12/01/2026
วอนลูกค้าปราณีร้านพี่หน่อยนะงับ
ในปัจจุบันเราลีกเลี่ยงไม่ได้เลยว่า Google reviews เป็นส่วนหนึ่งในการตัดสินใจ มาร้านใดร้านหนึ่ง หรือสถานที่ใดสถานที่หนึ่ง ทางทีมเราไม่ได้นิ่งนอนใจกับรีวิว 1 ดาววันนี้
ขอบพระคุณคุณลูกค้ามากครับที่สละเวลาให้คำแนะนำกับทางร้าน ทางร้านต้องขออภัยเป็นอย่างยิ่งสำหรับประสบการณ์ที่ไม่ราบรื่น และความล่าช้าที่เกิดขึ้นในวันดังกล่าว 🙏
ขออนุญาตอธิบายโพรเซสการทำงานของทางร้านเล็กน้อยนะครับ
ทางร้านใช้เครื่องชง La Marzocco แบบ 2 หัวชงจริง แต่ในช่วงเวลาที่มีออร์เดอร์จำนวนมาก ทางบาริสต้าจะจัดลำดับการชงเพื่อควบคุมคุณภาพกาแฟให้ได้มาตรฐานเดียวกัน(เนื่องจากทางร้านเราไม่ได้ตั้งการชงเป็นแบบออโต้ เราเน้นดูเส้นลักษณะการไหลของชอตจึงต้องดู ชอตต่อชอต) ซึ่งอาจทำให้ระยะเวลารอคอยนานกว่าที่ลูกค้าคาดหวัง
อย่างไรก็ตาม ทางร้านยอมรับว่าการจัดการโฟลว์การทำงานในช่วงเวลาดังกล่าวยังไม่ดีเพียงพอ และทำให้คุณลูกค้าไม่สะดวก ทางเราน้อมรับคำติชมนี้อย่างจริงใจ และได้นำไปปรับปรุงเรื่องการจัดการหน้าบาร์ การสื่อสาร และความรวดเร็วในการบริการให้ดียิ่งขึ้นครับ
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับความคิดเห็น ทางร้านหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีโอกาสได้ต้อนรับและดูแลคุณลูกค้าให้ดีกว่านี้ในครั้งถัดไปครับ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ลูกค้าร่วมให้รีวิวดาว หรือประสบการณ์ดีดีกับพวกเราได้ที่ลิงค์ นี้เลยครับ https://g.page/r/CVk9rNfZQrTWEAE/review
หรือ อยากแนะนำให้พวกเรา ปรับปรุง เสนอ ได้เลยครับ
English below 👇
At present, it is undeniable that Google Reviews play a significant role in customers’ decisions when choosing a café or any establishment to visit. Our team does not take today’s 1-star review lightly, and we regard this feedback as an important opportunity to review our standards and further improve our service.
Thank you very much for taking the time to share your feedback with us.
We sincerely apologize for the inconvenience and the long waiting time you experienced during your visit.
We would like to briefly explain our workflow.
Although we use a La Marzocco espresso machine with two group heads, during peak hours our baristas carefully manage the brewing order to maintain consistent quality in every cup. This quality-focused process may sometimes result in a longer wait than expected.
That said, we acknowledge that our workflow management during that time was not efficient enough and caused inconvenience. We truly appreciate your honest feedback and are actively improving our bar flow, communication, and service speed to provide a better experience for our customers.
Thank you again for your valuable comments. We sincerely hope to have the opportunity to serve you better in the future.