23/06/2026
REYKÓ 冷コー [เล็กๆแต่ขลัง]
#เรื่องลึกๆของเรา
เมล็ดกาแฟที่ใช้ชงในร้าน ที่เป็น Mainหลัก ซึ่ง เราชงขายอยู่ในตอนนี้ ด้วย ประสบการณ์ 8 ปี ในการซื้อค่าโง่ และ วิชา ครั้งแล้ว ครั้งเล่า
แผลของเราเยอะอยู่นะ เพื่อจะได้ตรา การันตี ว่า... เราใช้ของดีจริงๆ
เราบอกอีกอย่างหนึ่ง ได้เลยว่า เมล็ดกาแฟที่ชงดื่มกันในร้านเล็กๆแห่งนี้ เป็น กาแฟไทย แต่ ระดับ Premium เลยละ
เราคัดเอาแต่ตัวที่ดีๆ ที่ว่า ที่สุด จากโรงคั่วที่เราไว้ใจ
คุณกิน... ผมก็กิน... ผมอยากดื่ม ของดีดี
ลูกค้าก็ต้องอยากดื่ม สิ่งนั้นเหมือนกัน!!!
นั้นคือมาตรฐานของเรา...
แม้แต่ ผงล้างหัวชง เรายังใช้ Foodgrade เลยครับ...
ผงธรรมดาอาจจะถูกลงกว่าครึ่ง แต่ เราไม่เลือกใช้
น้ำยาล้างแก้ว ก็ต้อง แอมเวย์
เพราะไม่มีสารตกค้าง
ตั้งแต่ปีแรก มาจนถึงตอนนี้ ซึ่ง
เรากำลังจะก้าวเข้าสู่ ปีที่9 แล้วครับ
เรายังคงถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติเช่นนี้ตลอดมา
มีแค่อย่างเดียว ที่ผม ยังคงคลำทางอยู่ คือ กาแฟspecialty
เพราะลูกค้าขอมา... จริงๆๆๆ.... ซึ่ง มันก็ไม่ใช่ทางของผม มันคือ โลกอีกใบ ที่ผมยังไม่คุ้นชิน กับ รสชาติของมัน
แม้พยายามเรียนรู้ และ ลองมาแล้ว เป็นล้านครั้ง
ก็ต้องใช้เวลากันซักพัก แหละครับ
แต่ ยังไงก็ตาม...
ที่นี้ ยังคง สงบเรียบร้อย ยังคงน่ารัก สังคมยังดีงาม อยู่เหมือนเดิม...
เพราะที่นี้!!!
"มัน!!ต้องขลังเสมอ!!!"
ต่อจิตวิญญาณ ของผู้คนที่ได้ผ่านเข้ามาสัมผัส เสน่ห์ ของ สถานที่เล็กๆ แห่งนี้
#โอะยัทสึยะ เรโค
⏰เปิด10:00-17:00 (ปิดทุกวันอาทิตย์&จันทร์)
สถานที่ตั้ง:ใกล้กับตลาดท้ายรถนาคา
https://maps.app.goo.gl/cDXooTzumtBrptzK7
#2สูตรความหวานมีให้คุณเลือก
#1.น้ำตาล
#2.หญ้าหวาน/ซูคาโลส
#ไม่ใช้คอฟฟี่เมต #ไม่ใช้นมข้นหวาน #ไม่ใช้ผงปั่น #ไม่มีชานมไข่มุก
#ใช้นมอัลมอลด์และนมพิสตาชิโอให้ความกลมกล่อมแทนนมข้นหวาน