Foodworks

21/11/2016

Herkese gunaydinnn..

06/05/2016

foodworks'te ekmeklerde artik ev yapimi..

09/12/2015

》》2016 Geliyor...

12/11/2015

Aşurelerimiz yola çıkıyor..
~~~~~~
Arapça ‘aşara' kelimesinden gelen bu tatlı, Ermeniler'de ‘anuş-abur', Ortodoks Hıristiyanlar'da da ‘koliva' ismiyle karşımıza çıkıyor. Birçok dini hikayeyi temsil ediyor ve farklı ritüellerle her sene belli günlerde tekrar tekrar hayat buluyor. Hayvansal ürün içermeyen aşurenin bu özelliği de bazı topluluklarda ona farklı anlamlar yüklüyor.

Nuh tufanının 10'uncu günü yapıldığı rivayet ediliyor. Tufandan günümüze, birçok topluluk, büyük-küçük farklarla hazırlamış aşureyi. Asurluların sadece yedi malzemeyle yaptığı bu tatlıyı her topluluk kendi inanışlarına göre yeniden, yeniden biçimlendirmiş. Elbette ilk yapıldığında o dönem henüz var olmayan rafine şekerin kullanılması mümkün değildi. Şekerini, rafine şeker yapılana kadar, büyük ihtimalle meyvelerden almıştı.

29/10/2015

İzindeyiz..

19/10/2015

》》Tavsiye; yumurtalarınızı haşladığınız suya biraz tuz atarsanız kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz.

14/03/2015

27/02/2015

% 100 Anne mantısı ♡♡♡

13/02/2015

Eskimeyen lezzetimiz..

Detaylı bilgi için

》》 [email protected]
》》instagram DM'den - food.works
# Papatya Tart #

11/02/2015

40 yıl önce Adana'da özel ölçü ile yaptırılan kalıplarımızla..

Detaylı bilgi için

》》 [email protected]
》》instagram DM'den - food.works

# Külah Pasta #

10/02/2015

Mantılarımız hazırlanıyor..

Detaylı bilgi için

》》 [email protected]
》》instagram DM'den - food.works

08/02/2015

Benzemez Kimse Sana.. Mekanin cennet olsun..