C E L M A Coffee

05/03/2021

ฝากติดตามเพจหลักกันด้วยค้าบ ค้นหาคำว่า "CELMA" หรือ กดลิงค์ได้เลยค้าบ https://www.facebook.com/celmacafe/

15/12/2020

#หลายคนสงสัย?..กับชื่อร้าน ...

☕️CELMA (เคลม่า) มาจาก เมนูกาแฟต่างๆ นั่นเองครับ

เอามาประกอบรวมกัน เป็นชื่อร้านของผม...😆

C = คาปูชิโน
E = เอสเพรสโซ
L = ลาเต้
M = มอคค่า
A = อเมริกาโน

❇️กดลิ้งสั่งเลยที่Line man ...

https://wongn.ai/86o6

09/12/2020

🍊 สดชื่นยามเช้า... 🍊

กาแฟดำ (Espresso Shot) + น้ำส้มยูสุ

เมนูนี้ อมเปรี้ยวอมหวาน + หอมกาแฟเบาๆ
บอกได้เลยว่า.... ชื่นใจสุดๆ.. ลองแล้วจะติดใจ....

❇️กดลิ้งสั่งเลย...

https://wongn.ai/86o6

02/12/2020

วันนี้...จิบกาแฟกันหรือยัง

ลอง กาแฟ Moka pot ได้แล้ววันนี้ https://wongn.ai/86o6

24/11/2020

สั่งได้เลยวันนี้ ที่ lineman https://wongn.ai/86o6

22/11/2020

ใครกินกาแฟแล้วง่วงกันบ้าน

กาแฟ...ทำไมบางคนดื่มแล้วง่วง แต่บางคนกลับตาค้าง นอนไม่หลับ

อาหารยามเช้าในหลาย ๆ บ้านมีเมนูที่หลากหลายทั้งอาหารไทยหรืออาหารต่างชาติ แต่สิ่งหนึ่งที่แทบทุกบ้านจะต้องมีนั้นคือ กาแฟ เครื่องดื่มยอดนิยมที่ทุกวันนี้ไม่ใช่เป็นแค่เพียงอาหารเช้าเท่านั้น แต่กลับเป็นเครื่องดื่มที่สามารถดื่มทั้งวันสำหรับใครหลาย ๆ คน ทำให้เกิดคำถามที่หลากหลายตามมา เช่น ทำไมบางคนดื่มเพียงเล็กน้อยไม่ว่าจะเป็นกาแฟหรือชา สามารถทำให้นอนไม่หลับได้ หรือทำไมบางคนดื่มเท่าไหร่ทำไมยังรู้สึกง่วงนอน แล้วในแต่ละวันดื่มเท่าไหร่จึงจะเรียกว่า พอดี

ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ อาจารย์จากวิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ และวิทยากรรายการโรงหมอ ทางไทยพีบีเอสพอดคาสต์ ได้ให้ข้อมูลว่า

สารออกฤทธิ์สำคัญในกาแฟคือ คาเฟอีน เมื่อร่างกายได้รับคาเฟอีน ร่างกายของแต่ละคนจะมีปฏิกิริยาตอบสนองแตกต่างกันออกไป เช่น บางคนดื่มกาแฟหรือจิบชาเพียงนิดเดียว ทำให้เกิดอาการตาค้าง นอนไม่หลับ เพราะในร่างกายของคนเราจะมีเอนไซม์ชนิดหนึ่งในสามารถสลายคาเฟอีนได้ นั้นคือ ไซโตโครมพีโฟร์ฟิฟตี้ (Cytochrome P450) ซึ่งเป็นตัวช่วยดีท็อกซ์ (Detox) หรือกำจัดสารพิษ สารแปลกปลอมและสารเคมีที่เข้าสู่ร่างกาย

คนไหนที่เอนไซม์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพดี การกำจัดคาเฟอีนก็จะดีตามไปด้วย จึงทำให้เกิดอาการง่วง แม้จะดื่มกาแฟไปแล้ว ส่วนคนที่เอนไซม์ทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพจะทำให้เอนไซม์กำจัดคาเฟอีนที่อยู่ในเลือดลดลง ส่งผลให้แม้ดื่มเพียงเล็กน้อยก็ทำให้ตาค้างหรือนอนไม่หลับได้

ติดตาม ข่าวสารและบทความดีๆจากร้านเราได้ที่
https://www.facebook.com/BlueChipCoffee/
https://www.blockdit.com/bluechipcoff
ig : Bluechip_Coffee

ขอบคุณที่มาข้อมูล
ข้อมูลโดย: ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์
สังกัด: วิทยาลัยการแพทย์บูรณาการ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์