalığı iyice yıkayın ve yaklaşık 1-1.5 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Feta peynirini salatalık dilimlerinin boyutuna uygun küpler halinde kesin.
Çeri domatesleri yıkayın ve saplarını ayıklayın. Siyah zeytinlerin çekirdeksiz olduğundan emin olun.
Küçük tahta şişlere sırasıyla bir dilim salatalık, bir küp feta peyniri, bir adet çeri domates ve bir adet siyah zeytin geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Küçük bir kasede zeytinyağını, ince kıyılmış dereotu veya kekiği, tuzu ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
Hazırladığınız şişleri geniş bir servis tabağına dairesel bir şekilde dizin. Ortadaki küçük kaseye hazırladığınız zeytinyağlı sosu koyun.
İsteğe bağlı olarak şişlerin üzerine ve sosa biraz daha taze dereotu veya kekik serpiştirerek hemen servis yapın. Afiyet olsun!
Kaynak : https://yemekyarismasi.com/akdeniz-salatasi-sisleri-tarifi