เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 08:15 - 15:00 อังคาร 08:15 - 15:00 พุธ 08:15 - 15:00 พฤหัสบดี 08:15 - 15:00 ศุกร์ 08:15 - 15:00 เสาร์ 09:15 - 16:00 อาทิตย์ 09:15 - 16:00

Coffee Recharge SURIN

เราแค่อยากให้ทุกคนได้รู้สึกขอบคุณตัวเองที่ยังอยู่ตรงนี้และสู้ต่อไป เพียงแค่ได้ดื่มกาแฟจากเรา มารีชาร์จกันนะ

08/08/2026

มันคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ช่วงท้ายเดือน
มันคือ ยาพาราในวันที่ไม่สบาย

ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ทั้งความง่วง ที่ต้องต่อสู้ และต้องประหยัดเพื่อที่จะได้ทำตามฝันบางอย่าง แต่ก็ต้องการตัวช่วยที่เคียงข้างกันไป รีชาร์จ เริ่มต้นมาจากสิ่งเหล่านี้

เพื่อให้ความตั้งใจตั้งแต่แรกเดิมยังคงมีอยู่ เป็นแก่นของร้านที่ต้องรักษาเอาไว้

RECHARGE Everyday Essentials

Recharge เริ่มต้นจากความตั้งใจง่าย ๆ
อยากให้กาแฟที่เราตั้งใจทำ
เป็นส่วนหนึ่งของทุกวัน
แม้วันนี้ Coffee Recharge จะเติบโตขึ้น
ความตั้งใจแรกยังคงเดิม
Everyday Essentials
สิ่งที่เราเลือกเก็บไว้
ใส่ใจในรายละเอียด
และยังคงเข้าถึงได้เสมอ

แม้จะพื้นฐาน แต่ผ่านกระบวนการที่เราทำเป็นพิเศษ
แก้วนี้จึงพิเศษกว่าเดิม

แก้วที่ไว้ใจได้ สำหรับทุกๆวัน

ปล.เฉพาะเมล็ด Thai robusta blend และ มัทฉะ Basic นะครับ

05/08/2026

เรามัวแต่ลงรายละเอียดเล็กๆ ไง เพื่อให้ทะลุ ขีดจำกัด ตัวเอง
พอเงยหัวขึ้นมา ร้านเราก็ถูก Disrupt ไปแล้ว และ มาตั้งนานแล้วด้วย (พาร์ท 5)(ตอนจบ)
—————
ภาพที่แนบมา คือ ภาพแรกๆของร้านและตอนปัจจุบัน

ใช่แล้ว เราถือว่ามาไกลอยู่นะ สำหรับคนที่ไม่มีหัวการค้าเลย
และนี่เป็นกำแพงที่เรากำลังต่อสู้ จะข้ามไป (หวังว่าจะยังไหวนะ)

ขอขายของหน่อยละกัน

สิ่งที่น่าเสียดายคือ วันที่ลูกค้าพูดว่า
“ร้านไหนก็ได้…ไม่ต่างกันมาก”

แต่กาแฟทุกแก้วไม่ได้ทำหน้าที่เหมือนกัน
มีกาแฟที่เราซื้อเพราะสะดวกและมีกาแฟบางแก้วที่เราตั้งใจเดินทางไปหา

และร้านเราอยากเป็น กาแฟสำหรับบางเวลาที่มีความหมาย กาแฟที่เติมเต็มส่วนที่ขาดตอบบางสิ่งที่กำลังโหยหาและทำให้วันนี้รู้สึกเต็มขึ้นอีกนิด

Recharge your day.

—————-
นี่แค่ส่วนเล็กๆ ที่เราจะมาเล่าให้ฟัง (ดูทรงแล้วบ่นมากกว่า)

และเรามาฟื้นฟู กลับมาอยู่ในสนาม กันเถอะ

ขอบคุณทุกท่านที่ยังสนับสนุนกันน้า
ลุยๆ

ฟีลลิ้ง ระบายกับจิตแพทย์
ขอบคุณที่รับฟังนะครับ มันตกผลึก และทำให้ก้าวผ่านตนตัวเดิม
เพิ่งดูดาบพิฆาตอสูร มาด้วย มีปรัชญายากๆทั้งเรื่องชีวิตและการเมืองที่สื่อสารมาได้ทัชใจมาก อยากให้ไปดูกันนะ

