HOPE SOUL Coffee House Bar

14/08/2023

พาไปจิบเบียร์แตงดองริมทะเลจ้า
*** ฝากเพจของพวกเราด้วยฮะ ใครชอบอ่าน ไปตามกันได้***

31/07/2023

ยังมีลูกค้าทักมาถามอยู่ เอ็นดูอ่าา🥹🙏
Hope Soul ปิดมาจะปีนึงแล้วนะฮะ เวลาผ่านไปไวมาก คิดถึงการทำร้านสุดๆไปเลย คิดถึงกันก็ไปเจอกันในเพจ Drunken Baristas in Sydney นะฮะ 🧡🩷

24/07/2023

อะไรคือ Middy อะไรคือ Schooner??

🍺Size แก้วเบียร์ที่ Sydney ต่างจากไทยนะ รู้ยัง!🍺
หน้าใหม่ในซิดนีย์ หรือ คนที่เพิ่งจะมาเที่ยว เวลาเข้า bar หรือ brewery ต่างๆ อาจจะงงเล็กน้อย เพราะออสเตรเลียก็เรียกไม่เหมือนชาวบ้านเค้านี่สิ ไม่ต้อง awkward เวลาสั่งอีกต่อไป เรามีคู่มือคนกินเบียร์มาบอกต่อ!!
แต่!!! แต่ละรัฐก็จะเรียกไม่เหมือนกันนะฮะ คอนเทนต์นี้คือ ข้อมูลของรัฐ New South Wales เพราะฉะนั้นถ้าเธอไปเมลเบิร์น ไปบริสเบน มันก็จะมีข้อแตกต่างกัน ชื่อบ้าง/ไซส์บ้าง etc.
ส่วนคนที่จะมาทำงานเป็น bar staff ที่ออส ก็ต้องรู้เรื่องพวกนี้นะ แล้วจะต้องสอบ RSA หรือ Responsible Service of Alcohol ก่อน ถึงจะสามารถทำงานเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกฮอร์ได้
ชื่อเรียกต่างๆก็ตามนี้ ขนาดก็ต่างจากบ้านเราไปอีกแน่ะ

🍺Pony หรือแก้วเทสต์นั่นแร่ะ จะมีขนาด 140 ml. แต่เท่าที่เห็นก็จะไม่ได้ทุกร้าน ทุกโรง เช็คกับ bar staff อีกทีจ้า
🍺Middy จะมีขนาด 285 ml เป็นไซส์ประจำของเรา ที่สั่งบ่อยสุด!!
🍺Schooner (สคูเนอร์) จะมีขนาด 425 ml
🍺Pint จะมีขนาด 570 ml
🍺Jug 1,140 ml ตามบาร์ happy hours หรือ Thursday/Friday night จะชอบจัดโปรเบียร์จั๊ก สังเกตุโปรกันดีๆฮะ
🍻Paddle/Tasting tray หรือที่รู้จักกันอย่างดีว่า beer flight นั่นแหล่ะ อันนี้แล้วแต่โรงจะใช้อีก
ถ้าเป็นประโยชน์โปรดแชร์เป็นกำลังใจให้คนทำกาแฟแล้วยังต้องกินเบียร์ 2 คนนี้หน่อยฮะ
Enjoy your beer.
Drunken baristas in Sydney

#คราฟท์เบียร์ #คราฟท์เบียร์ไทย #ประชาชนเบียร์ #คนไทยต่างแดน #คนไทยในซิดนีย์ #คนไทยในออสเตรเลีย #สุราก้าวหน้า

01/07/2023

พาเที่ยวงาน GABS งานเบียร์เฟสที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลีย!!!!

25/06/2023

รีวิวตัวเต็มโรงเบียร์ Mountain Culture มันนัมเบอร์วันในออสเตรเลียยังไง สมคำร่ำลือไม๊นะ ไปอ่านกันได้ ลงดีเทลฉ่ำๆ 🍺🇦🇺


https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=166831043048299&id=100091642111923&mibextid=Nif5oz

17/06/2023

On Instagram now
https://instagram.com/drunkenbaristasinsydney?igshid=ZDc4ODBmNjlmNQ==

12/06/2023

https://www.facebook.com/drunkenbaristas?mibextid=ZbWKwL
เพจมาละฮะ ทำไว้เกือบ 2 เดือน เพิ่งได้ฤกษ์อัพรูปโปรไฟล์เมื่อ 2 วันก่อน 😂
ส่วนคอนเทนต์ได้แต่ถ่ายเก็บไว้ ทั้งกาแฟ คราฟท์เบียร์ ไวน์ การใช้ชีวิต การทำงานที่นี่ นานาจิปาถะ อยากเล่าให้ฟังมากกกก ถือว่ากดไลค์ไว้อ่านเรื่องราวที่พวกเราบ่นขิงข่าตั่งๆแล้วกันนะ จะพยายามหาเวลามาอัพฮะ
ฝาก เพจ Drunken Baristas ไว้กับมิตรรักแฟนเพลงชาว HOPE SOUL

