14/04/2026
🇹🇭“Thai Food, Good Test, Songkran Heritage Festival 💦สงกรานต์คลายร้อน สะท้อนอาหารวิถีไทย : ช่อม่วง ขนมไทยเสน่ห์งามศิลป์แผ่นดิน”🥗🌶️
__________________________________
9 เมษายน 2569
ความงดงามที่ไม่ได้มีเพียงรูปทรง
แต่ซ่อนอยู่ในทุกขั้นตอนของความประณีต ✨
เวิร์กช็อปซีรีส์เมนูอาหาร ช่วงสงกรานต์ เมนูที่ 3
ไม่ใช่เพียงการทำขนมไทย
แต่คือการเรียนรู้ “ศิลปะ” ที่กินได้
ตั้งแต่การปั้นแป้งให้เป็นรูปดอกไม้
การจับจีบอย่างละเอียดอ่อน
ไปจนถึงการจัดวางอย่างงดงามราวงานศิลป์ 💜
“ช่อม่วง” เป็นอาหารว่างชาววัง
ที่มีมาตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น
สะท้อนความละเอียดอ่อนและความคิดสร้างสรรค์ของคนไทย
โดยใช้ดอกอัญชันให้สีม่วงธรรมชาติ
ผสานกับไส้รสกลมกล่อม
จนเกิดเป็นอาหารที่ทั้งสวยงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว 🌸
ทุกจีบของแป้ง
คือความตั้งใจ
ทุกชิ้นที่สำเร็จ
คือความภูมิใจเล็ก ๆ ที่งดงาม 🤍
ขอบคุณทุกคนที่มาร่วมสืบสาน
ศิลปะบนสำรับไทยไปด้วยกัน 🌿
House Of Soft Power & Hard Wisdom Hub
เพราะความงามของวัฒนธรรม
อยู่ในรายละเอียดที่เราตั้งใจสร้าง
__________________________________
ขอขอบคุณ🙏🏻
ธนาคารกรุงเทพ จำกัด (มหาชน)💰
สำนักงานบริหารทรัพย์สินและกีฬา ธรรมศาสตร์🏅
ร้านฟ้าใส ข้าวมันไก่ ขนมไทย : ห้องอาหาร HOW
__________________________________
สอบถามข้อมูลเพิ่ม
📱 โทร : 02-026-2345
🖥️ FB : HOW House Of Wisdom Thammasat
📸 IG : how_houseofwisdomtu
