01/03/2020
Etli Yaprak Sarması
Özenle seçilmiş, incecik asma yapraklarına sarılı, etli iç harcı aklınızın bir köşesinde tutun... Bunların, serçe parmak kalınlığında sabırla sarıldığını düşünün... Saatlerce, tadını alarak, ağır ağır piştiğini hesaplayın... Ağza atıldığında, kendiliğinden dağıldığını hayal edin... İşte, öylesine özel bir spesiyal!!!