รักและอยากบ่นให้ฟัง
Drunken Baristas 🧡

15/05/2023

Orange is a new HOPE. 🧡🧡🧡🧡🌈🌈

04/05/2023

วันนี้มาแชร์เกี่ยวกับคราฟท์เบียร์ที่นี่ฮะ รูปนี้ถ่ายที่ liquor store แห่งนึงใน CBD นี่ล่ะ
ที่ออสเตรเลียเราจะเจอ Liquor Store หรือ bottle shop อยู่เรียงรายตามท้องถนนเลยก็ว่าได้ ส่วนในรูปนี้เป็น discount promotion ของที่ร้านค่ะ เค้าทำโปรออกมาแล้วประกาศแบบนี้ได้เลยไม่ถือว่าผิดกฏหมาย ส่วนราคา craft beer ที่นี่ compare กับ mass beer ราคาไม่หนีกันเลย จะด้วยภาษีที่คอยอุ้ม start up หรืออะไรก็ตามแต่
แล้วที่เราชอบมากๆเลยคือ ที่นี่จะซัพพอร์ตโลคอลแบรนด์เล็กๆค่ะ เค้าติดเลยว่า SUPPORT INDIE BREWERS ไม่รู้ว่าเป็นแค่ชาวออสซี่ไม๊นะ แต่เท่าที่อยู่มา แล้วสังเกตเห็น ชาวออสซี่จะค่อนข้างซัพพอร์ตแบรนด์เล็กๆ ยิ่งเป็นแบรนด์โลคอลด้วยกันเอง ยกตัวอย่างเช่น ร้านกาแฟ ถ้าเห็นออสซี่เข้าร้านกาแฟเชนใหญ่ คือจะแปลกมากกกกก (ส่วนมากจะเป็นคนเอเชียที่เข้า) เพราะเค้าจะดื่มร้านเล็ก ร้านโลคอลกัน ด้วยความที่ชาวออสซี่ซัพพอร์ต ซับใจโลคอลแบรนด์นี่แร่ะ start up ที่นี่ถึงโตไว (อันนี้สังเกตอีกอะแร่ะ จาก brewery ต่างๆที่ได้ไปมา) แล้วแชแนลการขายก็ร้านบอทเทิ่ลชอปที่มีอยู่เกลื่อนกลาด พวกนี้นี่แหล่ะฮะ ส่วนสายไวน์ไม่ต้องพูดถึง ถูกกว่าเบียร์อีก5555
อยากให้แชร์เรื่องอะไรบอกได้นะทุกคน จะพยายามมารีวิว
ปล. คอนเทนต์นี้เพื่อให้ความรู้ในเชิงท่องเที่ยว ไม่ได้โปรโมทเพื่อค้าขายนะฮะ (เนี่ยขี้กลัว😂😂😂)

04/04/2023

สวัสดีทุกคน...
ตอนนี้พวกเราอยู่ออสเตรเลียกันมาจะ 1 สัปดาห์แล้ว กลัวลืมกัน เลยขออัพเดทหน่อย 😂
ก็ยังอยู่ในช่วงปรับตัวกันอยู่ ยังไม่เปิดเทอมและก็ยังไม่ได้เริ่มงาน เกือบ 1 สัปดาห์ที่ผ่านมา มีไปฮอปปิ้งบาร์คราฟท์เบียร์ กับคาเฟ่กันมาประมาณนึงละ (ประมาณนึงที่แปลว่าไปทุกวัน555)
พวกเรากำลังจะทำเพจใหม่ที่รีวิวทุกสิ่ง โดยเฉพาะบาร์และกาแฟในซิดนีย์กัน ซึ่งเพจ HOPE SOUL ก็จะยังอยู่นะ อย่าเพิ่งอันฟอลกันเตง ไว้มาอัพเดทเพจใหม่ ฝากด้วยนะฮะ💚

คิดถึงลูกค้าทุกคนเล้ยย
HOPE SOUL
ปล1. เป็นรูปที่ดูเหมือนอยู่ซิดนีย์น้อยสุด5555
ปล2.ขอบคุณรูปสวยจากพี่แป๊น YOLO ท่าพระอาทิตย์ด้วยฮะ อยู่มา 1 สัปดาห์มีแขกบ้านแขกเมืองแล้วหรอ บ้าบอนะ😂😂

22/03/2023

#ตำแหน่งอยู่ไม่นานตำนานอยู่ตลอดไป The last event of us!!
งานสุดท้ายจริงๆ จบไปแบบสวยงามมากๆ
/ขอบคุณทุกคนมากๆ ขอบคุณแฟนๆ Monkey Vader ดีใจที่ชอบ ใจฟูสุดๆ
/ขอบคุณ ชาว HOPE SOUL ที่ตามไปซัพพอร์ตกันที่งาน เดินหาบูธหาเราจนเจอ เก่งมากเตง😂 และเดินเหงื่อไหลเข้ามาทักทาย อุดหนุนกัน ขอบคุณที่ซัพพอร์ตทั้ง HOPE SOUL & MONKEY VADER
/ขอบคุณเพื่อนบ้านข้างเคียงขาประจำสุดน่ารัก น้องเชี่ยว/น้องจู/น้องโอน Sonthaya และ หนุ่ม/พี่ยู Youngman Brewing ที่ช่วยเหลือกันมาทุกงาน ดีใจที่ได้รู้จัก ใจหายสุดๆ
/ขอบคุณ casual staff ที่มาช่วยงาน ขายของจนลิ้นพันกัน
/ขอบคุณ พี่ๆน้องๆเพื่อนๆ ที่แวะมาหากันทุกบูธ และถามคำถามเดียวกันว่า "จะไปแล้วหรออออ" 5555 บางคนลืมถ่ายรูปด้วย แล้วก็ไม่ได้คุยเท่าไหร่ ขออภัยจริงๆ ฮือออ
/ขอบคุณ ประชาชนเบียร์
/ขอบคุณ ทุกคนที่ซัพพอร์ตมาตลอดเลยแล้วกัน มันสำคัญกับพวกเรามากๆ จริงๆนะ คิดถึงกันด้วยนะ ต้องไปจริงๆแล้ว
โพสต์ช้ากว่าใครจนเค้าจะจัดงานใหม่อีกรอบละมั้ง
#ประชาชนเบียร์

19/03/2023

The last day of HOPE SOUL.
Come to make a toast one last time.☕🥺🍻