Caffe Plaza, Sukhumvit Suites Bangkok, 19 Soi Sukhumvit 13, Khlong Toei Nuea, Vadhana (2026)

01/01/2026

็Happy New Year 2026 🎉

สวัสดีปีใหม่ 2569 💖
Caffe Plaza ขอให้ทุกท่านมีความสุขตลอดทั้งปี มีแต่สิ่งดีๆ เข้ามานะคะ

#2026

25/12/2025

🎄 Merry Christmas! 🎉

Wishing you joy, warmth, and happiness this holiday season. May your days be filled with love, good food, and wonderful moments with those who matter most. 🎁🎅

23/12/2025

𝐃𝐚𝐥𝐠𝐨𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 ☕✨

Dalgona Coffee หรือกาแฟฟองโฟมเนื้อนุ่มละมุน ที่มีต้นกำเนิดมาจากเกาหลีใต้ และกำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลก ไม่ว่าใครก็ต้องอยากลองทำดื่มเองสักครั้ง วันนี้เราจะพามาทำความรู้จักกับเมนูนี้กัน

กาแฟทัลโกนา หรือที่คนไทยหลาย ๆ คนอาจจะรู้จักกันในชื่อ กาแฟดัลโกน่า (Dalgona Coffee) เรียกอีกชื่อคือ กาแฟฟองโฟม

เมนูเครื่องดื่มนี้เป็นเมนูกาแฟเทรนด์ใหม่ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเกาหลีใต้ โดย “ทัลโกนา” (Dalgona) เป็นขนมหวานพื้นเมืองของเกาหลีที่เกิดจากการเคี่ยวน้ำตาลทรายกับน้ำเปล่า แล้วเติมเบคกิ้งโซดาลงไปเล็กน้อย เคี่ยวต่อจนเป็นน้ำตาลหนืด ๆ ก่อนจะนำไปเทบนถาด และรอให้เย็นตัวลงสักนิดจึงเสียบไม้เข้าไป พอแข็งตัวก็จะได้เป็นอมยิ้มยักษ์รสชาติคล้ายคาราเมล ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถถือกินเล่นได้อย่างสะดวก

กาแฟทัลโกนา เป็นกาแฟที่ดัดแปลงมาจากวิธีทำขนมทัลโกนา คือ นำกาแฟผงสำเร็จรูป น้ำตาลทราย และน้ำต้มสุกในปริมาณเท่าๆ กัน มาตีให้เข้ากันและกลายเป็นฟองโฟมนุ่ม ฃๆ จากนั้นจึงตักราดบนแก้วใส่นมวัวและน้ำแข็ง กลายเป็นกาแฟที่มีนมสีขาว ๆ อยู่ข้างล่าง และมีฟองกาแฟสีน้ำตาลอ่อนราดทับอยู่ด้านบน หน้าตาดูน่ารับประทานสุดๆ

สำหรับใครที่อยากลองทำกาแฟทัลโกนากินเอง วันนี้เราก็มีสูตรมาฝาก ให้คุณไปลองทำตามกันได้ง่ายๆ เลยไปดูกัน!

💙 ส่วนผสม
กาแฟผงสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
นมวัว 1 ถ้วย

🤎 วิธีทำ
◾ ใส่กาแฟผงสำเร็จรูป และน้ำร้อนลงในชามผสม คนให้ละลายดี
◾ เติมน้ำตาลทรายลงไป แล้วตีจนกว่าเนื้อจะขึ้นฟูเป็นฟองโฟม (ขั้นตอนนี้อาจต้องใช้เวลานานหน่อย ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์ในการตี และความเร็วเวลาตี)
◾ เติมน้ำแข็งและน้ำนมลงในแก้วใส จากนั้นราดฟองโฟมกาแฟที่ได้ลงไป

เพียงแค่นี้คุณก็จะได้กาแฟทัลโกนากลิ่นหอมหวน ไว้จิบแก้ง่วงแล้ว แถมยังหน้าตาดี ถ่ายรูปสวย ๆ ลงโซเชียลมีเดียได้อีกต่างหาก

หากอยากลองทำเจ้า Dalgona Coffee ก็ย่อม เริ่มจากหากาแฟสุตรเข้มข้น ก้ต้องที่ช้อป Caffe Plaza ของเราเลย! 💥
Lazada : https://shorturl.at/2a9RB
Shopee : https://shorturl.at/1rgNW

