10/06/2026
🚀 โครงการ TEKKOR LEVEL UP 50 DAYS
ภารกิจ
#สร้างระบบ
#สร้างยอดขาย และ
#สร้างธุรกิจใหม่
🔥 แนวคิดโครงการ
"สร้างระบบที่แข็งแรง สร้างยอดขายที่เติบโต และสร้างโอกาสใหม่ให้อนาคต"
TEKKOR LEVEL UP 50 DAYS เป็นภารกิจพัฒนาทีมงานและธุรกิจเต็กกอ เพื่อยกระดับทุกสาขาให้มีมาตรฐานเดียวกัน เพิ่มรายได้ให้กับทีมงาน และสร้างธุรกิจใหม่เพื่อรองรับการเติบโตในอนาคต
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 50 วัน
🎯 เป้าหมายหลักของโครงการ
1. สร้างระบบมาตรฐานร้านเต็กกอ
ให้เกิดมาตรฐานเดียวกันในทุกสาขา
✅ หน้าร้าน
✅ กลางร้าน
✅ หลังร้าน
2. เพิ่มรายได้ให้ทีมงาน
เป้าหมายรายได้ส่วนบุคคล
💰 เพิ่มรายได้อย่างน้อย 5,000 บาทต่อคนต่อเดือน
เพื่อให้ทุกคนมีรายได้เพิ่มและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
3. เพิ่มยอดขายร้านสาขา
เป้าหมายยอดขายรวมทั้ง 5 สาขา
💰 เพิ่มยอดขายรวม 1,500,000 บาทต่อเดือน
เฉลี่ย
สาขาละ 10,000 บาทต่อวัน
รวม 5 สาขา = 50,000 บาทต่อวัน
รวมต่อเดือน = 1,500,000 บาท
4. เพิ่มผลตอบแทนทีมงาน
เมื่อบรรลุเป้าหมายโครงการ
🏆 เพิ่มเบี้ยขยันเป็น 800 บาทต่อคนต่อเดือน
⚡ ภารกิจที่ 1 : BUILD SYSTEM
สร้างระบบมาตรฐานร้าน 15 วัน
✅ มาตรฐานหลังร้าน (Back Store)
มาตรฐานการเตรียมวัตถุดิบ
ผัก
กระเทียมเจียว
เครื่องปรุง
วัตถุดิบประจำวัน
มาตรฐานการรับสินค้า
ตรวจรับวัตถุดิบ
การจัดเก็บ
FIFO
การควบคุมคุณภาพ
มาตรฐานเปิด-ปิดร้าน
Check List เปิดร้าน
Check List ปิดร้าน
บทบาทหน้าที่แต่ละตำแหน่ง
มาตรฐานความสะอาด
ห้องครัว
พื้น
อุปกรณ์
ห้องน้ำ
พื้นที่รอบร้าน
✅ มาตรฐานกลางร้าน (Operation Zone)
มาตรฐานการปรุงอาหารทุกเมนู
มาตรฐานการเสิร์ฟอาหาร
มาตรฐานการแต่งกาย
มาตรฐานรสชาติอาหาร
🔍 จัดตั้งทีมตรวจมาตรฐาน
TEKKOR AUDIT TEAM
จำนวน 3 คน
หน้าที่
ตรวจมาตรฐานทุกสาขา
ให้คะแนน
ให้คำแนะนำ
ติดตามการพัฒนา
✅ มาตรฐานหน้าร้าน (Front Hero)
มาตรฐานการต้อนรับลูกค้า
มาตรฐานการดูแลหน้าร้าน
ป้ายร้าน
เมนู
ความสะอาด
จุดขายสินค้า
มาตรฐานโปรโมชั่น
มาตรฐานการเสนอขายสินค้าเพิ่มเติม
สินค้าใหม่
สินค้าประจำเดือน
สินค้าพิเศษ
💰 ภารกิจที่ 2 : SALES MONSTER
สร้างยอดขาย 15 วัน
เป้าหมาย
ให้ทุกคนมีรายได้เพิ่ม
ให้ทุกสาขามียอดขายเพิ่ม
แนวทางดำเนินงาน
✅ เพิ่มยอดขายเมนูหลัก
✅ เพิ่มยอดขายเครื่องดื่ม
✅ เพิ่มยอดขายของทานเล่น
✅ เพิ่มยอดขายสินค้าส่วนตัวของทีมงาน
✅ สร้างลูกค้าประจำ
✅ เพิ่มรีวิวออนไลน์
✅ ทำโปรโมชั่นประจำสัปดาห์
ตัวชี้วัดความสำเร็จ
รายได้ส่วนตัวเพิ่ม 5,000 บาทต่อเดือน
ยอดขายสาขาเพิ่มขึ้นตามเป้าหมาย
ลูกค้าประจำเพิ่มขึ้น
รีวิวลูกค้าเพิ่มขึ้น
🚀 ภารกิจที่ 3 : BUSINESS CREATOR
สร้างธุรกิจใหม่ 20 วัน
วัตถุประสงค์
เพื่อเพิ่มโอกาสทางธุรกิจใหม่
เพื่อกระจายความเสี่ยงจากธุรกิจเดิม
เพื่อสร้างรายได้หลายช่องทาง
โครงการธุรกิจใหม่
🥨 TEKKOR SNACK
☕ TEKKOR CAFE
🥗 TEKKOR HEALTHY
📱 TEKKOR ONLINE
🍖 ขาหมูแม็กซ์
เป้าหมาย
คิดโมเดลธุรกิจ
คิดสินค้าใหม่
ทดลองขายจริง
ประเมินผล
เลือกธุรกิจที่มีศักยภาพสูงสุด
🏆 รางวัลความสำเร็จ
TEAM SYSTEM HERO
ทีมที่สร้างระบบได้ดีที่สุด
SALES BEAST
ทีมที่สร้างยอดขายได้สูงสุด
BUSINESS CREATOR
ทีมที่สร้างธุรกิจใหม่ได้โดดเด่นที่สุด
TEKKOR LEGEND
ผู้ที่สร้างผลลัพธ์ครบทั้ง 3 ด้าน
✅ สร้างระบบ
✅ สร้างยอดขาย
✅ สร้างธุรกิจใหม่
❤️ คำมั่นสัญญาทีมเต็กกอ
"เราจะพัฒนาตัวเองทุกวัน"
"เราจะช่วยกันสร้างระบบที่แข็งแรง"
"เราจะช่วยกันสร้างยอดขายที่เติบโต"
"เราจะช่วยกันสร้างธุรกิจใหม่เพื่ออนาคต"
🔥 TEKKOR LEVEL UP 50 DAYS
BUILD • SELL • CREATE
WE ARE THE POWER
โครงการนี้เหมาะมากที่จะใช้เป็น "คู่มือภารกิจประจำทีม" พร้อมทำโปสเตอร์สี แดง-ขาว-ดำ สไตล์อนิเมะวัยรุ่น และแบ่งคะแนนสะสมรายวันเพื่อสร้างการแข่งขันระหว่าง 5 สาขาได้อย่างสนุกครับ।
