25/12/2025
Réveillon 2026 chez Antony – Deux menus au choix
# # # 🌿 MENU 1 – 95 TND
*Menu Classico Italiano, généreux & accessible*
# # # # 🥖 STUZZICHINI
*Focaccia chaude maison*
Pain italien moelleux, huile d’olive et romarin.
*Mini arancini au parmigiano & crème de truffe*
Croquettes de risotto au parmesan et crème parfumée à la truffe.
*Crostino de daurade aux agrumes*
Tartare de daurade fraîche, agrumes et basilic sur pain croustillant.
# # # # 🥗 ANTIPASTI
*Burrata d’Italie, tomates confites & pesto*
Burrata soyeuse, tomates confites et pesto, tout en fraîcheur.
*Carpaccio di Manzo al Tartufo*
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan et pointe de truffe.
# # # # 🍝 PRIMI
*Ravioli di Salmone e Pistacchi*
Ravioli farcis au saumon, ricotta et pistaches
*Tagliolini al Nero di Seppia, Crevette & Bisque de Crustacés*
Pâtes fraîches à l’encre de seiche, crevettes et bisque de crustacés.
# # # # 🍽 SECONDI
*Pollo e Funghi*
Suprême de poulet, sauce crémeuse aux champignons, servi avec pommes de terre au romarin et légumes grillés.
*Scaloppine al Limone*
Escalopes de bœuf fines, sauce citronnée légère, accompagnées de tagliatelles et petits légumes croquants.
# # # # 🍰 DESSERT
*Tiramisu al Pistacchio “Antony”*
Crème mascarpone à la pistache, biscuit imbibé de café.
*Panettone perdu, glace Vanille & caramel aux agrumes*
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# # # 💎 MENU 2 – 130 TND
*Menu Signature avec langouste & filet de bœuf*
# # # # 🥖 STUZZICHINI
*Focaccia chaude maison*
Pain italien moelleux, huile d’olive et romarin.
*Mini arancini au parmigiano & crème de truffe*
Croquettes de risotto au parmesan et crème parfumée à la truffe.
*Crostino de daurade aux agrumes*
Tartare de daurade fraîche, agrumes et basilic sur pain croustillant.
# # # # 🥗 ANTIPASTI
*Burrata d’Italie, tomates confites & pesto*
Burrata soyeuse, tomates confites et pesto, tout en fraîcheur.
*Carpaccio di Manzo al Tartufo*
Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan et pointe de truffe.
# # # # 🍝 PRIMI
*Ravioli di Salmone e Pistacchi*
Ravioli farcis au saumon, ricotta et pistaches
*Tagliolini al Nero di Seppia, Crevette & Bisque de Crustacés*
Pâtes fraîches à l’encre de seiche, crevettes et bisque de crustacé
# # # # 🍽 SECONDI
*Demi-langouste à la Sicilienne*
Langouste rôtie au four, tomates, câpres et olives, servie avec écrasé de pommes de terre et légumes rôtis.
*Filetto di Manzo al Tartufo*
Filet de bœuf tendre, jus à la truffe, parmesan et champignons sautés.
# # # # 🍰 DESSERT
*Tiramisu al Pistacchio “Antony”*
Crème mascarpone à la pistache, biscuit imbibé de café.
*Panettone perdu, glace Vanille & caramel aux agrumes*
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Réservation : 54 77 00 00
🎊 *Les deux menus seront servis dans une ambiance chaleureuse avec soirée animée.*