17/12/2025

Morning (always) gets better with coffee! ☕

เช้าๆ วันทำงานกลางสัปดาห์แบบนี้ ได้กาแฟหอมๆ เข้มๆ สักแก้วมันจะดีมากนะ

ลองเลย! กาแฟของเรามีหลากหลายสูตรให้เลือกส่งตรงจากอิตาลี ไม่กดลงตะกร้าได้ไง 🛒

📌Shopee : https://bit.ly/3kMu45a
📌Lazada : https://bit.ly/3R7hfP0
#กาแฟ

09/12/2025

❌ ห้ามเด็ดขาด! กาแฟไม่ควรดื่มกับอะไรมากที่สุด

แม้ว่ากาแฟจะเป้นเครื่องดื่มที่สามารถเข้ากันได้กับอาหารและขนมหลายๆ อย่าง แต่รู้หรือไม่ว่ากาแฟก็มีสิ่งต้องห้ามเช่นกัน มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง 🤔

ลูกพรุน 🫐 เป็นผลไม้ที่ห้ามทานคู่กับกาแฟอย่างเด็ดขาด เพราะว่าในลูกพรุนมีธาตุเหล็ก ทำให้สารแทนนินที่อยู่ในกาแฟ เข้าไปทำการขัดขวางการดูดซึม ธาตุเหล็กที่เราต้องได้รับจากลูกพรุน ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนเพลียได้ง่ายม แถมยังมีโอกาสเป็นโรคโลหิตจางเยอะกว่าเดิมอีกด้วย แต่ถึงอย่างไรแล้วนั้น เราสามารถดื่มกาแฟกับ ผลไม้อบแห้งอะไรก็ได้ แต่ถ้าถามว่า กาแฟห้ามกินกับอะไร บอกเลยว่าลูกพรุนกินไม่ได้จริงๆ

แอลกอฮอล์ 🍾 เป็นสิ่งที่หลายคนรู้กันดีอยู่แล้ว เพราะทั้งคู่ จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานของหัวใจและยังช่วยขับปัสสาวะออกมาด้วย และที่สำคัญเลยก็คือ ถ้ากินเข้าไปพร้อมกันเกินขนาด จะทำให้เมามากกว่าเดิมด้วยเช่นกัน

