What are the opening hours?

Monday 12:00 - 23:00 Tuesday 12:00 - 23:00 Wednesday 12:00 - 23:00 Thursday 12:00 - 23:00 Friday 12:00 - 22:30 Saturday 12:00 - 23:00 Sunday 12:00 - 23:00

Tiritcizade Restoran Konya Mutfağı

Name: Tiritcizade Restoran Konya Mutfağı
Address: Altınkum Mahallesi Atatürk Bulvarı No 151, Antalya, 07070, TR
Telephone: +902422292900
Rating: 4.6

Home
Turkey
Antalya
Tiritcizade Restoran Konya Mutfağı

Konya ve Anadoluya has Lezzetlerin sunulduğu Restoran.. TİRİT TARİHÇESİ
Selçuklu dönemine kadar uzanan hatta Hz. Afiyet olsun..
(400)

Mevlana'nın aşçısı Ateşbaz Veli'den Peygamber Yemeği diye istemiş olduğu bu eşsiz lezzet günümüze kadar taşınmıştır. Şuan Anadolun bazı bölgelerinde "tirit" halen devam ettirilen muhteşem bir lezzettir. Anadolu mutfağının vazgeçilmezleri içinde yerini almıştır. Girit'in fethi ile ilişkilendirilen bir hikayesi de vardır. Tirit, kurumuş ekmeği sofraya kazandırıp hem israfı önlemek hem de sofraya zenginlik katmak için yorumlanmış. Anadoluda farklı yorumlarla halen devam ettirilmektedir. Başlıca Konya, Kastamonu, Adıyaman, Balıkesir ve Kütahya bu geleneği devam ettiren şehirlerin başında geliyor. Bizde Antalya yı bu lezzetten mahrum bırakmak istemedik. Gerek Antalya halkına gerek Turizmin başkenti şehrimizde yerli ve yabancı turistlere de sunarak Tiriti daha tanınır bir lezzet haline getirmek istiyoruz. Ayrıca Tiritin çeşitleri olarak Bonfile, Kuzu şiş, Tandır, Kavurmalı Tirit, Düğün Pilavı, Söndürme Kebabı, Beytiler, Karışık Izgaralar, Bamya Çorbası, Arapaşı Çorbası, Etli Yaprak Sarması, Çiğ Kötfe, İçli Köfte, Etliekmek, Mevlana, Bıçakarası, Tatlılardan Höşmerim, Sacarası, Katmer, Fırın Sütlaç gibi lezzetleri de tadabilirsiniz..

19/10/2025

Yepyeni konseptimiz ve yeni ismimizle sizlerle buluşmaktan mutluluk duyuruyoruz .. Sulu yemek çeşitlerini mutfağımıza kazandırarak sizlere hizmet vermeye yeniden başladık .. Sofraya Buyurun 🥰🥰

12/09/2025

Address

Altınkum Mahallesi Atatürk Bulvarı No 151
Antalya
07070

Opening Hours

Monday	12:00 - 23:00
Tuesday	12:00 - 23:00
Wednesday	12:00 - 23:00
Thursday	12:00 - 23:00
Friday	12:00 - 22:30
Saturday	12:00 - 23:00
Sunday	12:00 - 23:00

Telephone

+902422292900

Website

http://www.tiritcizade.com.tr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tiritcizade Restoran Konya Mutfağı posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tiritcizade Restoran Konya Mutfağı:

Want your business to be the top-listed Restaurant in Antalya?

TİRİTCİZADE RESTORAN

TİRİT TARİHÇESİ

Selçuklu dönemine kadar uzanan hatta Hz. Mevlana'nın aşçısı Ateşbaz Veli'den Peygamber Yemeği diye istemiş olduğu bu eşsiz lezzet günümüze kadar taşınmıştır. Şuan Anadolun bazı bölgelerinde "tirit" halen devam ettirilen muhteşem bir lezzet olup Anadolu mutfağının vazgeçilmezleri içinde yerini almıştır. Girit'in fethi ile ilişkilendirilen bir hikayesi de vardır.

Tirit, kurumuş ekmeği sofraya kazandırıp hem israfı önlemek hem de sofraya zenginlik katmak için yorumlanmış. Anadoluda farklı farklı sunumlarla halen devam ettirilmektedir. Başlıca Konya, Kastamonu, Adıyaman, Balıkesir ve Kütahya bu geleneği devam ettiren şehirlerin başında geliyor. Bu lezzeti günümüze kadar devam ettiren bizleri bu lezzetten mahrum bırakmayan ustalarımıza teşekkürü bir borç biliriz.

Ayrıca Konyamıza ait lezzetleri de sunmaktayız. Bamya ve Arapaşı Çorbası, Etliekmek, Mevlana, Bıçakarası, Börek, Tiritler, Fırın Kebabı, Söndürme Kebabı, Düğün Pilavı, Höşmerim ve Fırın Sütlaç Tatlıları da tadabilme olanağı sunuyoruz.