ขออภัยที่ไม่ค่อยได้โผล่ออกไปด้านหน้า
แค่อึดอัดเวลาเจอผู้คนใหม่ๆ เหมือนกับบกพร่องทางสังคมการเข้าสังคมหน่อยๆ แต่ก็ยินดีต้อนรับทุกท่านนะครับ

04/08/2026

เรามัวแต่ลงรายละเอียดเล็กๆ ไง เพื่อให้ทะลุ ขีดจำกัด ตัวเอง
พอเงยหัวขึ้นมา ร้านเราก็ถูก Disrupt ไปแล้ว และ มาตั้งนานแล้วด้วย (พาร์ท 4)
—————
ภาพที่แนบมา คือ เค้กจาก butter better

ผ่านมา 3 พาร์ท แล้ว ก็ไม่น่าจะเป็นปัญหาใหญ่อะไรนี่ ?
ใช่ครับ เราเชี่ยวชาญในเรื่องการผลิตและระบบหลังร้าน
แต่การขาย การตลาด เรากระจอกมากๆ

และความคิดที่จริง แต่ในบริบทปัจจุบัน อาจจะซับซ้อนและมีเงื่อนไขมากขึ้น คือ
❌❌❌❌ “อร่อย เดี๋ยวคนก็มาเอง“ ❌❌❌❌

ทุกวันนี้ อร่อยแต่ละคนไม่เหมือนกันไม่เท่ากันแล้ว ปัจเจคมากๆ

ของอร่อยควรต้องเทียบราคาหน่อยนะ
ของที่ราคาเท่านี้ประมาณนี้ แต่อร่อย นี่คือสิ่งที่ สุดยอด
ของอร่อยบางอย่าง อร่อยก็อร่อยจริงแหละ แต่พอเทียบกับราคาที่แพงไป มันก็ไม่ค่อยโอเค

แล้วยิ่งการมองเห็น การรับรู้ของตลาดมีน้อย คุณจะสู้การตลาดที่ตะโกนไม่ได้ คุณจะไหลไปตามการชี้นำของคลิปต่างๆ ที่น่าลองไปหมด และมีมาให้ลองเรื่อยๆ เสมอๆ

สิ่งหนึ่งที่เราเสียใจที่เรานำมาขายไม่ไหว คือ เค้กที่โคตรดี จาก ButterBetter
ไม่ใช่ว่ามัน over price นะ แต่เพราะ ลูกค้าเราน้อย เราขายไม่ทัน คนที่เคยได้ทาน น่าจะนึกถึงกัน (ก็ยังอยากขายอยู่นะ)
เอาเป็นว่าเป็นเค้กที่ดีมาก รสชาติ เนื้อสัมผัส ความนุ่ม วัตถุดิบ มันไม่ใช่ของธรรมดาที่แมส อ่ะ คิดว่า เราก็ศรัทธาในผลงานของตัวเองเหมือนๆกันและสร้างสรรค์แต่สิ่งดีๆ
ถ้ามีโอกาส สั่งตรงที่เพจ ได้เลยนะครับ

—————-
นี่แค่ส่วนเล็กๆ ที่เราจะมาเล่าให้ฟัง (ดูทรงแล้วบ่นมากกว่า)

และเรามาฟื้นฟู กลับมาอยู่ในสนาม กันเถอะ

ขอบคุณทุกท่านที่ยังสนับสนุนกันน้า
ลุยๆ

03/08/2026

เรามัวแต่ลงรายละเอียดเล็กๆ ไง เพื่อให้ทะลุ ขีดจำกัด ตัวเอง
พอเงยหัวขึ้นมา ร้านเราก็ถูก Disrupt ไปแล้ว และ มาตั้งนานแล้วด้วย (พาร์ท 3)
—————
ภาพที่แนบมา คือ dunning kruger effect

เมื่อก้าวเข้าสู่หนทางที่ต้องผจญภัยเอง ไม่มีคนถางทางเอาไว้ แรกๆ อีโก้ ใหญ่มาก กูเจ๋ง จนอาจเผลอไปทำร้าย คนอื่นๆ (ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ)