รู้แบบนี้แล้ว เลี่ยงได้ต้องเลี่ยงเลยนะ 🙅🏻‍♀️

#กาแฟอิตาลี

02/12/2025

ไขข้อสงสัยกาแฟเบลนด์คืออะไร และมีอะไรแตกต่างจากกาแฟทั่วไป?
ที่มาของการ Blend กาแฟ
ประวัติของการ Blend เมล็ดกาแฟสดยังไม่สามารถหาต้นตอได้ว่าเริ่มมาจากใครและยุคไหน แต่สิ่งหนึ่งที่เราสามารถกล่าวได้อย่างชัดเจนเลยก็คือ การ Blend เกิดจากการที่เรานำเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ตั้งแต่ 2 สายพันธุ์ขึ้นไปมาผสมเข้าด้วยกัน จนเกิดเป็นรสชาติใหม่ๆ ที่ใครหลายคนไม่เคยลิ้มรสมาก่อน มิติของการ Blend จึงถือกำเนิดขึ้น กลายเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งของคนรักกาแฟสด ที่เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวสำหรับคนๆ นั้นเลยก็ว่าได้ ถึงกับมีการใช้ชื่อตนเอง หรือชื่อประเทศในการบ่งบอกการ Blend แบบนั้นๆ เลยทีเดียว เช่น American Blend, Swiss Blend เป็นต้น
อยากเริ่มต้น Blend เมล็ดกาแฟ ควรเริ่มต้นอย่างไร?
หากอยากสร้างงานศิลปะเฉพาะตัวในรูปแบบเครื่องดื่มอย่างการ Blend กาแฟสด ที่มีความเป็นเอกลักษณ์และรสชาติไม่เหมือนใคร มีหลักเกณฑ์ให้ทำคร่าวๆ ดังนี้
1. การ Blend เมล็ดต่างสายพันธุ์ ตั้งแต่ 2 สายพันธุ์ขึ้นไป
2. การ Blend เมล็ดสายพันธุ์เดียวกัน แต่การคั่วที่แตกต่างกัน เช่น คั่วแบบอ่อนผสมกับคั่วเข้ม เป็นต้น
3. การ Blend จากแหล่งเพาะปลูกที่ต่างกัน
4. การ Blend เมล็ดกาแฟที่มีอายุแตกต่างกับ
เมื่อผ่านการคัดเลือกทั้งหมดนี้แล้ว ผู้ Blend สามารถแยกวิธีการออกเป็น 2 วิธีคือ การ Blend ก่อนนำไปคั่ว หรือ คั่วเสร็จแล้วค่อยน้ำมา Blend ก็ได้
อย่างไรก็ดี ประโยชน์ของการ Blend เมล็ดกาแฟ คือการทำให้เสน่ห์ของกาแฟสดเพิ่มพูนมากขึ้น อีกทั้งยังทำให้กาแฟแต่ละแก้วได้รสชาติที่หลากหลาย ต่างสไตล์และต่างความรู้สึกกันไป เรียกได้ว่าเป็นสื่อกลางแทนความรู้สึกของผู้ Blend ในหลายๆ ทางเลยทีเดียว
ถ้าจะเลือกดื่มทั้งที ต้องเลือกให้ดี ให้กาแฟของ Caffe Plaza เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์สำหรับคนยุคใหม่! เรามีกาแฟหลากหลายแบบ กดลงตะกร้าได้เลย 🛒
📌Lazada : https://shorturl.at/2a9RB
📌 Shopee : https://shorturl.at/1rgNW
#สาระกาแฟ #กาแฟ

27/11/2025

คุณว่า....เอสเพรสโซ่เย็นมีจริงไหม ? มาตอบข้อสงสัยกัน
☕ เอสเพรสโซ่เย็น ที่มักเป็นข้อถกเถียงกันว่า ผิดหรือถูก จนกลายเป็นเรื่องสับสนสำหรับเจ้าของร้านกาแฟมือใหม่หลายๆท่าน ว่าควรมี หรือไม่ควรมีขายในร้านของเรา โดยหากพูดกันตามหลักสากลนั้น เอสเพรสโซ่ คือชื่อเรียกของเมนูกาแฟเพียวๆ ที่ไม่มีส่วนผสมอื่นๆ มีรสชาติที่เข้มข้น และมักจะเสิร์ฟเป็นช็อตเท่านั้น ซึ่งในอิตาลี เอสเพรสโซ่เย็น จะถูกเรียกว่า Espresso On Ice คือการสกัดช็อตกาแฟ ให้ไหลลงไปบนน้ำแข็ง ถือเป็นการดื่มเอสเพรสโซ่อีกหนึ่งรูปแบบ แต่ก็ยังเป็นกาแฟ ช็อตเล็กๆอยู่ดี
ซึ่งกลับมาถึงที่เมืองไทยของเรา เอสเพรสโซ่เย็น นักดื่มกาแฟชาวไทยจะรู้จักว่า เป็นกาแฟที่ถูกนำมาผสมกับนมข้นหวาน หรือส่วนผสมอื่นๆ ตามสูตรของแต่ละร้าน เพื่อให้เกิดรสชาติกาแฟที่เข้มข้น มีความหวานมัน แล้วใส่ลงไปบนน้ำแข็ง เพราะจะได้ความเย็นสดชื่น หวานมัน เหมาะกับอากาศร้อนๆของบ้านเรา
ฉะนั้นแล้ว เอสเพรสโซ่เย็น จึงไม่มีขายในประเทศอื่น แต่มีที่เมืองไทย และเป็นเมนูที่ขายดีของหลายๆร้าน อย่างนี้แล้วในร้านเราจะมีขายดีหรือไม่
โดยความคิดเห็นของผู้เขียนแล้ว ควรมีขายสิ ก็มันขายดีนี่หน่า แล้วก็ขึ้นอยู่กับว่าร้านของคุณ จะตั้งชื่อเมนูนี้ว่าอะไร จะตั้งว่า เอสเพรสโซ่เย็น ก็คงไม่แปลก เพราะก็เป็นชื่อที่ทุกคนรู้จักกันมาเป็นอย่างดี หรือถ้าจะยึดตามหลักสากลว่าเอสเพรสโซ่เย็นไม่มีอยู่จริง จะตั้งชื่อเมนูว่า กาแฟเย็นสไตล์ไทย หรือ ไทยเอสเพรสโซ่เย็น ก็เป็นเรื่องดีไปอีกแบบ
สรุปคือ ควรมีขาย แต่จะตั้งชื่ออย่างไร ก็ขึ้นอยู่กับว่าอยากให้ลูกค้าส่วนใหญ่เข้าใจง่ายๆ หรือจะถูกหลักเกณฑ์ก็ไม่ใช่เรื่องผิด และที่สำคัญ ไม่ว่าจะเรียกชื่อว่าอะไร ความอร่อยก็ยังเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ซึ่งต้องมาจากการใส่ใจในทุกกระบวนการชงของบาริสต้าด้วยนั่นเอง
แต่สุดท้ายแล้วเราจะดื่มกาแฟแก้วนั้นอย่างมีความสุขแน่นอน 💖
✅ Lazada : https://bit.ly/3IcG8nQ
✅ Shopee : https://bit.ly/3rnLvKI
#กาแฟอิตาลี

