17/09/2026
Lezzetin temelinde ne kullandığımızı önemsiyoruz. 🌿
Hattena Hatay Sofrası’nda yemeklerimizi hazırlarken yalnızca tereyağı ve zeytinyağı kullanıyoruz. Tereyağımız, Hatay’ın eşsiz coğrafyasından gelen Yayladağı tereyağı; zeytinyağımız ise kendi üretimimiz olan soğuk sıkım zeytinyağıdır.
Soframıza gelen ürünleri Hatay’dan özenle seçiyor, doğallığı ve geleneksel lezzeti mutfağımızın her aşamasında koruyoruz.
Çünkü bizim için gerçek Hatay mutfağı; yalnızca tariften değil, doğru üründen ve gerçek lezzetten başlar.
Hattena Hatay Sofrası
Hatay’dan gelen doğal lezzet. 🌿