Craftsman Roastery

16/05/2026

Craftsman รู้สึกยินดีมากที่ได้เปิดบ้านของเราต้อนรับผู้คนจาก coffee community ในการแข่งขัน Giesen Roasting Thailand Competition 2026
ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับผู้เข้าแข่งขันด้วยนะคะ ตลอด 4 วันเต็มได้เห็นทั้งความตั้งใจ ลงรายละเอียด รวมถึงการแบ่งปันความรู้ของคนสายอาชีพเดียวกัน
สำหรับ Craftsman
เราเชื่อเสมอว่าพื้นที่ของกาแฟ
ไม่ใช่แค่เรื่องของเครื่องดื่ม
แต่คือพื้นที่ของการเรียนรู้ การแบ่งปัน
และการเติบโตของ community ไปพร้อมกัน
ขอขอบคุณทีมผู้จัดงานครั้งนี้ทั้ง Peaberry Thai และ Big Black Box -Better Beans Greater Taste- ขอบคุณกรรมการทุกท่านนำทีมโดยคุณ Danny Pang รวมถึงทีมประสานงานทุกฝ่ายผู้อยู่เบื้องหลัง ทำให้การแข่งขันครั้งนี้เกิดขึ้นได้อย่างงดงาม 🙌
และในเดือนมิย. โปรดติดตามกิจกรรม sharing session จาก Bank Saharat คุณแบงค์ สหรัฐ จาก Onlydose Roasters แชมป์อันดับ 1 จากการแข่งขันครั้งนี้ที่จะมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์จากการแข่งขัน รวมถึงเส้นทางของการเป็นนักคั่วกาแฟ ☕
ขอบคุณทุกคนที่แวะเวียนมาเจอกันในช่วงหลายวันที่ผ่านมา แล้วพบกันใหม่ค่ะ

'Art and coffee run humanity'

15/05/2026

🏆 ขอแสดงความยินดีกับผู้ที่ได้รับรางวัล
ในการแข่งขัน Giesen Roasting Thailand Competition 2026 ☕🔥
🥇 The Winner
คุณสหรัฐ สุริศรี จาก Onlydose Roasters
ผู้คว้าตำแหน่งแชมป์ประจำปี 2026
พร้อมรับรางวัลตั๋วเครื่องบินไป-กลับ พร้อมที่พัก
บินลัดฟ้าเยี่ยมชมโรงงาน Giesen ถึงประเทศเนเธอร์แลนด์
รวมถึงเงินรางวัลมูลค่า 100,000 บาท
โล่รางวัล และประกาศนียบัตร
🥈 1st Runner Up
คุณเอกพงศ์ ไกรพร จาก Ginga Coffee Roaster
ได้รับรางวัล
✨ ทริป Farm Tour อมก๋อย (3 วัน 2 คืน)
พร้อมโล่รางวัลและประกาศนียบัตร
🥉 2nd Runner Up
คุณรัตนสิทธิ สุภาภรณ์ จาก Good Barista & Coffee Bean
ได้รับรางวัล
✨ ทริป Farm Tour อมก๋อย (3 วัน 2 คืน)
พร้อมโล่รางวัลและประกาศนียบัตร
ขอขอบคุณผู้เข้าแข่งขันทุกท่าน
คณะกรรมการ ผู้สนับสนุน
รวมถึงทุกคนที่มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการแข่งขันในครั้งนี้ ❤️
แล้วพบกันใหม่ในปีหน้าครับ ✨

15/05/2026

มาร่วมลุ้นและส่งกำลังใจให้ผู้เข้าแข่งขันรอบ final ทั้ง 8 ท่านกันนะคะ

14/05/2026

12/05/2026

เมนูพิเศษที่ทาง Craftsman ออกแบบมาเพื่องาน Giesen Roasting Thailand Competition 2026 ความพิเศษอยู่ที่เรานำ 1 ในเมล็ดกาแฟจากการแข่งขันในครั้งนี้มาออกแบบ 2 เมนูต่างคาแรคเตอร์ ทั้งในรูปแบบของกาแฟนม และกาแฟ Coldbrew และเพิ่มมิติด้วย Dripp syrup อีกด้วย

แวะมาชม ให้กำลังใจผู้เข้าแข่งขัน พร้อมชิมเมนูพิเศษเสริฟเฉพาะในงานเฉพาะวันที่ 12-15 พค.นี้ค่ะ

Special Menu by Craftsman Roastery and Brew Bar
for Giesen Roasting Thailand Competition 2026 ☕️
เมนูพิเศษรังสรรค์สำหรับการแข่งขันครั้งนี้โดยเฉพาะ
และมีจำหน่ายเฉพาะภายในงานเท่านั้น
ทั้ง 2 เมนูเลือกใช้กาแฟจาก Big Black Box
ที่ใช้ในการแข่งขันรอบ Preliminary
— Warm Dusk
กาแฟนมโทนคาราเมลและผลไม้แห้ง
ให้สัมผัสนุ่มลึกของ dried fruit notes
ท็อปด้วยวิปครีมกะทิและมะพร้าวคั่วเล็กน้อย
Notes : Thai Chiang Mai, Omkoi, Khun Tuen Natural
DRIPP Caramel & Brown Sugar
— Amber Citrus
Coffee Mocktail จาก Cold Brew
เชคกับ house-made spiced citrus base
ให้รสเปรี้ยวนุ่ม อบอุ่น และทิ้งท้ายด้วยโทนผลไม้บาง ๆ
Notes : Thai Chiang Mai, Omkoi, Khun Tuen Natural
DRIPP Tangerine & Caramel
มาลองชิมกันได้ภายในงาน
Giesen Roasting Thailand Competition 2026 ✨

12/05/2026

Q : อยากมาชมการแข่งขัน งาน Giesen Roasting Thailand Competition 2026 ต้องเดินทางยังไง?