23/11/2025

คาเฟอีน (Caffeine)

คาเฟอีน (Caffeine) เป็นสารแซนทีนอัลคาลอยด์ (Xanthine alkaloid) ซึ่งพบมากใน เมล็ดกาแฟ ใบชา เมล็ดโกโก้ เมล็ดโคล่า เป็นสารสีขาวที่มีรสขม ไม่มีกลิ่น ในปัจจุบันเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากคาเฟอีนกระตุ้นการทำงานของสมองและระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ร่างกายรู้สึกตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า ลดความง่วง ทำให้รู้สึกสดชื่น มีสมาธิ และลดความเหนื่อยล้าลงได้ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนมีปริมาณการบริโภคในแต่ละวันมากที่สุดในโลก

✨ คาเฟอีนในกาแฟ ทำงานอย่างไร?
เมื่อคาเฟอีนเข้าสู่ร่างกาย จะดูดซึมจากกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว จากนั้นจะเดินทางต่อไปสู่ตับและแตกตัวเป็นสารประกอบที่กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและอวัยวะอื่น ๆ เช่น ระบบเส้นประสาทและสมอง ตลอดจนไขสันหลัง คาเฟอีนมีโครงสร้างทางเคมีคล้ายคลึงกับสารแอดีโนซีน (Adenosine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งในสมองที่ทำให้สมองรู้สึกผ่อนคลาย และทำให้ร่างกายรู้สึกง่วงหงาวหาวนอน

โดยคาเฟอีนจะเข้าไปยับยั้งการทำงานของสารแอดีโนซีน และทำให้ร่างกายรู้สึกตื่นตัว ช่วยลดความเหนื่อยล้า และเพิ่มสมาธิได้ นอกจากนี้ คาเฟอีน ยังช่วยเพิ่มระดับอะดรีนาลีน (Adrenalin)ในเลือด และเพิ่มการทำงานของสารสื่อประสาทในสมอง (Neurotransmitter) เช่น สารโดพามีน (Dopamine) และสารนอร์อิพิเนฟริน (Norepinephrine) ซึ่งช่วยในเรื่องระบบไหลเวียนโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ ความดันเลือด กระตุ้นกลไกการคิดรวดเร็ว และสมาธิจดจ่อ และสารซีโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้รู้สึกมีความสุข

☕ ปริมาณคาเฟอีนที่แนะนำต่อวัน?
ปริมาณคาเฟอีนที่แนะนำต่อวันอยู่ที่ไม่เกิน 400 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณคาเฟอีนที่อยู่ในระดับที่เหมาะสม โดยปริมาณดังกล่าวเทียบเท่ากับการดื่มกาแฟ 4 แก้ว การดื่มกาแฟ 1 แก้วใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการเข้าสู่กระแสเลือด และใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง คาเฟอีนจึงจะออกฤทธิ์เต็มที่และสามารถออกฤทธิ์ได้นาน 3-4 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม หากบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปอาจทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหาร เสียดท้อง อาหารไม่ย่อย ทำให้ใจสั่น และทำให้นอนไม่หลับได้

