25/07/2026
Manisa Sultani üzüm yaprağı, Türkiye’nin en kaliteli asma yaprakları arasında kabul edilir. Özellikle yaprak sarma yapımında tercih edilir.
Öne çıkan özellikleri:
* 🍃 İnce ve yumuşak yapılıdır.
* 🍃 Damarlanması azdır, bu nedenle yerken sertlik hissi vermez.
* 🍃 Kolay sarılır, kolay pişer ve dağılmaz.
* 🍃 Hafif ekşimsi, hoş bir aromaya sahiptir.
* 🍃 Hem taze hem de salamura olarak tüketilir.