The Big Dip Restaurant

The Big Dip Restaurant Nous vous proposons une cuisine Bistronomique inspirée des saveurs de notre gastronomie locale revisitée d'une manière contemporaine.

Envie d’une viande, vous êtes à la bonne adresse ! Notre Chef et sa brigade se feront un plaisir de vous régaler.
18/01/2018

Envie d’une viande, vous êtes à la bonne adresse !
Notre Chef et sa brigade se feront un plaisir de vous régaler.

La plupart du temps, vous n’utilisez pas la totalité d'une boîte de concentré de tomate. Pour éviter le gaspillage et co...
16/01/2018

La plupart du temps, vous n’utilisez pas la totalité d'une boîte de concentré de tomate.
Pour éviter le gaspillage et conserver le reste, étendez l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte de tomate sur du papier cuisson, puis congelez quelques heures.
Transférez ensuite les boules dans un sac de plastique, que vous garderez au congélateur.
Cela marche aussi pour l’harissa !

Aujourd’hui chez The Big Dip Restaurant, l’Italie est à l’honneur !Quel est votre type de pâtes préféré ?
11/01/2018

Aujourd’hui chez The Big Dip Restaurant, l’Italie est à l’honneur !
Quel est votre type de pâtes préféré ?

The Big Dip Restaurant a choisi l’alliance du goût et du raffinement pour vous réchauffer les papilles. Commandez notre ...
09/01/2018

The Big Dip Restaurant a choisi l’alliance du goût et du raffinement pour vous réchauffer les papilles.
Commandez notre bisque de crevettes à l’anis.

Bonjour à tous , pour un repas gouteux et léger , nous recommandons notre « Carpaccio de poulpe » avec son croquant de l...
04/01/2018

Bonjour à tous , pour un repas gouteux et léger , nous recommandons notre « Carpaccio de poulpe » avec son croquant de légumes, sa crème de roquette et sa délicieuse gelée de gaspacho.

The Big Dip Restaurant  vous invite à venir découvrir les calamars dorés accompagnés de sauce tartare et bouquet de sala...
02/01/2018

The Big Dip Restaurant vous invite à venir découvrir les calamars dorés accompagnés de sauce tartare et bouquet de salade.
Pour vos réservations, contactez nous au 55 764 000.

Nous y sommes , toute l’équipe de The Big Dip Restaurant vous adresse ses meilleurs vœux pour l’année à venir. Nous somm...
31/12/2017

Nous y sommes , toute l’équipe de The Big Dip Restaurant vous adresse ses meilleurs vœux pour l’année à venir.
Nous sommes heureux de vous compter parmi notre clientèle et nous espérons garder longtemps votre confiance.
Que la santé , le bonheur et la prospérité soient au RDV en 2018.

Le compte à rebours est lancé ! Nous vous invitons à fêter la St-Sylvestre chez The Big Dip Restaurant lors d’un dîner g...
28/12/2017

Le compte à rebours est lancé !
Nous vous invitons à fêter la St-Sylvestre chez The Big Dip Restaurant lors d’un dîner gala hors du commun.
Au Menu
-Promenade romantique de mer ; tartare de fruits de mer à l’avocat et sa gelée d’orange ; aspic croquant de légumes aux graines de gr***de et chips de mais, saumon fumé en roulade de pistache, bonbon de betterave à la bergamote, moules marinées et herbettes fraiche.
-La crème de violette et croquant pescatori.
-Défragmenté d’agrumes ; Granité de mandarine et céleri.
-Roulade de veau au fine duxelle, cornet croustillant aux épinards et ricotta, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et fine herbes, duo de purées ; choux fleur et potimarron au gingembre jus de cuisson à l’ancienne.
-Gâteau du nouvel an &Thé à la menthe fraîche

La Troupe orientale « MOUZIKANA » se chargera de l’ambiance!
Prix : 75 DT par personne.
Réservez au 55 764 000 , les places sont limitées!

Toute l’équipe de The Big Dip Restaurant se prépare à vous accueillir pour le diner de la St Sylvestre.Au Menu -La fête ...
27/12/2017

Toute l’équipe de The Big Dip Restaurant se prépare à vous accueillir pour le diner de la St Sylvestre.
Au Menu
-La fête au BIG-DIP s’est mise en route ; miss violette accompagnée de ses petits complices.
-Promenade romantique de mer ; tartare de fruits de mer à l’avocat et sa gelée d’orange ; aspic croquant de légumes aux graines de gr***de et chips de mais, saumon fumé en roulade de pistache, bonbon de betterave à la bergamote, moules marinées et herbettes fraiche.
-La crème de violette et son croquant pescatori.
-Défragmenté d’agrumes ; Granité de mandarine et céleri.
-Roulade de veau au fine duxelle, cornet croustillant aux épinards et ricotta, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et fine herbes, duo de purées ; choux fleur et potimarron au gingembre jus de cuisson à l’ancienne.
-Gâteau du nouvel an & Thé à la menthe fraîche.
Animation par la troupe orientale « MOUZIKANA »
Prix : 75 DT / par personne.
Commencez 2018 en beauté .
Réservations et informations au 55 764 000, les places sont limitées !

Passez une soirée de la Saint Sylvestre exceptionnelle!Au Menu -La fête au BIG-DIP s’est mise en route ; miss violette a...
21/12/2017

Passez une soirée de la Saint Sylvestre exceptionnelle!
Au Menu
-La fête au BIG-DIP s’est mise en route ; miss violette accompagnée de ses petits complices.
-Promenade romantique de mer ; tartare de fruits de mer à l’avocat et sa gelée d’orange ; aspic croquant de légumes aux graines de gr***de et chips de mais, saumon fumé en roulade de pistache, bonbon de betterave à la bergamote, moules marinées et herbettes fraiche.
-La crème de violette et son croquant pescatori.
-Défragmenté d’agrumes ; Granité de mandarine et céleri.
-Roulade de veau au fine duxelle, cornet croustillant aux épinards et ricotta, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe et fine herbes, duo de purées ; choux fleur et potimarron au gingembre jus de cuisson à l’ancienne.
-Gâteau du nouvel an & Thé à la menthe fraîche.
La soirée sera animée par la troupe orientale « MOUZIKANA »
Prix : 75 DT par personne .
Réservez au 55 764 000 , les places sont limitées!

Quel délicieux plat se cache derrière cette image ?Indice : Plat marin cuit au four
20/12/2017

Quel délicieux plat se cache derrière cette image ?
Indice : Plat marin cuit au four

Le Chef revisite pour vous la salade « Sélection du Pêcheur », un mélange de fruits de mer à la senteur d’aneth et de cr...
14/12/2017

Le Chef revisite pour vous la salade « Sélection du Pêcheur », un mélange de fruits de mer à la senteur d’aneth et de croquant de légumes relevé d’une gelée de crevettes au fenouil et d’une mousseline de petit pois.
Pour vos réservations, contactez nous au 55 764 000

Address

Lac 2
Tunis
1053

Opening Hours

Monday 12:30 - 16:00
Tuesday 12:30 - 16:00
Wednesday 12:30 - 16:00
Thursday 12:30 - 16:00
Friday 12:30 - 16:00
Saturday 12:30 - 16:00
Sunday 12:30 - 16:00

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