📍 Lazada : https://shorturl.at/2a9RB
📍 Shopee : https://shorturl.at/1rgNW

#สาระกาแฟ #กาแฟ

18/11/2025

ความเปรี้ยวในกาแฟ มีกี่แบบ? 🤔
วันนี้มาไขข้อสงสัยนี้กัน!
รสเปรี้ยว เป็นความรู้สึกแรกที่สัมผัสได้ในทันทีที่จิบกาแฟ ซึ่งการรับรู้รสเปรี้ยวของแต่ละคนก็มีความแตกต่างกันออกไป เพราะรสชาติที่เราได้รับจากการดื่มกาแฟนั้น มาจากการผสมกันระหว่างน้ำลาย กับ กรดต่างๆในกาแฟ (ความเปรี้ยวเป็นกรดชนิดหนึ่ง)
☕ กาแฟที่มีรสเปรี้ยวแบบมะนาว หรือเลม่อน (กรดซิตริก) เกิดในผลกาแฟที่ปลูกบนพื้นที่สูง ช่วยบอกความสดของผลผลิตกาแฟได้
🤎 กาแฟที่มีรสเปรี้ยวแบบแอปเปิ้ลเขียว (กรดมาลิก) เป็นลักษณะพิเศษของกาแฟแถบแอฟริกาตะวันออก (ประเทศบุรันดี และรวันดา) หรือเกิดจากผลกาแฟที่ยังสุกไม่เต็มที่
☕ กาแฟที่มีรสเปรี้ยวแบบน้ำโทนิก (กรดควินิก) เป็นสาเหตุของรสฝาด(เปรี้ยวฝาด) เกิดจากกรดคลอโรจีนิกแยกส่วนประกอบ เป็นหนึ่งในกรดเพียงไม่กี่ชนิด ที่ยังคงมีอยู่ แม้จะเป็นกาแฟคั่วเข้ม
🤎 กาแฟที่มีรสเปรี้ยวแบบโคล่า (กรดฟอสฟอริก) เป็นกรดแร่ ที่ต่างจากชนิดอื่นๆ มักพบได้ในกาแฟเคนย่า
☕ กาแฟที่มีรสเปรี้ยวแบบน้ำส้มสายชู (กรดแอซีติก) มีรสเปรี้ยวจัดในลักษณะที่ไม่ดี เป็นกรดที่ยังคงอยู่ แม้จะคั่วกาแฟในระดับเข้มมาก
รสเปรี้ยวที่ไม่มากเกินไป เป็นคุณสมบัติที่ดีของกาแฟ เนื่องจากรสเปรี้ยวจะทำให้เกิดความสดชื่น มีชีวิตชีวา ยั่วน้ำลาย ช่วยเสริมอโรม่าในกาแฟ และความรู้สึกหลังการจิบกาแฟ แต่ควรเป็นรสเปรี้ยวจากกรดที่ดีนั่นเอง
📌Lazada : https://shorturl.at/2a9RB
📌 Shopee : https://shorturl.at/1rgNW
#คัฟเฟ่พลาซ่า

13/11/2025

.🇹🇷 กาแฟชงในทราย! ความแปลกสไตล์ตุรกี 🇹🇷

เราลองมาดูวิธีชงกาแฟทรายร้อนตุรกีแบบดั้งเดิมกันดูบ้าง สำหรับเสิร์ฟ 2 ถ้วย 😋

🔸 นำน้ำตาลทราย (ตามใจชอบ), น้ำ 2 ถ้วยเอสเพรสโซ และกาแฟตุรกีลดละเอียดมาก 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปในหม้อต้มกาแฟ ก่อนยกหม้อขึ้นวางบนเตาทรายที่เปิดไฟอุ่นเครื่องไว้ก่อน แล้วใช้ช้อนคนส่วนผสมให้เข้ากัน

🔸 เพิ่มระดับความแรงของไฟ เม็ดทรายบนเตาจะเริ่มร้อนขึ้นเรื่อยๆ ระยะเวลาในการเดือดของน้ำกาแฟขึ้นอยู่กับระดับอุณหภูมิความร้อนเป็นสำคัญ ดังนั้น หากต้องการให้เดือดเร็ว ควรวางหม้อต้มในระดับที่ลึกลงไปในผิวทรายราวครึ่งหนึ่ง

