28/05/2014
Frosting : Cupcake ile Bütünleşen Lezzet !
Cupcakelerin üzerinde gördüğümüz , adeta ağzımızı sulandıran , lezzetli bir krema çeşididir Frosting.
Cupcakelerin olmazsa olmazlarındandır bizce.
Krem şanti görünümüne benzese de yapımı krem şantiden çok farklıdır.
Cupcakelerinizle buluşabilmesi için işte bu nefis lezzetin tarifi :
Malzemeler:
250 gr. Tereyağı
500 gr. Pudra Şekeri
2 yemek kaşığı süt
1 paket vanilya
1 çay kaşığı dilediğiniz renkte toz gıda boyası ( aktarlardan alabilirsiniz)
Sadece Kakaolu yapmak isterseniz gıda boyası yerine 1 paket kakao
Yapılışı:
Biraz yumuşattığımız tereyağını (erimemiş olması önemli) pudra şekeri ile krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 20 dk çırpıyoruz.
Sütü ve vanilyayı ekleyip 5 dk daha karıştırıyoruz.Gıda boyasını azar azar ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı buzdolabında 15 dk beklettikten sonra krema torbamıza alıp istediğimiz ucu kullanarak cupcakelerimizle frostingimizi buluşturuyoruz.
Afiyet olsun :)
