20/07/2026
ดริปเปอร์มีผลจริงหรอ‼️ เดี๋ยวอธิบายให้ฟังครับ
ทรงของดริปเปอร์ส่งผลต่อ อัตราการไหลของน้ำ (Flow Rate) และ การสกัดรสชาติกาแฟ (Extraction) อย่างชัดเจน โดยรูปทรงหลักๆ จะให้ผลลัพธ์ดังนี้ครับ
ทรงกรวย (Cone-Shape เช่น V60): ให้น้ำไหลผ่านได้เร็ว รสชาติจะมีความสว่าง สะอาด โดดเด่นเรื่องมิติของรสเปรี้ยว (Acidity) และความหอมของผลไม้หรือดอกไม้
ทรงคางหมู (Trapezoid/Flat-bottom เช่น Kalita Wave): น้ำไหลช้ากว่าและมีการแช่ตัวของกาแฟ กาแฟจะมีความกลมกล่อม (Balance) บอดี้แน่น และให้รสหวานที่เด่นชัดขึ้น
ทรงกระบอกหรือตะกร้า (Basket): มีการสกัดที่สม่ำเสมอ ลดความผิดพลาดได้ดี รสชาติจะมีความเรียบง่าย นุ่มนวล ดื่มง่าย
ทำการ 8:00 ทุกวัน
📌 https://maps.app.goo.gl/2caBWt97rrhsTtiZ7?g_st=ic
#ร้านกาแฟ #กาแฟปากเกร็ด #กาแฟบางคูวัด #กาแฟ345 #กาแฟ #กาแฟสด #คั่วใหม่ #คั่วเอง #บางคูวัด #กาแฟสดบางคูวัด #สารกาแฟ #สารกาแฟนำเข้า #ปทุมธานี