🔸 ระหว่างรอกาแฟเดือด จะเติมเครื่องเทศต่างๆ เช่น กานพลู, อบเชย หรือกระวาน ลงไปเพื่อปรุงแต่งกลิ่นและรสชาติก็ได้ แล้วแต่ใจชอบ

🔸 เมื่อน้ำเริ่มเดือดจะเห็นฟองกาแฟสีเข้มลอยขึ้นมาด้านบน ให้รีบยกหม้อต้มขึ้นจากเตาทราย รินเทน้ำกาแฟลงในถ้วยกาแฟที่เตรียมไว้

เสิร์ฟกาแฟทรายร้อนตุรกีบนจานรอง พร้อมน้ำเปล่า และขนมหวานเตอร์กิส ดีไลท์
สำหรับใครที่อยากจะลองทำตาม สามารถมาเลือกซื้อเมล็ดกาแฟคั่วบดละเอียด(ground) กันได้ที่ร้าน Caffe Plaza ของเราเลยยย มีให้เลือกหลายแบรนด์หลายรสชาติเลยทีเดียว
👇👇
🛒 SHOP NOW!!! ⚡️
Lazada : https://shorturl.at/2a9RB
Shopee : https://shorturl.at/1rgNW

08/11/2025

𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁𝘀 ☕

กาแฟดำมีความลับอะไรที่เรายังไม่รู้กันนะ วันนี้ Caffe Plaza มีคำตอบมาให้ 🤔

◾ กาแฟดำช่วยชะลอวัยได้
◾ ข่วยขับสารพิษ
◾ มีประโยชน์ต่อตับ
◾ ช่วยเสริมความจำ
◾ ช่วยเสริมความแข็งแรงของกระดูก
◾ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ทั้งหมดนี้อยู่ในกาแฟดำถ้วยเล็กๆ แค่คุณดื่มทุกวันก็สามารถเติมสารอาหารที่ดีสู่ร่างกายได้แล้ว 😋

28/10/2025

🤎 เรื่องดีๆ ของกาแฟดีแคฟ

☕ กาแฟไม่มีคาเฟอีน (Decaffeinated Coffee or Decaf Coffee) คืออะไร?
- กาแฟไม่มีคาเฟอีน หรือ Decaf coffee คือกาแฟที่มีคาเฟอีนเหลืออยู่น้อยมาก จนเรียกได้ว่าไม่มีคาเฟอีน เกิดจากการนำเมล็ดกาแฟไทย หรือเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศ ไปผ่านกระบวการสกัดคาเฟอีน ซึ่งกระบวนการสกัดคาเฟอีนมี 3 วิธีหลัก ๆ คือสกัดโดยใช้น้ำ (Swiss Water) คาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) และสารเคมี (Sovent)

แล้วกาแฟดีแคฟมีประโยชน์อะไรบ้าง มาดูกัน
🔹 เป็นทางเลือกสำหรับผู้มีปัญหานอนไม่หลับ โรควิตกกังวล
🔹 มีสารต้านอนุมูลอิสะ ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
🔹 ลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์คินสัน โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน
🔹 มีวิตามินบี โพแทสเซี่ยม แมกนีเซียม

💖เมื่อรู้จักกาแฟดีแคฟแล้ว ใครที่สนใจ Don Carlos เรามีกาแฟดีแคฟทั้งแบบ ground และแบบ capsule ด้วยนะ ตามไปอุดหนุนกันได้ตามช่องทางข้างล่างนี้ได้เลย 👇👇👇
📌Lazada : https://bit.ly/3ysePSr
📱Facebook : https://bit.ly/3y0ZwB0
#คัฟเฟ่พลาซ่า

Caffe Plaza

01/01/2026

25/12/2025

23/12/2025

17/12/2025

09/12/2025

02/12/2025

27/11/2025

23/11/2025

18/11/2025

13/11/2025

08/11/2025

28/10/2025

ที่อยู่

เบอร์โทรศัพท์

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ทางลัด

แชร์

ประเภท