เราก็ซน แสวงหาไปเรื่อยๆ เสพติดสิ่งที่ดีขึ้น เพราะเราทดลองทำ แล้วมันเห็นว่าเป็นไปได้ ลงรายละเอียดลึกๆลงไป อยากเสริฟกาแฟที่อร่อยจากด้วยตัวมันเอง เหมือนที่คุณทานปลาดิบที่อร่อยในตัววัตถุดิบเอง
และเราก็พบ dunning kruger effect ยิ่งรู้ยิ่งไม่เข้าใจ คนที่อวดอ้าง บางทีเขาอาจแค่มั่นใจตัวเองผิดๆ ที่ตบอีโก้ให้หัวทิ่ม
และเราก็เงียบลง และยิ่งเก็บตัว ทดลองเงียบๆไปเรื่อยๆ (ต้องขอบคุณ ลูกค้าที่ยังมาสนับสนุน ให้ผมเป็นตัวของตัวเองได้ทำในสิ่งที่แตกต่างนะ)

ใช่ครับ พอเราเงียบ ทุกอย่างก็เงียบ
ประกอบรวมกับ สภาวะเศรษฐกิจ trend การดื่มที่เปลี่ยนไป การเข้ามาง่ายในการเปิดธุรกิจกาแฟ เครื่องมือต่างๆที่ช่วยทำกาแฟให้มาตราฐานดีขึ้นมากๆ กลายเป็นว่า ตอนนี้ กาแฟอร่อยๆ หาง่าย แข่งขันสูง ร้านสวย มีเพียบเลย ความสะดวก การสร้างตัวตนผ่านกาแฟ ก็เป็นตัวเลือกแรกๆ ที่เขาเลือก มากกว่า รสชาติ ที่กว่าจะได้เข้าไปลองชิม นั้นก็ยากเกินไปแล้ว

มันอร่อยกว่าขนาดนั้นเลยเหรอ ?
คือมันก็ไม่ได้ต่างชัดมากหรอก แต่มันประทับใจกว่า !
เราเคารพรสชาติเมล็ด และดึงศักยภาพเมล็ดออกมาเต็มที่กว่า มันเลยมีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า เห็นเลเยอร์ในรสชาติ
เช่น เมล็ดที่ร้าน ถ้าสกัดแบบเครื่องชงปกติ ก็น่าจะ เปรี้ยวๆ มันๆ ช็อกโกแลต แต่ถ้าใส่ใจและละเอียดตอนสกัดหน่อย มันก็ชัดเจนขึ้นเป็น เปรี้ยวใสออกคล้ายมะขามอ่อน รสชาติต่อมาเป็น วนิลา คาราเมลหวาน และท้ายเป็นช็อกโกแลต และหอมค้างในลำคอ แค่เรารู้สึกกับมันชัดเจนและลึกและประทับใจขึ้น แค่นั้นแหละ
มันเป็น feeling เหมือนตอนดื่มกาแฟดริป แต่ว่านี่มันมาอยู่ในกาแฟ อเมริกาโน่ เย็น ไง
และอีกอย่าง profile การสกัด ในแต่ละเมล็ด มันเหมาะสมต่างกัน ในเครื่องชงทั่วไปจะตั้งค่าได้น้อย มันเลยเป็นขีดจำกัดของเครื่องของเทคนิคนั้นๆ กั้นไว้ ทำให้ดึงศักยภาพออกมาไม่เต็มที่

—————-
นี่แค่ส่วนเล็กๆแรก ที่เราจะมาเล่าให้ฟัง (ดูทรงแล้วบ่นมากกว่า)

และเรามาฟื้นฟู กลับมาอยู่ในสนาม กันเถอะ

ขอบคุณทุกท่านที่ยังสนับสนุนกันน้า
ลุยๆ

02/08/2026

เรามัวแต่ลงรายละเอียดเล็กๆ ไง เพื่อให้ทะลุ ขีดจำกัด ตัวเอง
พอเงยหัวขึ้นมา ร้านเราก็ถูก Disrupt ไปแล้ว และ มาตั้งนานแล้วด้วย (พาร์ท 2)
—————
ภาพที่แนบมา คือ Lamarzocco gs3 mp ตัวที่เคยใช้ที่ร้าน

