10/08/2026
รูป a
ขนมที่ลูกค้าสั่งบ่อยสุด และเป็นเมนูที่กินได้ทุกวัน ไม่ต้องมีวันพิเศษอะไรก็ทานได้ แต่ความพิเศษก็ไปอยู่ในแป้งและยีสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ของออดินานั้นแหละ
~ คราฟต์ช็อคโกแลตร้อนๆจากแหล่งต่างๆในไทย ถูกหมุนเรียนมาถึงร้านออดินาอยู่ตลอดๆ พอกินคู่กับครัวซอง เป็นอะไรที่เราแนะนำอย่างที่สุด
~ ซาวโดคู่กับแยมราสเบอรี่ที่ใส่ผิวส้ม มะนาวเขียว มะนาวเหลืองลงไป ให้ความสดชื่นอย่างน่าเหลือเชื่อ ตัดหวานด้วย almond butter เค็มนิดๆมันนานๆในปาก เข้ากันสุดๆกับซาวโด 2 แผ่นนี้
~ black sesame หรือครัวซองแดกงา ตั้งใจเดิมอยากใช้ชื่อหนุกงา เพราะเชฟเป็นคนเหนือ แต่ชื่อแดกงาก็แสดงออกถึงความสุโขทันได้ดี เค็มๆนัวๆ หอมงาดำและเนย
~ อัลมอนครัวซองไม่ต้องพูดถึงเลย ให้อัลมอนเยอะมาก ใครชอบอัลมอนเยอะๆ ออกหวานๆหน่อย มาจัดชิ้นนี้ได้เลย
~ ซาวโดครัวซอง พื้นฐานของครัวซองทั้งหมดในรูปนี้ แป้งสลับเนย ที่ดูธรรมดาๆ แต่ก็เคยบอกไปแล้วว่าที่นี่ไม่เคนธรรมดาเลย ใช้ยีสต์ซาวโดของขนมปังซาวโดมาทำครัวซอง 3 วันทำ 5 นาทีกินก็หมดแล้ว ใครสายครัวซองต้องชอบแน่นอน