20/08/2025
ขอบคุณครับ
กรมวิชาการเกษตรได้ประกาศผลการประกวด "สุดยอดกาแฟไทย ประจำปี 2568" ซึ่งใช้เกณฑ์มาตรฐานสากลจาก Specialty Coffee Association (SCA) โดยผู้ผลิตกาแฟจากจังหวัดเชียงรายสามารถคว้ารางวัลไปได้หลายรายการในหลากหลายประเภท ทั้งกระบวนการแปรรูปแบบแห้ง, เปียก และกึ่งแห้ง ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพของผลผลิตกาแฟที่โดดเด่น และศักยภาพของจังหวัดเชียงรายในการเป็นแหล่งผลิตกาแฟพิเศษคุณภาพสูงของประเทศ
การประกวดนี้ไม่เพียงแต่เป็นเวทีแห่งการสร้างชื่อเสียง แต่ยังเป็นกลไกสำคัญในการยกระดับอุตสาหกรรมกาแฟไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล โดยใช้ระบบคะแนนที่เป็นมาตรฐานเดียวกันทั่วโลก ซึ่งเป็นเข็มทิศให้เกษตรกรและผู้ผลิตรายย่อยสามารถปรับปรุงคุณภาพเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของตนเองได้อย่างยั่งยืน และยังช่วยผลักดันให้เกิดการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและสร้างอัตลักษณ์ของแหล่งปลูกกาแฟเชียงรายให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้นในอนาคต
#กาแฟเชียงราย #สุดยอดกาแฟไทย
#ข่าวเชียงราย #นครเชียงรายนิวส์
[อ่านข่าวต่อในคอมเมนต์]
The Department of Agriculture has announced the results of the "Thai Coffee Excellence 2025" competition, which uses international standards from the Specialty Coffee Association (SCA). Coffee producers from Chiang Rai province won numerous awards across various categories, including dry, wet, and honey processing. This achievement highlights the outstanding quality of Chiang Rai's coffee and its potential to be a leading producer of high-quality specialty coffee in Thailand.
This competition is more than just a stage for recognition; it's a vital mechanism for elevating Thailand's coffee industry on the international stage. By using a globally recognized scoring system, it provides a clear roadmap for farmers and small-scale producers to improve quality, increase the value of their produce, and sustainably develop agritourism and the unique identity of Chiang Rai as a coffee-producing region.
农业部公布了使用国际专业咖啡协会(SCA)标准的“2025年泰国卓越咖啡”大赛结果。来自清莱府的咖啡生产商在干法、湿法和蜜处理等多个类别中获得了多项大奖。这一成就彰显了清莱咖啡产品的卓越品质及其作为泰国优质精品咖啡产地的巨大潜力。
此次比赛不仅是一个打响名声的平台,更是提升泰国咖啡产业国际知名度的重要机制。通过采用全球统一的评分体系,它为农民和小规模生产者提供了清晰的路线图,帮助他们以可持续的方式提高咖啡质量,增加产品价值,并推动农业旅游的发展,从而在未来巩固清莱作为咖啡产地的独特身份。