06/08/2026
📢 Coffee Update ประจำเดือนสิงหาคม จาก FYN Coffee Roaster
เดือนนี้เราคัดสรรเมล็ดกาแฟโปรไฟล์เด่นๆ ทั้ง Single Origin และ Blend มาให้เลือกแบบจุใจ ตอบโจทย์ทั้งสายกาแฟดริปและเมนูเย็น
🍮 สายขนม หอมหวาน ดื่มง่าย (Sweet & Creamy)
- 🌟 Vanilla Dip Choc (Colombia Blend)
Taste Notes: Vanilla, Almond, Cinnamon, Nutty, White Chocolate, Sweet Aftertaste
Roast: OMNI / Process: Anaerobic Washed
- Brazil Cerrado (Medium Roast)
Taste Notes: Milk Chocolate, Hazelnut, Caramel, Brown Sugar
Roast: Medium Es / Process: Natural
- Medium Roast Brazil-Laos ** House blend **
Taste Notes: Hazelnut, Citrus, Sweet Chocolate, Medium Body
Roast: Medium Es / Process: Natural-Washed
🍓 สายผลไม้ สดชื่น โทนเบอร์รี่และชา (Fruity & Floral)
- 🌟 Berry Gummy (Colombia Blend)
Taste Notes: Blueberry, Raspberry, Dry Fruit, Raisin, Stone Fruit, Caramel, Honey
Roast: OMNI / Process: Anaerobic Natural
- 🌟 Ethiopia Yirgacheffe G1
Taste Notes: Earl Grey, Tea Rose, Bergamot, Black Tea, Maple Syrup, Long Aftertaste
Roast: Light Roast / Process: Washed
🇹🇭 เมล็ดไทย (Thai Specialty)
- 🌟 Maneepruek (มณีพฤกษ์ จ.น่าน - สหายเริญ)
Taste Notes: Floral, Berries, Lemon, Green Grape, Wild Honey
Roast: Light Roast / Process: Honey / Varieties: Typica
- 🌟Mae Daet Noi (แม่แดดน้อย จ.เชียงใหม่ - Yosniyom Farm)
Taste Notes: Dried Berry, Plum, Tropical Fruit, Brown Sugar, Sweetness
Roast: OMNI / Process: CM Natural
- Light Roast Pangkhon (ปางขอน) ** House blend **
Taste Notes: Lemon, Berries, Honey, Cocoa Nibs, Brown Sugar
Roast: Light Es / Process: Natural
💪Dark Roast
-Dark Roast Laos Bolaven ** House blend **
Taste Notes: Dark Chocolate, Nutty, Spices, Molasses, Full Body
Roast: Dark Es / Process: Washed
**หมายเหตุ OMNI Roast= เมล็ดกาแฟที่คั่วเหมาะสำหรับfilter และ Espresso
CM Natural = กระบวนการ CM หรือที่เรียกว่า (Carbonic Maceration) Process
Anaerobic Process = กาแฟหมักแบบที่ไม่มีออกซิเจน
ใครกำลังมองหาเมล็ดตัวไหนสำหรับชงดื่มที่บ้าน หรือใช้ที่ร้านในเดือนสิงหาคมนี้ สามารถทักมาสอบถามหรือสั่งซื้อกันได้เลยนะครับ!
