Menemenci Selale Cafe

11/07/2021

Anne elinden hergun değişen sulu yemeklerimizle hizmetinizdeyiz. Bekleriz dostlar

23/10/2020

ŞELALE CAFE, geri bildirimlerinizi duymak istiyor. Profilimize bir yorum gönderin.

Post a review to our profile on Google

02/03/2019

1. SADE Menemen

Sıvı yağ yada tereyağı ile soğan ve biberleri tavaya alarak renkleri dönünceye kadar kavururuz. Üzerine küçük küçük doğranmış domatesleri ilave ederiz. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini (ölmesini) bekleriz. Üzerine tuz ve 15 çeşit baharat karışımı ekleriz. Domatesler çok sulu değilse , tavaya yapışıyorsa birazcık kaynar su ekleyebiliriz. Genellikle de bu duruma gerek kalmaz. İsteğe göre yumurtasız yada yumurtası az pişmiş veya iyice dağıtılmış olarak Menemeni tavasında sıcak olarak .......

.!!DİKKAT!! TAVAYA ELİNİZİ DEĞMEYİN! Uyarısıyla servis ederiz.​



2. Kaşarlı menemen

3. Mısırlı menemen

4. Mantarlı menemen

5. Sucuklu menemen

6. Salamlı menemen

7. Sosisli menemen

8. Tavuklu menemen

9. Kıymalı menemen

10. Kavurmalı menemen

11. Kuşbaşılı menemen

12. Pastırmalı menemen

13. Karışık (sucuk, kaşar) menemen

14. Şelale (salam, sosis, sucuk, bol kaşar) menemen

15. Melale (mısır, mantar, bol kaşar) menemen

16. Kelale ( kavurma, sucuk, bol kaşar) menemen

17. Süper karışık menemen

(salam,sosis,sucuk,kavurma,mısır,kaşar)

18. Siz seçin karışımı

17/07/2018

21/03/2018

Bugün Aşık Veysel ve Tayfun talipoğlunun ölüm yıldönümleri bu iki Büyük Usta'nın bizlere Vasiyet ettiği Umut çerçevesinde Bahar Bayramımız kutlu olsun