เว็บไซต์คืออะไร?

Everyday is Good

From natural - eco product to your good day. Internation shipping is available.

20/03/2026

คราวก่อนเราใช้ discard ทำ fudgy sourdough brownie อร่อยกันไป วันนี้เรามาทำ เป็นรสมัชฉะกันค่ะ ทานคู่กับมัชฉะร้อนๆ ดีมากๆ ค่ะ

Last time I used sourdough discard to make yummy fudgy brownie . Everyone loved it because it tastes like normal brownie but I used sourdough discard and monkfruit sugar which are definitely healthier. Now it is time to try Matcha sourdough brownie :)

Recipes is here
• white chocolate 180 g
• unsulted butter 100 g
• Monkfruit sugar 85 g
• 2 egg
• vanilla 1 teaspoon
• sourdough discard 130g
• all purpose flour 40 g
• Matcha powder 10–12 g
• salt 1/4 teaspoons

13/03/2026

Yummy time :) for sourdough chocolate brownie . และแล้วเวลาที่รอคอยก็มาถึง ชิมฟรัดจ์บราวนี่ซาวโดว์ กันค่า :) เนื้อหนึบตามที่ชอบ บวกกับไส้ อัลมอล ช้อคชิพ ลูกเกด และที่สำคัญคือ ใช้น้ำตาหล่อฮั่งก้วยด้วย

12/03/2026

Another fun part of sourdough baking is using your sourdough discard. I have tried baking sourdough Levain cookies before it tastes good and gave another experience of cookie. it is time for sourdough fudge brownie . I made it healthier by using monkfruit sugar . The texture and taste are amazing.

ความสนุกของการทำขนมปังซาวน์โด นอกจากการเลี้ยงยีสและทำขนมปังแล้ว ก็คือการใช้ discard นานมาแล้วเคยลองทำคุ๊กกี้ levain สไตล์นิวยอร์ค ได้รสชาติที่แปลกใหม่ อร่อยไปอีกแบบค่ะ วันนี้อยากกินบราวนี้หนึบๆ หน่อย หนักเครื่องอัลมอล ช้อกชิพ และลูกเกด ทำให้ดีต่อสุขภาพหน่อยด้วยการใข้น้ำตาลหล่อฮั่งก้วยในสูตร ทั้งหมด ออกมา texture ดูดีเลยค่ะ discard เหลือแล้วอย่าไปทิ้งไหนนะคะ มาทำ ของคาว หวานอร่อยๆ กันค่ะ

12/02/2026

จากไซเดอร์มะขามป้อมหมัก → สู่วินิเกรตต์คราฟต์
เราเริ่มจากมะขามป้อม คัดผลดี ๆ
ปล่อยให้เวลาและจุลินทรีย์ทำงานอย่างช้า ๆ
จนได้ไซเดอร์ที่มีความเปรี้ยวสด สะอาด และมีชั้นเชิงของการหมัก 🤍

จากนั้นจึงนำมาผสมกับ
น้ำมันมะกอกคุณภาพดี
มัสตาร์ดที่ช่วยสร้างเนื้อสัมผัส
และน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อบาลานซ์รส

เกิดเป็น vinaigrette ที่เรียบง่าย แต่ลุ่มลึก
เหมาะกับผักสด ผักย่าง หรือจานที่ต้องการความสดใสขึ้นอีกนิด ✨

ทุกขวดแตกต่างเล็กน้อย
เพราะงานคราฟต์ที่แท้จริง ไม่มีสูตรสำเร็จตายตัว

ทำด้วยมือ ตั้งใจ และเคารพธรรมชาติ 🌿

⸻

🥗 From Handcrafted Amla Cider → Artisan Vinaigrette

We begin with carefully selected amla,
then let time and living cultures work slowly and naturally.

The result is a cider with clean brightness,
gentle fruit notes, and layered complexity 🤍

Whisked with quality olive oil,
a touch of mustard for body,
and just enough honey to balance —

a vinaigrette that feels simple, yet deeply expressive ✨

Each batch is slightly unique.
That is the beauty of true craft.

Made by hand. Guided by nature.

FromScratch

10/02/2026

This is my homemade Indian gooseberries cyber. It is definitely better than store bought acv with tons of benefits. I always hesitate to drink it regularly because it is so sour. Time to drink it and use it seriously. Just to clear the space for the kitchen:)

มาดื่มไซเดอร์มะขามป้อมกันค่ะ ได้ไอเดียมาจากรายการเป็นอยู่คือ โดยเชฟโบ ชอบมากค่ะ เพราะเป็นการเอาผลไม้พิ้นบ้าน มาทำ บวกกับมีประโยชย์เยอะมาก แม้ว่าจะเปรี้ยวมากแต่ประโยชน์เยอะมากๆ แทนการดื่ม นำส้มสายชูแอปเปิ้ลได้ดีเลย กลิ่นหอมมาก เอามาทำนำ้สลัดน่าจะดีเลย สังเกตว่านำ้จะขุ่น เพราะ ตะกอน นี่แหละของดีเลย ไม่ได้กรองจนคุณประโยชน์หายไป :)

02/02/2026

Time to bake country sourdough bread using our 170s sourdough starter. :)

Our starter is available for shopping at Lazada and dm here . We also provide very detailed and helpful instructions. Even though you are new to sourdough, success at the first loaf is easy using our strong starter :)

มาอบขนมปังซาวโดว์กันค่าาาา
ด้วยสตาร์ทเตอร์ ที่แข็งแรง และมีอายุกว่า 170 ปี อบขนมปังซาวโดว์ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปค่า มือใหม่ทำได้แน่นอนค่ะ เรามาพร้อมคู่มือที่บะเอียด ให้ทุกคนสามารถทำตามได้ง่ายๆค่า

สนใจสามารถสั่งซื้อได้ในลาซาด้า และ อินบ็อกได้เลยค่ะ :)

#ขนมปัง