A : งานจัดที่ Craftsman Roastery & Brew Bar สาขาสาธุประดิษฐ์ 20 สามารถมาโดยรถส่วนตัวหรือเดินทางด้วย BTS มีที่จอดรถให้บริการตามแผนที่นี้เลย

เดินทางโดยรถส่วนตัว :
Craftsman Roastery and Brew Bar
แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/wgLVKggHkkbuiTqf9?g_st=ic
12 ซอยจันทน์ 43 แยก 45 (ซอยสาธุประดิษฐ์ 20)

**มีที่จอดรถให้บริการก่อนถึงร้าน 30 เมตร**
แผนที่ที่จอดรถ : https://maps.app.goo.gl/Lmo7s8m2PgpyKYWp7?g_st=ic

เดินทางโดย BTS :
ลง BTS ช่องนนทรี หรือ เซ็นหลุยส์ แล้วต่อรถมาประมาณ 5-10 นาที

Giesen Roasting Thailand Competition 2026
11-15 May 2026

12/05/2026

มาแล้วค่ะกับโปรแกรมการแข่งขัน 12-15 พค.ของงาน Giesen Roasting Thailand Competition 2026 รอบ Semi-Final และ Final ซึ่งจัดขึ้นที่ Craftsman Roastery สาขาสาธุ 20

ภายในงานมีทั้งการแข่งขันคั่วกาแฟ กิจกรรม public cupping

ช่วงนี้ทางร้านมีการปรับผังที่นั่งเพื่อรองรับกิจกรรม แต่ยังเปิดบริการตามปกตินะคะ ☺️

Craftsman Roastery and Brew Bar
แผนที่ร้าน : https://maps.app.goo.gl/wgLVKggHkkbuiTqf9?g_st=ic
12 ซอยจันทน์ 43 แยก 45 (ซอยสาธุประดิษฐ์ 20)

**มีที่จอดรถให้บริการก่อนถึงร้าน 30 เมตร**
แผนที่ที่จอดรถ : https://maps.app.goo.gl/Lmo7s8m2PgpyKYWp7?g_st=ic
——-

From 12–15 May, our Sathupradit 20 branch will be the official venue host for the Semi-Final & Final Round of Giesen Roasting Thailand Competition 2026 ☕️

Roasting competitions, cupping sessions, and public activities will be open throughout the event.

The café remains open as usual.☺️
More details, pls. see the program agenda.

11/05/2026

📢📢เรียนแจ้งลูกค้าทุกท่าน📢📢

วันนี้ 11 พฤษภาคม 2569
สาขาสาธุประดิษฐ์ปิดบริการ 1 วัน
เนื่องจาก private event นะคะ

ส่วนสาขา Old Town ข้างกระทรวงมหาดไทย ยังเปิดบริการตามปกติ เวลา 7.30 - 17.00 น. ค่ะ
:
Today, 11 May 2026,
Craftsman Roastery — Sathupradit branch will be closed due to a private event.

Meanwhile, Craftsman Roastery Old Town
(opposite the Ministry of Interior) remains open as usual from 7:30 AM — 5:00 PM.

The door stays open.
See you at Old Town.

09/05/2026

วันนี้วันสุดท้ายแล้ว สำหรับงาน World of Coffee โอกาสที่จะได้ชิมกาแฟดี ๆ จากหลายประเทศ รวมทั้งโรงคั่วคุณภาพและฟาร์มดี ๆ ของเกษตรกรไทย อย่าลืมแวะมาชิมเมนูพิเศษของ Craftsman ที่บูธ B115 กันนะคะ

📍 Booth No. B115
BITEC Bangna (Hall 98–99)

08/05/2026

วันแรกของงาน Bar Takeover ที่บูธ ผ่านไปอย่างสนุกสนาน โดยเฉพาะแขกชาวต่างชาติที่ดูชื่นชอบกับข้าวเหนียวมะม่วงลาเต้เป็นพิเศษ ตัวเยลลี่มะม่วงเคี่ยวจากมะม่วงสด และครีมกะทิทำเอง

พบกับเครื่องดื่ม 1 วัน 1 เมนูไม่ซ้ำจากบาริสต้าของ Craftsman ได้ทุกวันที่บูธ Peaberry จนถึง 9 พค. นี้นะคะ

World of Coffee Bangkok 2026
📍 Booth No. B115
📅 วันที่ 7–9 พฤษภาคม 2569
📍 BITEC Bangna (Hall 98–99)

04/05/2026

ครั้งแรกของ Craftsman และ ในงาน อยากชวนทุกคนมาชิมเครื่องดื่มที่เราออกแบบมามาเพื่องานนี้กันค่ะ

First time ever bar takeover event with at
:
Speed Bar Zone – Bar Takeover
โดย Pacamara Coffee Roasters,Craftsman Roastery and Brew Bar และ Jinta Icecream เสิร์ฟเมนู Collaboration สุดพิเศษที่ออกแบบมาเพื่องานนี้เท่านั้น ให้คุณได้ลิ้มลอง ผ่านเครื่องชงกาแฟ Rocket RE Doppia

มาร่วมค้นหา “ศิลปะของการสกัด” ในแบบของคุณ พูดคุย แลกเปลี่ยน และเชื่อมต่อกับคอมมูนิตี้กาแฟจากทั่วโลกได้ที่บูธ Peaberry Thai
📍 Booth No. B115
📅 วันที่ 7–9 พฤษภาคม 2569
⏱️ 13.00 - 15.00 น.
📍 BITEC Bangna (Hall 98–99)
แล้วพบกันที่ World of Coffee Bangkok 2026
TheArtOfExtraction Selectedtowardspecialty peaberrythaixwocbangkok