ก็คงต้องย้อนไปตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ พอร้านเริ่มอยู่ได้ การตัดสินใจครั้งใหญ่ ก็จะมีให้เลือกไม่กี่อย่าง

1 Scale ขยายร้านให้ใหญ่ ทำเบเกอรี่ แต่งร้านสวยไปสายทุนนิยมเลย
2 ไปสายต้นน้ำมากขึ้น เข้าวงการคั่ว
3 Quality & Spiritual สายคุณภาพจ๋าๆ และจิตวิญญาณไปต่อในสายนี้
และเราเลือกอย่างหลัง

ใช่ ช่วงนั้น depressed หน่อยๆ เลือกสิ่งที่ตัวเองรู้สึกว่ามีคุณค่า

จนมาได้พบว่า การสกัด ไม่ได้มีแค่เครื่องนะ มีดริป มีบลาๆ
และมันมอบรสชาติ เนื้อสัมผัส เน้นว่า “เนื้อสัมผัส” ที่แตกต่างกัน
และเราก็พบกับ เครื่องชงที่เล่น pressure ได้เครื่องแรกๆในช่วงนั้น และโลกสายสกัดกาแฟก็เปลี่ยนไป

กาแฟอร่อย เคยได้ยินคนบอกว่า มาจากส่วนเมล็ด 50% คนคั่ว 30% สกัด 20%
ถามว่าจริงไหม ก็จริง เราเคยชิมกาแฟที่แค่เติมน้ำ ก็อร่อย แบบอร่อยๆจริงๆ ใครก็ได้เลย แต่มันโลละเป็นหมื่นอ่ะ

แล้วทุกวันนี่กินกาแฟโลละเท่าไหร่ ? แน่นอนเลย บทบาทของผู้สกัด ที่จะดึงศักยภาพสูงสุดออกมาเลยสำคัญ

—————-
นี่แค่ส่วนเล็กๆแรก ที่เราจะมาเล่าให้ฟัง (ดูทรงแล้วบ่นมากกว่า)

และเรามาฟื้นฟู กลับมาอยู่ในสนาม กันเถอะ

ขอบคุณทุกท่านที่ยังสนับสนุนกันน้า
ลุยๆ

01/08/2026

ขออภัยมิตรรักแฟนกาแฟครับ
แจ้งหยุด วันที่ 2 สค

เปิดตามปกติวันที่ 3 สค ครับผม

01/08/2026

เรามัวแต่ลงรายละเอียดเล็กๆ ไง เพื่อให้ทะลุ ขีดจำกัด ตัวเอง

พอเงยหัวขึ้นมา ร้านเราก็ถูก Disrupt ไปแล้ว และ มาตั้งนานแล้วด้วย (พาร์ท 1)

อย่างแรกเลย เรา มองข้ามและ ปฏิเสธ TikTok
มันคือการ ปิดไฟ ที่ส่องมาร้าน ให้อยู่ในความมืดมิด

อร่อย อย่าบอกใคร >> คนเลยไม่แม้ที่จะเห็นเลยยังไงละ

นี่แค่ส่วนเล็กๆแรก ที่เราจะมาเล่าให้ฟัง (ดูทรงแล้วบ่นมากกว่า)

และเรามาฟื้นฟู กลับมาอยู่ในสนาม กันเถอะ

ขอบคุณทุกท่านที่ยังสนับสนุนกันน้า
ลุยๆ

31/07/2026

จริงๆ มันก็ดีแล้วแหละ
แต่เราก็ซนและแสวงหาสิ่งใหม่ที่ดีขึ้น

กว่าจะเข้าที่เข้าทาง ก็หลงไปไกลหลายวัน
และตอนนี้ กลับมา top ฟอร์มคืนแล้ว และดีกว่าเดิม

กาแฟหอมๆ กลิ่นดี รสชาติ คมชัด เนียนลื่น นุ่มค้างหวานหอมในคอยาว และ รสชาติค่อนข้างคงที่ตลอดทั้งแก้ว ไม่ใช่แค่จิบแรก

เป็นกาแฟที่สกัดจาก machine ที่ให้ให้รายละเอียดเนื้อสัมผัส ใกล้เคียงกับการ ดริป แต่หนักแน่น กว่า

รีชาร์จ เด้อ มาเด้อ

26/07/2026

Let coffee connect us ~!

