Çark

16/01/2026

24/12/2025

Ahtapot böyle yumuşak olur mu? 🐙🔥

06/12/2025

Bir hayalin peşinden yıllarca emek verdik…
Her tabağa sevgimizi, denizin ruhunu ve Çark Balık’ın kalbini koyduk.
Ve bugün bu emek Michelin Guide tarafından duyuldu.

Bu gurur tüm ailemize, misafirlerimize ve ekibimize ait.
İyi ki varsınız..

We chased a dream for years…
We put our love, the spirit of the sea, and the heart of Çark Balık into every plate.
And today, this effort has been recognized by the MICHELIN Guide.

This honor belongs to our family, our team, and every guest who shared our table.
Thank you for being part of our story.

19/11/2025

07/11/2025

10 yıldır deniz kokusunu, tazeliği ve emeği sizlerle paylaşıyoruz. 🌊
Şimdi o hikâyeye yepyeni bir sayfa ekliyoruz! 💙

Çark Balık, artık Ilıca’da da sizlerle olacak! 🙌
Bu kez sadece meze, çiğ balık, pişirmeye hazır deniz ürünleri ve günlük taze satışlarımızla karşınızdayız.
Yani sofralarınıza denizin en güzel halini taşıyabileceksiniz. 🐟🦐🦑

Kısa bir süreliğine mevcut restoranımızı kapatıyoruz, çünkü tüm enerjimizi bu yeni yerimize verdik

Bunca yıldır yanımızda olan herkese gönülden teşekkür ederiz.
Yeni heyecanımız Çark Balık Ilıca’da görüşmek üzere! 🌅

20/06/2025

10 yıldır Çeşme Merkez’de restoran olarak hizmet veriyoruz.
Şimdi yeni bir konseptle Ilıca şubemizde
🥗 Günlük taze balıklar
🦐 Hazır mezeler
🐙 Deniz ürünleriyle
Perakende satışımızla çok yakında hizmetinizdeyiz!

11/04/2023

Somon gravlaks 💫

01/03/2023

🐙🐙🐙💫

15/08/2022

🦐🦐

29/07/2021

Çıtır karides 🦐
Kalamar ızgara 🦑