08/08/2026
# NEFİS EV YEMEKLERİ
**Lezzetimiz Evimizden, Sofranıza ❤️**
# MENGEN PİLAVI
**Bolu Mengen’in meşhur lezzeti artık sofranızda!**
Kokusu, lezzeti ve doyuruculuğuyla Mengen Pilavı vazgeçilmeziniz olacak.
Dene, farkı sen de gör! ❤️
# # MALZEMELER
• 2 su bardağı pirinç
• 250 g kuşbaşı et
• 200 g mantar
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 su bardağı sıcak su veya et suyu
• ½ su bardağı ceviz
• Tuz
• Karabiber
• İsteğe göre dereotu
# # YAPILIŞI
**1.** Pirinci güzelce yıkayıp 15-20 dakika ılık suda bekletin.
**2.** Tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtıp soğanı kavurun.
**3.** Eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
**4.** Doğranmış mantarları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
**5.** Pirinci ilave edip 2-3 dakika kavurun.
6. Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyin.
7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
8. Altını kapattıktan sonra 10-15 dakika dinlendirin.
9. Son olarak ceviz ve isteğe göre ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
PÜF NOKTASI
Pirinçleri çok fazla karıştırmadan demlendirirseniz taneler tane tane olur ve lezzeti katlanır.
🌿 Doğal Malzeme • Bol Lezzet
Afiyet olsun! ❤️
📍 Bolu Mengen’de
💬Detaylı bilgi için DM’den ulaşın!
NEFİS EV YEMEKLERİ
Ev lezzetini sofranıza getiriyoruz! ❤️
• Günlük taze lezzetler
• Doğal malzeme
• Sağlıklı tarifler
• Toplu siparişlerde özel fiyatlar
❤️ Beğen • Yorum Yap • Paylaş
Farkımızı birlikte büyütelim!
Takipte kalın, yeni lezzetleri kaçırmayın! ❤️