Recharge Member อัปเดตใหม่แล้ว

ตอนนี้สามารถสมัครสมาชิก เช็กแต้ม ดูระดับสมาชิก และสิทธิพิเศษของตัวเองได้ง่ายขึ้น

ทุกยอดใช้จ่าย 25 บาท รับ 1 แต้ม (delivery แจ้งเบอร์ ทุก 50 บาท รับ 1 แต้ม)

และ 1 แต้ม ใช้แทนส่วนลดได้ 1 บาท

แต้มยังสามารถนำไปแลกของรางวัลและของที่ระลึกจาก Recharge ได้ เช่น
สินค้า / ของที่ระลึก / เสื้อ / หมวก

สมาชิกแบ่งเป็น 5 ระดับ
Basic / Bronze / Silver / Gold / Platinum

แต่ละระดับได้รับส่วนลดตั้งแต่ 3–12% ตามระดับสมาชิกและเงื่อนไขของระบบ

แต้มสะสมมีอายุ 6 เดือน โดยนับจากวันที่ใช้บริการครั้งล่าสุด

แวะกลับมา Recharge กันเรื่อย ๆ แล้วค่อย ๆ สะสมสิทธิ์ไปด้วยกันครับ ☕️

24/07/2026

🏆 ประกาศผู้ชนะ Recharge Tower Weekly Ranking

รอบการแข่งขันประจำสัปดาห์นี้ปิดอันดับเรียบร้อยแล้ว
ขอแสดงความยินดีกับผู้เล่น Top 10 ทุกอันดับ 🎉

#1 NUTTY
เบอร์ท้าย 6235
ชั้น 84 | คะแนน 42,899
🎁 คูปองเงินสด 100฿

#2 WASU
เบอร์ท้าย 9554
ชั้น 82 | คะแนน 35,721
🎁 เครื่องดื่มฟรี มูลค่าไม่เกิน 85฿

#3 Milim
เบอร์ท้าย 6000
ชั้น 77 | คะแนน 25,681
🎁 เครื่องดื่มฟรี มูลค่าไม่เกิน 75฿

#4 Narm
เบอร์ท้าย 9948
ชั้น 75 | คะแนน 15,540
🎁 ส่วนลด 50฿

#5 Feem
เบอร์ท้าย 0163
ชั้น 71 | คะแนน 22,108
🎁 ส่วนลด 45฿

#6 Chat
เบอร์ท้าย 9462
ชั้น 70 | คะแนน 18,072
🎁 ส่วนลด 40฿

#7 เจนสุดหล่อ
เบอร์ท้าย 4472
ชั้น 67 | คะแนน 16,836
🎁 ส่วนลด 35฿

#8 Jakajee
เบอร์ท้าย 4519
ชั้น 66 | คะแนน 19,124
🎁 ส่วนลด 30฿

#9 Siyaphat Y.
เบอร์ท้าย 6494
ชั้น 65 | คะแนน 31,144
🎁 ส่วนลด 25฿

#10 NANTI
เบอร์ท้าย 6327
ชั้น 65 | คะแนน 29,433
🎁 ส่วนลด 20฿

ผู้ชนะสามารถติดต่อรับรางวัลได้ที่ร้าน Recharge
กรุณาแสดงเบอร์โทรศัพท์ที่ใช้ลงทะเบียนเพื่อยืนยันสิทธิ์

ขอบคุณทุกคนที่มาร่วมไต่หอคอยกับเรา ☕🏆
รอบถัดไปเตรียมตัวให้พร้อม อันดับเปลี่ยนได้ทุกสัปดาห์!

ที่อยู่

194/4 Tessaban 1 Road Nai Mueang, Mueang
Surin
32000

เวลาทำการ

จันทร์	08:15 - 15:00
อังคาร	08:15 - 15:00
พุธ	08:15 - 15:00
พฤหัสบดี	08:15 - 15:00
ศุกร์	08:15 - 15:00
เสาร์	09:15 - 16:00
อาทิตย์	09:15 - 16:00