Bavyera Gastro Pub

11/05/2026

Çıtırın en iddialı hali 🔥

240 gr kaplamalı çıtır tavuk but;
sweet chilli sosun hafif acılığı
ve taze baharatlarla lezzetleniyor.

Yanında parmak patates kızartması,
ev yapımı kokteyl ve french soslar ile tamamlanır.

Dışı çıtır, içi sulu.
Masaya geldiği an oyun değişir.

09/05/2026

“Yoğunluk bitti, şimdi ne yapacaksın?”
Cevap hep aynı:
Bir şeyler içmeye gidiyoruz. 🍻

07/05/2026

Klasiklerin en sevilen hali 🥟✨

200 gr haşlanmış taze Kayseri mantısı;
süzme yoğurdun ferahlığı
ve tereyağlı domates sosun vazgeçilmez uyumuyla…

Her lokmada tanıdık, her seferinde aynı keyif.

Bavyera’da gelenek sofraya yeniden geliyor.

05/05/2026

03/05/2026

Biranın en iyi eşlikçisi 🍺🔥

Selanik gevreği, İzmir tulum peyniri,
ince bostan turşusu, kurutulmuş domates,
dana bacon ve limon dolgulu yeşil zeytin…

Fesleğenli zeytinyağı dokunuşuyla
her lokma, her yudumu tamamlıyor.

Masaya geldi mi sohbet uzar, bardaklar tazelenir.

01/05/2026

Biranın en iyi eşlikçisi 🍺🔥

Selanik gevreği, İzmir tulum peyniri,
ince bostan turşusu, kurutulmuş domates,
dana bacon ve limon dolgulu yeşil zeytin…

Fesleğenli zeytinyağı dokunuşuyla
her lokma, her yudumu tamamlıyor.

Masaya geldi mi sohbet uzar, bardaklar tazelenir.

29/04/2026

Sebzelerin en iyi hali 🍕🌿

30 cm Napoli pizza hamuru üzerinde;
baby enginar dilimleri, güneşte kurutulmuş domates,
karamelize soğan ve eriyen mozzarella…

Domates sos ve fesleğenli zeytinyağıyla
her lokmada dengeli, aromatik bir lezzet.

Hafif ama karakterli.

Bavyera’da pizza sadece pizza değil.

27/04/2026

Efsun ✨

Jim Beam Apple’ın karakteri,
vanilyalı dondurmanın yumuşaklığı,
tarçın şurubu ve narenciye dokunuşuyla dengeleniyor.

Bir yudumda etkisi hissedilen iki farklı imza.

25/04/2026

Klasik nachos’a küçük bir dokunuş, büyük bir fark 🔥

Humus yatağı üzerinde
tereyağında kavrulmuş 100 gr dana bacon,
güneşte kurutulmuş domatesler ve çıtır nachos…

Üzerinde taze baharatlarla tamamlanan
alışılmışın dışında bir lezzet deneyimi.

Paylaşmalık gibi görünür… ama karar senin 😉

23/04/2026

Ekmek değil, başlı başına bir olay 🔥

Napoli pizza hamuru arasında
120 gr dana bacon,
suda mozzarella, pesto sos,
grano padano dokunuşu ve taze roka…

Dışı çıtır, içi dopdolu.
Her ısırıkta gerçek bir İtalyan sokak lezzeti.

Bavyera’da sınırları biraz genişlettik.